冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜？看外观的(de)。关(guān)于冬枣怎(zěn)么挑甜好(hǎo)吃又甜以(yǐ)及冬枣怎么挑甜好吃又甜(tián)，冬枣怎么挑甜好吃呢，冬枣怎么挑甜好吃视频，冬枣怎么挑选好吃又甜，冬枣挑(tiāo)什么样(yàng)的比较甜等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生(shēng)活(huó)知(zhī)识：

冬枣(zǎo)可以(yǐ)放冰(bīng)箱保存吗(ma)

　　冬枣是可以放冰箱保存的(de)。

　　冬枣可以(yǐ)放(fàng)在冰箱保存。 鲜枣保存一般都选的是冷(lěng)藏,

　　冷藏(cáng)可以(yǐ)在一定(dìng)程度上抑制细菌等(děng)微生物的滋生(shēng),建议冷藏之(zhī)前(qián)先(xiān)把预储存的鲜枣放在(zài)5-8℃的温度下预冷一两天。

冬枣怎么挑甜好吃又甜(tián)

　　1、看(kàn)外观。

　　这(zhè)个步骤主要是看冬(dōng)枣表(biǎo)面的颜(yán)色，冬枣不是全青的，也不是全(quán)红(hóng)的(de)，有些人喜(xǐ)欢选红(hóng)色(sè)的(de)冬枣，认(rèn)为(wèi)红枣越红(hóng)越(yuè)甜(tián)，其实并非如此，冬枣是红绿(lǜ)相间的(de)，而(ér)且(qiě)绿(lǜ)与红之间(jiān)没有(yǒu)完全的(de)界(jiè)限，再(zài)加上红(hóng)枣的面积稍大(dà)一点，可能2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这样冬(dōng)枣才(cái)是最好吃的。

　　2、看一下它的硬度(dù)。

　　冬枣(zǎo)非常脆(cuì)，含很多汁液(yè)，重(zhòng)量上比(bǐ)较压手(shǒu)，因此拿(ná)一颗冬枣在手上去捏(niē)，如(rú)果(guǒ)能(néng)轻松(sōng)捏(niē)软(ruǎn)，这样的冬(dōng)枣基(jī)本(běn)上已经坏了，好的(de)冬枣是非常硬的，捏不动的。

　　冬枣是吃得新鲜、很脆(cuì)、汁多才好(hǎo)吃的(de)。

　　3、提(tí)前品(pǐn)尝。

　　假(jiǎ)如不确定这冬枣到底好不好(hǎo)吃，还可以提(tí)前(qián)去尝一尝，很(hěn)多(duō)摊(tān)位都(dōu)同(tóng)意去尝，如(rú)果不让尝的可以(yǐ)少(shǎo)买(mǎi)一点(diǎn)，先尝一尝味道(dào)，如果吃起来外面是(shì)甜的，里面是不甜的话，这样的冬枣就是(shì)用糖水(shuǐ)浸泡过的，它的甜味渗透不到(dào)最(zuì)里面，而(ér)冬枣(zǎo)自然成熟(shú)、香甜，吃一口，全身的果(guǒ)肉都甜极了。

　　4、看表皮褶(zhě)皱。

　　自(zì)然生产的冬枣(zǎo)表面是圆滑的，摸(mō)起来一点都不坑坑洼洼，也不(bù)会有皱(zhòu)纹。

　　假如拿(ná)起(qǐ)一(yī)颗(kē)冬枣，它(tā)的表皮有很多皱褶，这(zhè)样(yàng海南是什么气候类型特点，海南是什么气候类型区t: 24px;'>海南是什么气候类型特点，海南是什么气候类型区)冬枣(zǎo)就会变得不新鲜(xiān)，会流(liú)失一些水分，所以吃起(qǐ)来味道会(huì)大打折扣。

买(mǎi)冬枣时，怎样才能选到又脆又甜的(de)？

　　冬枣是在十月中旬(xún)左(zuǒ)右(yòu)上市的，这个季节才是时令最新鲜的(de)冬(dōng)枣，现(xiàn)在(zài)有很多提前(qián)上市的，肯定不是(shì)自然成熟的，所以建议大家不要(yào)去买，到(dào)了季(jì)节自(zì)然成熟的冬(dōng)枣才又(yòu)脆(cuì)又(yòu)甜，小孩特别喜欢。

　　不(bù)好吃的冬枣虽然看上去(qù)也很新(xīn)鲜，但实际上口感会相差很多。

　　那么怎么样才能(néng)够(gòu)选到新鲜又好吃的冬枣呢？在这里就(jiù)详细告诉(sù)大家(jiā)挑选的技巧，因为我之前的时(shí)候也特别不会挑，后来(lái)回(huí)老家的(de)特意请教了枣农，问怎么样去挑(tiāo)选？学会(huì)了之后，每次去买冬枣都(dōu)能够(gòu)选到好吃(chī)新鲜又嘎嘣脆的了。

　　一，看外观。

　　这(zhè)一步(bù)主(zhǔ)要是看冬枣表面(miàn)的颜色，冬枣(zǎo)并(bìng)不(bù)是完全青色，也(yě)不是完全红色的，有的人(rén)喜(xǐ)欢选红色的冬枣，以为越红(hóng)了越(yuè)甜，其实不是，冬枣是红绿相间的，而且绿和红(hóng)之(zhī)间没有(yǒu)完全的界限，另外红色要(yào)比绿色稍微面(miàn)积大一些，大概2/3红色，1/3绿色(sè)，这样的冬枣才是最好吃的。

　　如(rú)果(guǒ)看上去冬枣完全是(shì)红(hóng)色，肯定是加过(guò)其他的(de)催熟剂或者(zhě)是被浸泡过，这样的不要选择。

　　二，看一下(xià)它(tā)的硬度。

　　冬枣是非常(cháng)脆(cuì)的，它含有汁液很(hěn)多，重量(liàng)上(shàng)就比(bǐ)较压手(shǒu)，所以拿一颗冬枣在手中去捏一下，如果能够轻松捏软，这样的冬枣基(jī)本上就(jiù)已经坏了，好的冬枣是(shì)非常硬，捏都捏不动的。

　　冬枣(zǎo)不(bù)像我们(men)平(píng)时(shí)吃的干的(de)大红(hóng)枣，大(dà)红枣会有(yǒu)褶皱，干了也可以吃，果(guǒ)肉还(hái)是很香。

　　但冬(dōng)枣就是吃新鲜，非常脆(cuì)，汁(zhī)多的才好吃。

　　三，提(tí)前(qián)品尝。

　　如果不确定这个冬枣到(dào)底好不(bù)好吃，还可以提(tí)前去(qù)尝一下，很多摊位都是同意(yì)去尝的(de)，如果(guǒ)不让尝的可以少买一点，先(xiān)尝(cháng)一下口感(gǎn)，如果(guǒ)吃起来外面甜(tián)，越往(wǎng)里(lǐ)越不甜(tián)的话，这样的(de)冬(dōng)枣是用糖水泡过的(de)，它(tā)的(de)甜(tián)味渗透不了(le)最里面去(qù)，而(ér)自然成熟又(yòu)甜又香的冬枣，吃一口之后，全(quán)身的果肉都非常甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常(cháng)的冬枣(zǎo)表面是圆滚滚滑溜溜的，摸上去一点没(méi)有(yǒu)坑(kēng)坑洼洼的(de)地方(fāng)，也没有褶皱(zhòu)处(chù)。

　　如(rú)果拿一个冬枣起来，它(tā)的表(biǎo)皮有很多(duō)折皱，这样的冬枣就不新鲜了(le)，会失去一部分水分(fēn)，这样吃起来口感(gǎn)会大打折(zhé)扣。

　　以上四点就是在挑选冬枣的时候要注意到几点啦，按照以(yǐ)上几个方法(fǎ)去(qù)选择(zé)，大概(gài)率都(dōu)能够选到非常(cháng)好吃的(de)冬枣。

　　另外就是，一定要等到冬枣上市的时候再买，十月中旬之后(hòu)，千(qiān)万不要(yào)早(zǎo)买，早(zǎo)买的冬枣是(shì)会被处理过(guò)。

　　虽然冬枣口感好，特(tè)别(bié)好(hǎo)吃，但是一定(dìng)不要多吃，吃(chī)多了(le)也会导致腹痛腹泻，不(bù)容易(yì)消化(huà)，所以不论吃什么好(hǎo)吃的美食(shí)，一定(dìng)要适量才行。

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