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干紫菜能(néng)够(gòu)直接(jiē)吃吗

　　干(gàn)紫菜是(shì)能(néng)够直(zhí)接(jiē)吃的。

　　如果干(gàn)紫菜没有(yǒu)受潮仍是干的状况，而且(qiě)外观没(méi)有发霉(méi)的(de)状况，便(biàn)是(shì)证明这(zhè)种(zhǒng)干紫菜是能吃的，往往干紫菜在厨(chú)房放(fàng)置半(bàn)年(nián)也是能够吃的。

　　如果您调查(chá)干(gàn)紫(zǐ)菜外观没有问(wèn)题(tí)，可是凉水浸泡后的(de)紫(zǐ)菜呈蓝紫色，阐明该菜的枯燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜(cài)对人体有害，不能食用。

　　还(hái)有(yǒu)一个状况便是(shì)干(gàn)紫(zǐ)菜受潮了那就不要吃了，尽(jǐn)管(guǎn)干紫菜上面还没有(yǒu)霉菌，可是离糜烂(làn)也就不远(yuǎn)了，这样的干(gàn)紫菜吃(chī)了(le)是会(huì)引起肠(cháng)胃问题的，所以不建议您食用。

怎样判别干(gàn)紫(zǐ)菜的好坏(huài)

　　1、看(kàn)。

　　没有通过加工的优质的(de)干紫菜具有紫黑色光泽(zé)(有的呈紫(zǐ)赤色或紫褐(hè)色)，片(piàn)薄，包底无沙子等杂质，而残次干紫菜(cài)则外(wài)表光泽差，片张(zhāng)厚度不均(jūn)匀，色彩呈赤(chì)色或搀杂绿色(sè)。

　　2、闻。

　　优质的干(gàn)紫菜有一点海味(wèi)的幽香，而(ér)残次或陈年干(gàn)紫菜则有怪味(wèi)。银川海拔高度是多少 银川有高原反应吗

　　如果干(gà银川海拔高度是多少 银川有高原反应吗n)紫菜(cài)闻(wén)起来(lái)有霉味、或腥臭味，则质量一定(dìng)有问(wèn)题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫(zǐ)菜泡发(fā)后(hòu)简直看(kàn)不(bù)到杂质，叶子比较规整。

　　如果干紫菜经泡发(fā)后变(biàn)为(wèi)绿色则质(zhì)量很差，极有可能是人工上(shàng)色的。

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