意大利红烩(huì)是什(shén)么(me)东西(xī)？意大(dà)利红烩是一种烹饪方式(shì)，通常会用到(dào)葡萄酒，是西(xī)方(fāng)比较特别的烹饪方式的。关于意(yì)大(dà)利红烩是什么东西以及意(yì)大利红烩(huì)是什(shén)么东西，意大(dà)利红烩是(shì)什(shén)么味(wèi)道，意(yì)大(dà)利(lì)红烩是什么味道(dào)好吃，意大利红烩是什么意思，意(yì)大利红烩是什么做的等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生(shēng)活(huó)知(zhī)识：

意大利是发(fā)达国家吗(ma)

　　是的，意大利是发达(dá)国(guó)家的。

　　意大利是发(fā)达国家(jiā)。意大利是一(yī)个(gè)高度发达的(de)资(zī)本主(zhǔ)义(yì)国家,欧(ōu)洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和(hé)北约的创(chuàng)始会员国,还(hái)是(shì)申(shēn)根(gēn)公约、八国集团和联合(hé)国(guó)等重要国际组(zǔ)织的成员,意(yì)大利共拥有54个(gè)联合国教科(kē)文组织(zhī)世(shì)界遗产,是全球(qiú)拥有(yǒu)世界遗(yí)产最多的欧洲国(guó)家。

意大利红(hóng)烩(huì)是什么东西

　　意大利红烩(huì)是一种烹饪(rèn)方式，通常(cháng)会用到(dào)葡萄酒(jiǔ)，是西(xī)方比较特别的烹饪(rèn)方(fāng)式。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的菜肴带(dài)有番(fān)茄的(de)清新，以及(jí)葡萄酒醇(chún)厚的(de)香(xjk袜子总是掉怎么办，足球袜套jiāng)味。

　　常见的红(hóng)烩菜肴有：红烩(huì)牛肉(ròu)、红烩(huì)意面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧(shāo)热(rè)，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入切好(hǎo)的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑(mó)炒熟，放入番茄(jiā)酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变少(shǎo)，将米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小(xiǎo)火煮到汤汁完全收干，最后(hòu)撒(sā)上(shàng)芝(zhī)士碎、法香碎即jk袜子总是掉怎么办，足球袜套j(jí)可。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面(miàn)放入(rù)沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎(suì)炒香后，放入(rù)火腿丝和番茄丁继续(xù)翻炒(chǎo)3分钟后加水，烧开后转(zhuǎn)小火，并加(jiā)入掰开的好侍番茄(jiā)红(hóng)烩调料块，搅拌均(jūn)匀(yún)。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待好(hǎo)侍番茄红烩(huì)调料块完(wán)全(quán)溶(róng)解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇在(zài)煮(zhǔ)好的意大利面上即可。

红(hóng)烩(huì)是什么意识(shí)

　　红烩——是一种烹调(diào)方法

　　意大利红(hóng)烩的做法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝(luó)卜50克(kè)，土豆(dòu)50克(kè)，洋葱20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片(piàn)，花生油50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡(hú)椒粉2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精(jīng)盐、胡椒粉和(hé)20克红葡萄酒，抓匀，腌渍(zì)1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花生(shēng)油烧热(rè)，放入胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸(zhà)至(zhì)金黄(huáng)色待用。

　　4、取平(píng)底(dǐ)锅上火，放(fàng)花生油和黄油烧热，倒入(rù)牛肉(ròu)块，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一起用小火烧至七八成热，然后放入(rù)炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)焖(mèn)之，焖时应不时翻(fān)动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉(ròu)块放在盘内(nèi)，再将锅里的(de)原料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红(hóng)光(guāng)亮，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜(cài)，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香(xiāng)叶，百里香，迷迭(dié)香(xiāng)，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮4个小时，在(zài)水里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香(xiāng)叶、百里香(xiāng)、迷迭(dié)香(xiāng)、法(fǎ)香、黑(hēi)胡(hú)椒熬(áo)制成红(hóng)酒(jiǔ)汁（快熬(áo)好时(shí)加盐） ；用黄油(yóu)炒洋(yáng)葱丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜(bo)丁，加(jiā)入红酒(jiǔ)汁(zhī)煮熟，最(zuì)后放入牛(niú)肉加盐一起煮；把(bǎ)煮(zhǔ)好牛肉入(rù)在(zài)盘子里，拱配西芹、胡(hú)萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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