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黄鳝冰箱(xiāng)半年可以(yǐ)吃吗

　　不(bù)可以的(de)，黄鳝(shàn)冰箱半(bàn)年不可以吃的。

　　不建议吃(chī)了。

　　虽(suī)然说在冷冻(dòng)(零下18摄氏度(dù))的条件下，大部分酶和(hé)微生物的活性都能(néng)受到(dào)抑制，但是(shì)与“耐热菌(jūn)”类(lèi)似，也同样会有(yǒu)耐寒型细(xì)菌的存(cún)在，这类细菌即使是在温度很低的情(qíng)况下(xià)也同样能正常(cháng)繁殖，所以冷冻保存(cún)时间过长时黄鳝还是会有变质的可能性(xìng)。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没(méi)有出现变质(zhì)的情况，但是经过长时(shí)间的保存，黄鳝(shàn)的(de)营养和口(kǒu)感都已经大大下降(jiàng)，此时继(jì)续食用的话(huà)价值不大，建议最好还是(shì)不(bù)要吃了。

黄鳝(shàn)多了怎么保鲜存(cún)放

　　1、放在(zài)冰箱(xiāng)。

　　杀死的黄鳝如果不(bù路由器有使用年限吗)及时食用的(de)话，要放到冰箱的冷(lěng)冻室里(lǐ)面保存，这样(yàng)可以(yǐ)防止(zhǐ)黄(huáng)鳝的毒性(xìng)增强，不过也要尽快食(shí)用才行。

　　2、食用盐。

　　食(shí)用(yòng)盐(yán)具有杀菌的作(zuò)用，因此，刚杀(shā)死(sǐ)的黄鳝可以撒上一些(xiē)食用盐，然(rán)后(hòu)再放(fàng)置在阴凉通风的地方，也能够保(bǎo)存一段时间不变质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也可以把(bǎ)黄(huáng)鳝放(fàng)在(zài)箱子里(lǐ)面，然后再放入(rù)一些(xiē)冰(bīng)块(kuài)，这样(yàng)的作用(yòng)是(shì)降(jiàng)低温(wēn)度，黄鳝在低温的环境下(xià)可以保存(cún)比较长的(de)时间。

黄(huáng)鳝怎么保(bǎo)存 有什么保存(cún)又保鲜(xiān)的小妙招(zhāo)？

黄鳝的保存(cún)方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　路由器有使用年限吗　 黄鳝是一种(zhǒng)富含蛋(dàn)白质的食物，有滋养身体(tǐ)的养(yǎng)生(shēng)功效(xiào)，新鲜黄鳝(shàn)一旦死亡之后身体中的组(zǔ)氨酸会快路由器有使用年限吗速的分(fēn)解成(chéng)有毒的组胺，黄鳝死亡时间越长，腐败进(jìn)程越快、食(shí)用黄鳝的(de)毒副(fù)作用越(yuè)大，即使放在(zài)冰箱冷藏层也(yě)会(huì)很快变质，唯有(yǒu)将黄(huáng)鳝放进冰箱的冷冻层才能暂时中止黄鳝细(xì)胞分解、暂停黄(huáng)鳝(shàn)腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水量(liàng)能淹(yān)过黄鳝(shàn)就(jiù)可以，放置于阴凉处;如果(guǒ)装黄鳝的桶或(huò)木盆太矮，在上面(miàn)加个能通(tōng)风的盖子防止逃跑，并(bìng)加点鸡(jī)蛋清在水中维(wéi)持其(qí)营养(yǎng)，黄(huáng)鳝(shàn)在水中不仅(jǐn)会正常(cháng)生(shēng)长，还可以将身体里面的杂质和废弃物排(pái)泄出来。

活黄鳝可(kě)以放在(zài)冰(bīng)箱保存(cún)吗?

　　 一般是不建议将(jiāng)活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种(zhǒng)喜温喜暗的动(dòng)物，而(ér)冰(bīng)箱冷藏层是恒温的，将黄鳝放在冰箱会降(jiàng)低黄鳝的(de)生命体征;家用冰箱经常需要打开(kāi)，很不利于黄鳝的养殖(zhí);而且黄(huáng)鳝(shàn)通(tōng)体滑腻，如果钻进冰箱哪个角(jiǎo)落抓(zhuā)斗抓不住，死在(zài)里面(miàn)也(yě)没(méi)有人知道，到(dào)时(shí)候很不(bù)好清理，所以是不建议(yì)将活黄鳝放在冰箱中保存的。

　　 小暑前后的(de)黄鳝最肥(féi)美，于是(shì)喜欢吃黄鳝的人一(yī)买就买很多(duō)保存起来，但是(shì)黄鳝的保(bǎo)存并(bìng)不像普通蔬菜(cài)那么容易，它对生存的环境(jìng)很挑剔，在(zài)保存(cún)期间要时刻关注黄鳝的(de)状态(tài)，如果一旦发现有黄(huáng)鳝(shàn)死了，那么就不要再食用了，黄鳝在死后会产生(shēng)大(dà)量病毒，人吃了(le)对(duì)身体非(fēi)常有害。

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