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干紫菜能够(gòu)直接吃吗

　　干(gàn)紫菜是jn是什么意思网络用语 JN有特别含义吗能够直接吃的。

　　如(rú)果干(gàn)紫(zǐ)菜没(méi)有(yǒu)受潮仍(réng)是干的(de)状况，而且外观没有发(fā)霉的状况，便是证(zhèng)明这(zhè)种(zhǒng)干(gàn)紫(zǐ)菜是能吃(chī)的，往往干紫(zǐ)菜在厨房(fáng)放置半年也是能够吃的。

　　如果您调查干紫菜(cài)外观(guān)没有问题(tí)，可是凉水浸泡后(hòu)的紫菜呈蓝紫色，阐明该菜(cài)的枯燥、包装前已被有毒(dú)物所(suǒ)污(wū)染，这种紫菜对人体有害，不能食用。

　　还有一个(gè)状况(kuàng)便是干紫菜受潮(cháo)了那就(jiù)不要吃了，尽管干紫(zǐ)菜上面还没有(yǒu)霉菌(jūn)，可是(shì)离糜烂(làn)也就不远(yuǎn)了(le)，这样的干紫菜吃了是会引起肠(cháng)胃(wèi)问题的，所以(yǐ)不建议您食用。

怎样判(pàn)别(bié)干紫(zǐ)菜的好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没(méi)有通(tōng)过加工的优(yōu)质的(de)干(gàn)紫菜(cài)具有紫(zǐ)黑色(sè)光泽(有的呈(chéng)紫赤色或紫褐色)，片薄(báo)，包底无沙子等杂质(zhì)，而残次(cì)干紫菜(cài)则外(wài)表光(guāng)泽差，片张(zhāng)厚度(dù)不jn是什么意思网络用语 JN有特别含义吗均匀，色(sè)彩呈(chéng)赤色(sè)或搀杂绿(lǜ)色(sè)。

　　2、闻。

　　优质的干(gàn)紫菜有一点海味的幽香，而残(cán)次或陈年干紫菜则有(yǒu)怪味。

　　如果干紫菜(cài)闻起来有霉(méi)味、或腥臭味，则质(zhì)量一定有问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡发后简直看不到杂(zá)质(zhì)，jn是什么意思网络用语 JN有特别含义吗叶子(zi)比较规整。

　　如果干紫菜经(jīng)泡发后(hòu)变(biàn)为绿(lǜ)色则质量很(hěn)差，极(jí)有可能(néng)是人工上色的。

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