松(sōng)茸清洗方法？首(shǒu)先(xiān)削去菌子上的泥土和杂草，用普通(tōng)的水果(guǒ)刀刮下外皮的。

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松(sōng)茸可以(yǐ)生吃(chī)吗

　　松茸是(shì)可以生(shēng)吃的。

　　一般情况下，新鲜(xiān)的松茸(rōng)可以生吃。松茸是一种营养丰富的(de)菌类(lèi)，一般人(rén)生吃不(bù)会(hu府试院试乡试会试殿试顺序，院试乡试会试殿府试院试乡试会试殿试顺序，院试乡试会试殿试顺序记忆口诀试顺序记忆口诀ì)出(chū)现中(zhōng)毒反应(yīng)，适量(liàng)食(shí)用对(duì)于补充身体(tǐ)所需(xū)营养(yǎng)有一定(dìng)的效果(guǒ)。但在食用时必(bì)须将松茸清洗干净，以(yǐ)免外表(biǎo)残留的细菌对(duì)机(jī)体产生影响。

　　如果是脾胃(wèi)虚弱、抵(dǐ)抗力较差的患(huàn)者，建议最好(hǎo)将(jiāng)松茸经(jīng)过(guò)高温处理后再(zài)食用，以(yǐ)免在松茸表面存在肉眼(yǎn)不可见的(de)细菌或病毒等(děng)微(wēi)生物，从而(ér)对(duì)机体产(chǎn)生(shēng)影(yǐng)响，出(chū)现腹痛、腹泻等胃肠(cháng)道反应(yīng)。另外，最好选择(zé)新鲜的松茸生(shēng)吃，如果松(sōng)茸(rōng)不够新鲜，生吃可(kě)能会对机(jī)体造成一定的(de)损害，从而对健康产生一(yī)些影响。

　　松茸如何食用(yòng)或与什么食(shí)物搭配食用，要根据食用者(zhě)自身情况与松(sōng)茸的质量而定，以(yǐ)使松(sōng)茸发挥较高的营(yíng)养(yǎng)价(jià)值(zhí)。如果(guǒ)是在野外发现类似松茸的菌类，最好不要食(shí)用，以免误食有毒菌，对机体产生危害。如果(guǒ)在生(shēng)吃松茸后出(chū)现(xiàn)腹痛、腹泻、恶心、呕吐(tǔ)等不良反应，可能是发生了食物中毒(dú)，建议立即前往正规医院(yuàn)治(zhì)疗(liáo)。

松茸清洗(xǐ)方法

　　1、首先削(xuē)府试院试乡试会试殿试顺序，院试乡试会试殿试顺序记忆口诀去菌子上的泥土和杂草，用普通的(de)水果刀刮下外(wài)皮(pí)。

　　特别注意：头部和身子连接处，毛茸(rōng)茸的(de)松茸醇是抗癌物质(zhì)，不要刮掉(diào)。

　　2、削出的效果就是保证(zhèng)松茸表面(miàn)的泥(ní)沙和部分坏的(de)茸(rōng)衣即可(kě)。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速地拿(ná)到水龙头下冲洗，清洗的时(shí)候注意(yì)将头部(bù)向下优(yōu)先冲洗，因为(wèi)通常头部较(jiào)脏，清洗的面积(jī)也大，先清洗就不(bù)会影(yǐng)响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边用水再次对头部和尾部泥沙比(bǐ)较多的地方进行清理。

　　5、用水冲洗干净(jìng)后，再用干(gàn)净(jìng)的抹布或者纸巾将洗好的(de)松(sōng)茸表面的(de)水渍擦干净。

　　6、擦洗(xǐ)完后确认(rèn)整个松茸表面洁净(jìng)干燥既可。

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