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凤凰单丛茶是归于什么茶

　　凤(fèng)凰(huáng)单丛茶是(shì)归于(yú)乌龙(lóng)茶 的。

　　凤凰单枞是青茶的(de)种类之(zhī)一，归归于(yú)乌龙(lóng)茶(chá)类(lèi)，为半发酵茶，是我国茶树(shù)中花香最(zuì)狷(juàn)介、花香(xiāng)类(lèi)型最(zuì)多样的(de)茶树(shù)种(zhǒng)类，

　　产(chǎn)自气候温文、雨水(shuǐ)充分、土壤肥(féi)美深沉的广东(dōng)省凤凰(huáng)镇乌岽山茶区(qū)，冲泡之后(hòu)有兰花香(xiāng)气(qì)，滋味浑厚鲜爽，汤色明澈亮堂。

凤凰单丛茶冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用沸(fèi)水(sh一个男人出轨了还爱自己的老婆吗uǐ)冲(chōng)刷茶具，不只能够清(qīng)洗茶杯，还能够温杯，以此来(lái)进(jìn)步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到(dào)茶杯里边，茶量8克，榜首遍冲泡(pào)的茶汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖碗里边焖泡，水(shuǐ)量在七八分左右，三秒后饮用(yòng)。

凤凰单丛茶的冲泡办法(fǎ)

　　凤(fèng)凰(huáng)单丛茶是一种具有中(zhōng)国特色的茶，归于闻名的乌(wū)龙茶（青茶）。

　　主产于广东(dōng)省(shěng)潮州(zhōu)市凤凰(huáng)镇，以当地的一(yī)座凤凰山命名（海(hǎi)拔(bá)1497.8米，为(wèi)潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶(chá)具有天然花香(xiāng)、汤色橙(chéng)黄（原茶）或金黄(huáng)（精制(zhì)茶）、透亮(liàng)浑厚、耐久回甘、极(jí)耐泡(pào)等特色(sè)，那么怎么冲(chōng)泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷(cí)碗(wǎn)和(hé)潮汕(shàn)功夫茶杯(bēi)。

　　你也能够(gòu)多预备些茶杯、茶巾、茶(chá)匙、水碗、过滤器、热水(shuǐ)壶和风(fēng)箱（电(diàn)磁炉或酒精(jīng)灯都能够），以增(zēng)强泡(pào)茶的趣味。

　　沏茶用水(shuǐ)：自古以来，喝茶就十分重视(shì)水质(zhì)，水(shuǐ)的质量(liàng)将直接影响茶汤的滋味。

　　一般来说，无(wú)色无味、含氧量高的水最适合泡(pào)茶(chá)，以(yǐ)山泉(quán)水、井水和(hé)溪流最好，纯净水(shuǐ)次(cì)之。

　　泡茶(chá)水温：水温控制(zhì)在95℃~100℃左(zuǒ)右。

　　能够先把水烧(shāo)开，然(rán)后放凉一点(diǎn)。

　　茶(chá)叶投进量：依据盖(gài)碗的(de)巨细而定。

　　放5-8克茶比较适宜(yí)，喜爱(ài)喝浓(nóng)茶的(de)朋友能(néng)够恰当多放些茶。

　　喜(xǐ)爱喝(hē)清淡(dàn)的朋友则放少些茶(chá)，依(yī)据自(zì)己(jǐ)的品味，投进量(liàng)多试(shì)几回，就能把握自己喜爱的茶(chá)汤(tāng)浓度(dù)了。

　　凤凰单丛(cóng)的(de)冲(chōng)泡流程

　　一、温杯冲(chōng)茶

　　直(zhí)接用白开水洗(xǐ)净(jìng)茶(chá)具(jù)，然后(hòu)在(zài)余温散(sàn)尽前(qián)，投进茶叶(yè)并把(bǎ)100度(dù)的开水(shuǐ)进步(bù)入盖(gài)碗，使(shǐ)茶(chá)叶滚(gǔn)动，入(rù)水只需水盖过茶(chá)叶即(jí)可(kě)，不(bù)宜过多(duō)。

　　之所以要温杯是为了(le)避免冲茶(chá)过(guò)程中，水杯招(zhāo)引了开水的热量，导(dǎo)致水温不(bù)行泡茶不香(xiāng)。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又称春风(fēng)拂面，在倒入开(kāi)水(shuǐ)3秒左右，用茶盖悄(qiāo)悄(qiāo)刮去漂(piāo)浮的白泡(pào一个男人出轨了还爱自己的老婆吗)沫，即(jí)可(kě)出汤(tāng)

　　三(sān)、出汤

　　凤凰单枞茶出汤要快(kuài)。

　　一(yī)般不要超越6秒，把泡后的茶水顺次(cì)巡回注入并排的茶杯(bēi)里，可视泡(pào)数的添加恰(qià)当(dāng)增出汤的时刻，茶水倒到(dào)少量时要一点(diǎn)一点均匀滴到各茶杯(bēi)里(lǐ)。

　　这样冲泡出(chū)的(de)茶汤不苦(kǔ)不涩，滋味(wèi)最宜。

　　四、赏(shǎng)茶品汤

　　悄悄(qiāo)的闻杯中(zhōng)的茶香，鉴赏汤色(sè)，欣赏杯中的茶汤色彩(cǎi)，品啜(chuài)甘霖，先嗅其香后品味其味(wèi)确(què)是一种日子艺术享受

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