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纯牛奶(nǎi)可(kě)以解酒吗(ma)

　　纯牛奶是不可以解酒(jiǔ)的。

　　牛奶不可(kě)以解(jiě)酒，牛奶(nǎi)中(zhōng)主要含有丰富的(de)蛋(dàn)白质，蛋白质(zhì)与酒精并不能结合，但(dàn)饮酒(jiǔ)后喝牛奶(nǎi)，可以很(hěn)好(hǎo)的(de)缓解由饮酒(jiǔ)所引(yǐn)起来(lái)的胃(wèi)部不适症状(zhuàng)。

　　饮(yǐn)酒后酒精对胃黏膜(mó)有直(zhí)接的刺激损(sǔn)伤作用，喝牛奶可(kě)以形成黏膜保护屏(píng)障，阻止酒精对(duì)胃黏膜的继续刺激损伤(shāng)，达(dá)到(dào)保护胃(wèi)黏(nián)膜的(de)作(zuò)用。

请问纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　纯(chún)牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶直接放(fàng)入不超过50度的温水中，浸泡5-10分(fēn)钟(zhōng)，不能泡(pào)太(tài)久，以免牛(niú)奶里的营养物质(zhì)失去活性。

　　注意不要将纯(chún)牛奶直(zhí)接(jiē)倒入锅中加热，这(zhè)样会使牛(niú)奶的蛋白质(zhì)成分发生(shēng)变(biàn)性(xìng)反(fǎn)应(yīng)，大(dà)量维生素(sù)流(liú)失。

　　纯(chún)牛(niú)奶含(hán)有(yǒu)丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体钙的最佳来源(yuán)，而(ér)且钙、磷比例适当，利于钙的吸收(shōu)。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质(zhì)、乳糖、无机盐等。

　　纯牛(niú)奶中的蛋(dàn)白质主要是(shì)含磷蛋(dàn)白(bái)质。

　　奶中的脂(zhī)肪是(shì)高质量的脂肪，品质最(zuì)好，它的(de肉莲花是什么东西，佛教肉莲花是什么东西)消化率在95%以上，而且(qiě)含有大量的脂(zhī)溶(róng)性维生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和(hé)乳糖，是最(zuì)容易消化(huà)吸收的糖(táng)类(lè肉莲花是什么东西，佛教肉莲花是什么东西i)。

　　奶中的矿物质和微(wēi)量元素都是溶解状态的，而且各种矿(kuàng)物质的(de)含量比例，特(tè)别是(shì)钙、磷的(de)比(bǐ)例比较合(hé)适(shì)，很容易(yì)消化吸(xī)收。

　　市场上销售的主要是超高(gāo)温瞬时灭(miè)菌(jūn)牛奶（即常温(wēn)下贮藏的牛(niú)奶）。

　　选购时除了要到(dào)合格的大市场选购(gòu)外，还要看看包(bāo)装(zhuāng)是(shì)否完好无(wú)损，标签内(nèi)容是否齐(qí)肉莲花是什么东西，佛教肉莲花是什么东西全，特别注意保质期。

　　捏一捏包装质感，如有很(hěn)硬的(de)感觉，可能存在变质情况。

纯牛(niú)奶可以加(jiā)热吗

　　可以(yǐ)加热。

　　加热方法：将包装牛奶直接放入不超过50度的温水(shuǐ)中，浸5到10分(fēn)钟；牛奶倒(dào)入锅内，用慢火(huǒ)煮(zhǔ)，边(biān)煮(zhǔ)边搅拌，煮(zhǔ)至(zhì)表面(miàn)有热(rè)气即(jí)可；牛奶倒入微(wēi)波炉(lú)专用杯中，或者将盒(hé)装奶打开盒口直(zhí)接(jiē)放入微波炉内，加热(rè)两分钟即可。

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