意大利红烩是什么(me)东(dōng)西？意大(dà)利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通(tōng)常(cháng)会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式的。关于意大(dà)利红烩是什(shén)么东西以(yǐ)及(jí)意大利(lì)红烩(huì)是(shì)什么东西，意大利红烩是什么味道，意大(dà)利红(hóng)烩是(shì)什(shén)么味道好(hǎo)吃(chī)，意大利(lì)红烩是什么(me)意思，意大利红烩是(shì)什(shén)么做(zuò)的等问题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活(huó)知(zhī)识：

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意大利是发达国家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意大利是发达国家(jiā)。意大利是一个(gè)高度发达的资本主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创始会员国,还是申根公约、八(bā)国(guó)集团(tuán)和联合(hé)国等重(zhòng)要国际(jì)组(zǔ)织(zhī)的成员,意大利共(gòng)拥(yōng)有(yǒu)54个联合(hé)国教(jiào)科文组(zǔ)织世界遗产,是全球(qiú)拥有世(shì)界遗产最多的(de)欧洲国家。

意大(dà)利红烩是什么东西

　　意(yì)大利红烩是一种烹饪(rèn)方(fāng)式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西方比较(jiào)特别的烹饪(rèn)方(fāng)式(shì)。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的菜(cài)肴(yáo)带(dài)有番茄(jiā)的清(qīng)新(xīn)，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见的红(hóng)烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红(hóng)烩培(péi)根、红烩鸡、红烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大利(lì)红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱洗净，切成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中放(fàng)油烧热(rè)，将蒜蓉放入(rù)锅中(zhōng)翻炒出香味，之(zhī)后放(fàng)入切(qiè)好的西红柿、芹(qín)菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱、口蘑炒熟(shú)，放入番茄酱加水(shuǐ)熬煮。

　　3、待(dài)汤汁已差不(bù)多(duō)变少，将米饭倒入锅(guō)中(zhōng)搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，开(kāi)小火煮(zhǔ)到汤汁完全收干(gàn)，最后(hòu)撒上芝士碎、法香碎即可(kě)。

　　红烩意(yì)面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约(yuē)15分(fēn)钟，捞(lāo)出沥干水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油，放(fàng)入洋葱碎和蒜(suàn)碎炒香后，放入火腿丝和番(fān)茄丁继续翻(fān)炒3分钟后加水(shuǐ)，烧开(kāi)后(hòu)转(zhuǎn)小火，并加入(rù)掰(bāi)开(kā朱子家训是谁写的 朱子家训的作者是谁i)的好侍(shì)番茄(jiā)红(hóng)烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加(jiā)热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完全溶解(jiě)，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后(hòu)将汁浇(jiāo)在煮好的意大利面上即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是(shì)一种烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡(hú)萝(luó)卜(bo)50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄(táo)酒40克(kè)，香叶1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡椒(jiāo)粉2克(kè)，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去(qù)皮切块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净(jìng)，切成(chéng)小块，加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉和20克(kè)红葡(pú)萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生(shēng)油烧热(rè)，放入(rù)胡(hú)萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至金黄色待(dài)用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火，放花生(shēng)油(yóu)和黄(huáng)油烧热(rè)，倒入牛肉块(kuài)，香叶(yè)略炒，随即将剩(shèng)下的红葡(pú)萄酒和(hé)牛肉清汤一起(qǐ)用小火(huǒ)烧至七八成(chéng)热，然(rán)后放(fàng)入炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐(yán)、胡椒粉焖之(zhī)，焖时应(yīng)不(bù)时翻动(dòng)，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉(ròu)块放(fàng)在盘(pán)内(nèi)，再将锅里的(de)原料汁浇(jiāo)在牛肉上(shàng)。

　　特点(diǎn)：颜色(sè)深红光亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主(zhǔ)料：牛(niú)金钱(qián)腱300克。

　　配料(liào)：洋(yáng)葱(cōng)，胡萝(luó)卜，匠芹菜(cài)，蘑菇(gū)丁(dīng)，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调(diào)料(liào)：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮4个小时，在水里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮开，加入香叶、百(bǎi)里香、迷迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬(áo)制成红酒汁（快(kuài)熬好时加盐） ；用黄油(yóu)炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最(zuì朱子家训是谁写的 朱子家训的作者是谁)后放(fàng)入(rù)牛(niú)肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西(xī)芹、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型(xíng)的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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