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  鹅颈藤壶是(shì)近年来新出的一个名词(cí),鹅颈藤壶就是藤壶类的生物,在中国当地就叫做佛手螺或者狗爪螺(luó)等,价(jià)格十分(fēn)的贵,长相丑味道却(què)非常鲜美。

鹅颈藤(téng)壶(hú)是什么(me)东西

  鹅颈藤壶是一(yī)种藤壶类生(shēng)物(wù),一般生长在海(hǎi)边石峰中,生长状(zhuàng)态是一簇一簇的,靠(kào)食用水中的微生物为生,因为外形长得(dé)丑陋,又密密麻(má)麻一(yī)片,因此,鹅颈藤壶又(yòu)俗称来自地狱的(de)海鲜。

  而它之所以拥有这个称呼,是因为两点(diǎn):一是因为它的长相比较(jiào)奇特,有点张牙舞爪的意思,二是因为(wèi)它们生长(zhǎng)在海边的礁石(shí)底(dǐ)部,采集起来有一定的风险性。

  不过(guò),抛开(kāi)长相和采集难度,它的味道非常鲜美,所以(yǐ)一(yī)直以(yǐ)来,鹅颈藤(téng)壶都被(bèi)视(shì)为(wèi)高端的食(shí)材,价格每(měi)斤要几十甚至几百欧元(几百到几千(qiān)人(rén)民币不等)。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)和佛(fú)手(shǒu)螺一样吗

  是一样(yàng)的。

  鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺(luó)、狗(gǒu)爪螺,因其外(wài)形酷似(shì)鹅的脖颈而(ér)得名,通常喜欢隐(yǐn)藏在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞穴内,有时也经常附(fù)生在海洋里的漂(piāo)浮物(wù)上(shàng)或(huò)海里一些大的海(hǎi)洋生物的(de)皮(pí)肤上,比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象,可以说它(tā)是一(yī)种比较常见的海洋附着物。

  鹅颈藤(téng)壶属于节肢动物门中的(de)蔓足类(lèi),别看它长得非常的丑,甚至还有点小小的恶心,但却是西班牙乃(nǎi)至(zhì)整(zhěng)个欧洲一种紧俏(qiào)货(huò),很多人都为之而疯狂。

  这主要是由(yóu)于(yú)鹅颈(jǐng)藤壶富含多种微量元(yuán)素,是一种非常美味的海鲜,平均一(yī)斤(jīn)能够卖到几十甚至(zhì)上百欧(ōu)元,最(zuì)贵的(de)甚至达(dá)到了(le)上万(wàn)元(yuán)人民币(bì),是大自然馈赠(zèng)的(de)美味。

  鹅颈(jǐng)藤壶在世界范围内的分布也是比较(jiào)广的,在各大(dà)洋均有分布,就(jiù)我国而言(yán)则主要(yào)分布在东南沿海一带,是赶海之(zhī)后全螺宴上不可(kě)或缺(quē)的一道美味。

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  主(zhǔ)料:鹅颈藤壶纵有万般不舍的下一句是什么成语,纵有万般不舍啥意思800克

  配料(liào):生姜1块,葱段2节,料酒1勺(sháo),食盐1勺(sháo)。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用清水(shuǐ)冲洗干净,控干水份备用。

  2、锅中(zhōng)加入清水,大火(huǒ)煮开(kāi)。

  3、锅中(zhōng)放入生姜(jiāng),葱段(duàn),料酒,下入鹅颈藤壶(hú)。

  4、再放入料酒和食盐调味,开锅后(hòu),再(zài)煮五分钟即可。

  5、撒上葱花即(jí)可出锅,味美(měi)鲜嫩(nèn)。

鹅(é)颈藤壶为什么这么贵

  鹅颈藤壶数量少、味(wèi)道鲜、采(cǎi)摘难度大,因此(cǐ)价格也比(bǐ)较高。

  鹅 颈(jǐng)藤壶(hú)味道(dào)鲜美、营养价值高,也(yě)是全(quán)世界(jiè)最昂(áng)贵的海(hǎi)产品之一(yī),一(yī)般(bān)生长在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗的洞穴中,采摘者们需要使(shǐ)用绳索从悬崖峭(qiào)壁降(jiàng)落寻找(zhǎo)鹅(é)颈藤壶,并(bìng) 且赶在海浪拍来之前迅速离(lí)开(kāi),随着(zhe)大量的捕(bǔ)捞全世界的鹅颈藤壶(hú)越来越少,而人们(men)的食用(yòng)量只增(zēng)不(bù)减,导(dǎo)致鹅颈藤(téng)壶的价格越来(lái)越高。

  鹅颈藤壶是地球上最贵的海(hǎi)鲜(xiān)之一,在欧洲一(yī)斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖上(shàng)300-500欧(ōu)元,相当于人民币的(de)3000块(kuài)钱。

  在西班(bān)牙的(de)某次(cì)海鲜拍卖会上(shàng),小小的鹅颈藤壶(hú)竟被排到1200欧元的高(gāo)价,约合(hé)人民币9400块,差不多1万块了。

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