紫(zǐ)菜不属(shǔ)于海鲜的。关(guān)于紫菜是不是海鲜以(yǐ)及(jí)紫菜是不是发物，海(hǎi)带(dài)是不是海鲜，海带(dài)紫菜是不是海(hǎi)鲜，紫(zǐ)菜是不是海鲜类，紫菜是不是海鲜类的食物等问题，小编将为你整理以下的知识答案(àn)：

紫菜是不(bù)是(shì)海鲜

　　是紫菜不属于海(hǎi)鲜的(de)。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红(hóng)藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻(zǎo)，其分布范围(wéi)涵盖了寒带、温带、亚热带和热(rè)带(dài)海域。

　　紫(zǐ)菜是世界上(shàng)产值(zhí)最高(gāo)的栽培(péi)海藻，在中国、日本和韩国被(bèi)大规(guī)模(mó)栽培。

　　紫菜是我(wǒ)国海(hǎi)洋农业(yè)和出口创汇的(de)主导品种之(zhī)一(yī)。

　　2016年我(wǒ)国(guó)紫(zǐ)菜产量约13.53万(wàn)吨，产值超过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中粗蛋(dàn)白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁(měi)等微量元素，还(hái)含(hán)藻类特有的藻胆蛋(dàn)白，具有很高的(de)营养价值，是一种不(bù)可多(duō)得的海洋食材(cái)，也是(shì)我国东南沿(yán)海农村经济的(de)支柱产品。

形态(tài)特征(zhēng)

　　真紫(zǐ)菜亚属(shǔ)藻体的细胞(bāo)层数为1层(céng)，且单(dān)个细胞含1个星状色素(sù)体，中国的紫菜属物种都属(shǔ)于该(gāi)亚(yà)属。

　　藻(zǎo)类(lèi)学家曾呈奎等根(gēn)据藻体(tǐ)边缘(yuán)细胞的特征(zhēng)，将真紫(zǐ)菜(cài)亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶片边缘平(píng)滑(huá)，边缘细胞形态与其他营养细胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边(biān)缘(yuán)具明显的刺突，后(hòu)者由1个或(huò)几个细胞形(xíng)成；

　　（3）边(biān)缘紫菜组，叶(yè)片边缘(yuán)由(yóu)几(jǐ)排退(tuì)化细胞所组成。

主要价值(zhí)

　　紫(zǐ)菜(cài)营养丰富、味道鲜美，富含蛋白质、一立方米等于多少立方毫米怎么算，一立方米等于多少立方毫米分米无机(jī)化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质(zhì)，其(qí)中蛋(dàn)白(bái)质(zhì)的成分高达25%~50%，所(suǒ)以在食品(pǐn)和医(yī)药领域具(jù)有广(guǎng)阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰(shuāi)老(lǎo)、抗(kàng)凝血(xuè)和降血脂作用。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷和固定(dìng)碳(tàn)的能力，其栽培(péi)对浅海富营(yíng)养化的修复和改善也有重(zhòng)要作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在寒带、温带、亚热(rè)带(dài)和(hé)热带海域均有分布，但(dàn)亚热带至温(wēn)带海域的物种多样性丰富。

　　紫菜在(zài)中国的地理(lǐ)分(fēn)布也遵循这个规(guī)律，主要分布在黄渤海到东南沿海的潮间带，另外，也有少数紫菜(cài)物种分布在台湾(wān)和海南(nán)岛沿海，且它们的分布具有区域性(xìng)特征。

　　在黄渤海自然分(fēn)布的紫菜物种(zhǒng)主(一立方米等于多少立方毫米怎么算，一立方米等于多少立方毫米分米zhǔ)要是条(ti一立方米等于多少立方毫米怎么算，一立方米等于多少立方毫米分米áo)斑紫菜、甘紫菜(cài)和半叶紫(zǐ)菜，在(zài)东南沿(yán)海主要(yào)是坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和长紫菜(cài)等。

　　另外，圆(yuán)紫菜在中国沿海分布较广，从南到北均有其生长，是一个广温性种类(lèi)。

　　以自然(rán)类群和生(shēng)境环境为基(jī)础，在中(zhōng)国形成了(le)长江以北(běi)的条斑(bān)紫菜和长(zhǎng)江以南的坛紫菜2大栽培区(qū)域(yù)。

　　坛(tán)紫菜是(shì)我(wǒ)国独有(yǒu)的暖温带紫菜栽培品种(zhǒng)，产量(liàng)约(yuē)占(zhàn)全(quán)国紫菜(cài)总产量的75%左(zuǒ)右，栽培区主要分布在(zài)福(fú)建、浙江、广东(dōng)沿海，近年来随(suí)着坛紫菜价格的攀(pān)升以及养殖技术的提(tí)高，养殖范(fàn)围(wéi)逐(zhú)渐北移到(dào)江苏南(nán)通(tōng)和(hé)连云港(gǎng)。

　　条(tiáo)斑紫菜养(yǎng)殖主要集中在江苏和山东，产量和出(chū)口量占(zhàn)全国条(tiáo)斑(bān)紫(zǐ)菜行(xíng)业95%以上。

紫(zǐ)菜是海鲜吗(ma)

　　紫菜不属于海鲜(xiān)类食物，其属于(yú)海产品，紫菜(cài)中含(hán)有丰富的(de)蛋白质、维生素、碳水化合物(wù)、矿(kuàng)物质(zhì)以及不饱和脂肪酸，其可以(yǐ)起到延缓衰(shuāi)老(lǎo)、预防甲状腺疾病、抗凝血以及降(jiàng)低血脂等作(zuò)用。

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