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压在玻璃窗边c，在窗户边c 熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

　　熟茶冲泡办(bàn)法视(shì)频？醒茶的。关于(yú)熟茶冲泡办法(fǎ)视频以及(jí)熟(shú)茶冲泡办法视频(pín)，熟茶(chá)的冲(chōng)泡(pào)办法，泡熟茶的办法，熟茶普洱茶的冲泡办法，熟茶(chá)怎么(me)冲泡,怎么品鉴(jiàn)等问题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你收(shōu)拾以(yǐ)下的(de)日(rì)子常识：

熟茶能(néng)够闷(mèn)泡吗

　　熟(shú)茶是能够闷泡的。

　　普洱熟茶(chá)能够闷(mèn)泡也能够(gòu)冲泡(pào),通(tōng)过(guò)闷泡能更好的调(diào)查茶叶(yè)的质量,可是留意闷泡的(de)时刻不要太长,否则会影(yǐng)响茶汤(tāng)的口感(gǎn)。

　　普洱熟茶能够闷(mèn)泡(pào),相(xiāng)同也能够冲泡,能够(gòu)根据个人的(de)喜爱挑选(xuǎn),运用闷泡能更好的辨(biàn)别茶叶的(de)质量。

熟茶冲(chōng)泡办法视(shì)频

　　1、醒茶。

　　熟普多以(yǐ)“茶饼(bǐng)”的办法存在。

　　要想熟普好喝，咱们(men)要先醒(xǐng)茶。

　　醒茶类(lèi)比于醒酒，浅显(xiǎn)的说醒茶便是让尘(chén)封的茶叶通(tōng)过与空(kōng)气、水分的触摸而苏醒过来，使叶片自然地呼(hū)吸(xī)，唤醒茶质(zhì)，凝集茶香。

　　咱们能够提早一周左右先进行(xíng)撬饼，将撬下来的(de)茶(chá)，放入紫(zǐ)砂(shā)罐(guàn)中，对其进行“醒茶”。

　　假如是熟(shú)普散茶，或(huò)许是限(xiàn)制得没有那么紧的熟(shú)茶饼(bǐng)，能够(gòu)越过“醒茶”这(zhè)一进程(chéng)。

　　2、选水。

　　自来水是(shì)咱们日常日子(zi)中取(qǔ)用最便利的水，但自来水的硬度偏大，水中还有或许有(yǒu)很重(zhòng)的(de)氯气味，用来(lái)泡茶(chá)对(duì)滋味和香气(qì)都(dōu)有必(bì)定的(de)影响。

　　条件答应的情况下，能够购买市售包(bāo)装的纯净水(shuǐ)或(huò)呈弱碱(jiǎn)性(xìng)的(de)矿泉水，前者能最(zuì)大程度(dù)地衬托出(chū)茶的赋性，后者有助于(yú)茶性(xìng)的激起。

　　3、择器。

　　冲泡普洱(ěr)熟茶，引荐运用紫砂壶或(huò)盖(gài)碗(wǎn)。

　　紫(zǐ)砂壶有较好的透气(qì)性和(hé)吸附(fù)性，能够(gòu)使茶汤口感愈加顺滑。

　　质料等级低、年(nián)份久的(de)熟茶，引荐运用紫砂(shā)壶。

　　盖碗散热快，便(biàn)利控温出(chū)汤。

　　质(zhì)料(liào)等级高、年份短的熟茶，引荐运用盖碗。

　　4、水温。

　　冲泡熟普，一般来(lái)说，用100℃的沸水冲泡。

　　5、冲泡。

　　许(xǔ)多茶友熟普泡得苦(kǔ)涩，便(biàn)是(shì)没把握好茶水(shuǐ)比。

　　冲泡熟普茶水比大致(zhì)在1:30，即1克茶30毫(háo)升水。

　　先(xiān)“润茶”，润茶用水及温度(dù)协助叶片舒展，激起茶叶的活性，利于在正式冲泡时释放(fàng)出茶叶的(de)最(zuì)佳质量，并洗去茶叶(yè)制造进程中(zhōng)附着的浮尘。

　　润茶(chá)要先用(yòng)热水充沛温热茶具，然后投入茶叶注入热水，快速倒(dào)出润茶水。

　　开(kāi)端正式冲泡，关于质料等级较高，陈化时刻不(bù)长的熟普，灌水时能够(gòu)沿着(zhe)壶壁或盖碗(wǎn)壁(bì)渐渐注入或绕茶叶边际环形灌水(shuǐ)，以确(què)保茶汤醇滑温润的口感(gǎn)。

　　关于枝叶相对粗老的老熟茶，能够选用高冲旋转的办法灌(guàn)水(shuǐ)，更有利于激起其间的内(nèi)在物质分出(chū)，确保茶汤的滋味和香气满足。

　　出汤时刻关于茶汤滋味(wèi)影响颇大(dà)，出(chū)水(shuǐ)过快(kuài)，茶汤滋味寡淡；出(chū)水太慢(màn)，茶(chá)汤太过(guò)浓稠，以及影响后(hòu)续几泡的滋味。

　　这儿(ér)给一个参阅，前五泡15秒，六到八泡20秒，八泡(pào)今(jīn)后能够延伸至30秒，尾(wěi)水可闷(mèn)泡。

　　每一款熟普最佳出汤(tāng)时刻(kè)都是(shì)有(yǒu)差异的，能够在参阅时刻的基(jī)础上(shàng)，通(tōng)过实践冲泡后的口感来(lái)调(diào)整。

熟(shú)普的(de)冲泡办法

　　熟(shú)普的冲(chōng)泡办法

熟普的冲泡(pào)办法1

　　　　熟普(pǔ)，不管等级凹凸，都不惧开(kāi)水冲(chōng)泡。

　　由(yóu)于普洱茶是大(dà)叶种(zhǒng)茶，因而冲(chōng)泡熟普，宜选用阔口壶。

　　以下冲泡办法、进程，是(shì)我多年泡饮心得，也是通过(guò)无数次与(yǔ)同好(hǎo)切(qiè)戳(chuō)后总结的心得，发出来(lái)期望(wàng)对茶友能有协助。

　　　　冲(chōng)泡普洱茶，首要有必要(yào)温热茶壶。

　　　　倒出壶中热(rè)水，投入适量熟普，投茶量按照个人喜爱增(zēng)减。

　　　　盖上盖子悄悄(qiāo)摇(yáo)晃，翻开盖子嗅闻(wén)茶叶的气味，判别(bié)茶叶寄存是(shì)否妥(tuǒ)当，好的熟普，此刻应该能(néng)够闻到一股木(mù)香味(wèi)和枣香味。

　　　　冲入(rù)开水，凭借水(shuǐ)的力道，让壶中茶叶翻(fān)滚。

　　这时(shí)壶口会有气泡、泡沫涌(yǒng)起。

　　　　待壶(hú)口(kǒu)不再有气泡冒出时，拿起壶盖悄(qiāo)悄刮(guā)去壶口的泡沫。

　　　　盖上盖子(zi)，出汤(tāng)，出汤(tāng)有必要出(chū)尽(jǐn)。

　　看茶(chá)汤，好的熟普，汤色应该(gāi)是明澈亮堂的酒赤(chì)色(sè)。

　　　　由于熟普特别(bié)的发酵工艺(yì)，所(suǒ)以榜首、第二道(dào)茶(chá)汤(tāng)弃之不饮，从(cóng)第三道开(kāi)端，就(jiù)能(néng)够正常饮用了。

　　　　工艺到位，存贮合理的熟普，茶底(dǐ)应该是油润的。

熟普的冲泡办法2

　　　　普(pǔ)洱熟茶(chá)冲泡办法

　　　　视(shì)频顶用盖碗来做演示，盖碗冲泡能够(gòu)泡出熟茶的原(yuán)汁原味，投茶(chá)量能够按照100ml:5g的份额，进行(xíng)投进。

　　市(shì)面上盖碗底子是120-150ml左右的容量，我们能(néng)够根(gēn)据自己盖碗的容量来(lái)核算投进量。

　　　　干醒茶进程。

　　熟茶一般做成(chéng)茶砖、茶饼，空(kōng)气没有和茶叶充沛触摸(mō)，假如直(zhí)接(jiē)拆开(kāi)后立刻(kè)喝，那么口感会没(méi)有到(dào)达极致，这就需求干醒茶(chá)，让茶叶和(hé)空气进行充沛触摸(mō)。

　　首要(yào)办(bàn)法(fǎ)是把紧压茶分解(jiě)成(chéng)茶块，分装(zhuāng)到醒(xǐng)茶袋或许陶罐中，10-15天后(hòu)，能(néng)够开(kāi)端用来压在玻璃窗边c，在窗户边c泡茶。

　　　　榜首步：温杯

　　　　温杯能够高温灭(miè)菌消毒，也能够进(jìn)步茶具温度，让(ràng)茶叶的香气、口感得到更好(hǎo)的(de)发挥。

　　　　第(dì)二步：醒(xǐng)茶

　　　　温(wēn)杯完毕后，进行(xíng)投茶。

　　　　榜首道水(shuǐ)，醒茶(chá)，醒茶要(yào)充沛把茶叶和水交融，把茶叶内含的物质、茶多酚等唤醒出(chū)来。

　　　　第三步：润茶

　　　　这(zhè)时要参加第二遍(biàn)水，润茶和醒(xǐng)茶不同，对(duì)熟茶来说，榜(bǎng)首道不足以把内含(hán)物质蒸(zhēng)发出来，所以需求第二道(dào)润茶。

　　　　醒茶和润茶的水，都要倒掉。

　　　　第四步：冲泡

　　　　质量比较低的(de)熟茶，需求用沸水冲泡，出汤时刻控制在15秒为宜;质量较高的.熟茶，能够用90-95度水(shuǐ)温，7秒左右。

　　　　用滤网(wǎng)把杂质进行(xíng)过滤(lǜ)，得到精华的部分(fēn)，之后(hòu)进行(xíng)分(fēn)杯，榜首泡正式完(wán)毕。

　　　　榜首泡是(shì)最重要(yào)的，榜首泡泡的(de)好，把茶叶内含物质(zhì)唤醒后，一般榜首到第七泡出(chū)汤(tāng)时刻(kè)能够在(zài)榜首泡的(de)基(jī)础上稍微加速(sù)，7到15泡出汤时刻逐步变慢(màn)。

　　而每一泡的滋味也(yě)会有(yǒu)一股曲线改变。

　　　　许多茶友选用紫砂壶泡(pào)茶，熟茶看中(zhōng)泡茶的用具，而紫砂(shā)、陶壶等具有吸附的作用，能够去除一(yī)部分熟茶(chá)中的堆味和(hé)仓(cāng)位(wèi)，而且(qiě)泡(pào)茶又不失原味，具有提香成(chéng)效，口感更好，是熟(shú)茶冲泡(pào)的黄金搭档。

　　　　紫砂等(děng)的投泡份(fèn)额(é)也(yě)底子是100:5的(de)姿态，我们在投(tóu)泡时就要留意自己茶(chá)壶的量，来核算投茶(chá)量(liàng)。

　　而用(yòng)潇洒(sǎ)杯的话(huà)，要(yào)留意潇洒杯容积比较大，投茶量能够增(zēng)加到(dào)100:6，冲泡时刻底子(zi)和(hé)盖碗共同。

　　　　普洱(ěr)茶熟茶(chá)

　　　　普洱茶(chá)熟(shú)茶的(de)炒制办(bàn)法和生(shēng)茶不一样，颜(yán)色显着发(fā)红(hóng)，为红褐色或甲(jiǎ)由色，也(yě)被(bèi)称为“猪(zhū)肝红”，闻起来(lái)香气扑鼻。

　　普洱茶生茶和熟茶(chá)，是(shì)同一个品种不同加工工艺的(de)产(chǎn)品。

　　　　茶叶品鉴

　　　　普洱茶熟(shú)茶选用“渥(wò)堆”技能，对(duì)生茶(chá)进行快(kuài)速后发酵(jiào)或缓(huǎn)慢后(hòu)发酵而成。

　　普(pǔ)洱茶熟(shú)茶颜色显着发(fā)红(hóng)，为红褐色或甲由(yóu)色，茶汤(tāng)香(xiāng)气很浓。

　　残次的普(pǔ)洱茶熟茶(chá)会(huì)发黑，有铁锈水的滋味(wèi)，乃(nǎi)至有的(de)有(yǒu)胶味(wèi)。

　　　　冲泡成茶(chá)汤后，正品熟普洱(ěr)茶汤色红浓(nóng)通明，有(yǒu)枣(zǎo)香、樟香、荷(hé)香等香(xiāng)味，香味层(céng)次分明(míng)，比(bǐ)较(jiào)重，没有浮渣且有(yǒu)一(yī)种(zhǒng)沉香(xiāng)味(wèi)，能看到油气(qì)可(kě)是不(bù)见油(yóu)珠(zhū)。

　　残次(cì)的(de)普(pǔ)洱茶冲汤后茶汤浮渣较多(duō)，茶汤混浊，有的时分感觉“油腻腻(nì)的”。

　　　　冲泡关键(jiàn)

　　　　1.普(pǔ)洱茶(chá)熟茶茶汤需求高温冲(chōng)泡，因(yīn)而(ér)冲泡的时(shí)分将开(kāi)水应该烧至99℃，不能(néng)运用半开水(shuǐ)(85～90℃)，也不能运用冷热水混合冲泡，更不能参加冰块、柠檬汁或许(xǔ)蜂(fēng)蜜(mì)调味。

　　　　2.普(pǔ)洱茶熟茶(chá)能够(gòu)在紫砂(shā)茶壶中煮泡，用炭火将茶汤渐渐地熬制而(ér)成(chéng)，普(pǔ)洱茶(chá)熟茶榜首泡不需求煮泡时刻过长(zhǎng)，可是(shì)后边(biān)几(jǐ)泡(pào)需求渐渐煮熟。

熟普的(de)冲泡办法3

　　　　普(pǔ)洱茶有越陈越(yuè)香的特色，一起普洱茶也是能够喝的”古(gǔ)玩”,那么(me) 普(pǔ)洱茶应该怎(zěn)样冲泡与品味呢?怎样(yàng)冲泡怎样品味才(cái)干真(zhēn)实品味出普洱(ěr)茶的滋味呢(ne)?下面就详细介(jiè)绍普(pǔ)洱茶的冲泡办(bàn)法与品味办法。

　　　　1、普洱茶冲泡宜选腹大(dà)的壶,由于普洱(ěr)茶的浓度高,用腹大的壶可防止茶汤过浓.主张(zhāng)原料宜选陶壶.紫砂壶。

　　　　2、普洱(ěr)茶(chá)冲泡份量：冲(chōng)泡普洱时茶叶份量(liàng)大约占壶身20%,将茶砖,茶饼(bǐng),拨开后.露出空气2星(xīng)期(qī),再冲泡滋味更好。

　　　　3、普(pǔ)洱茶冲泡进程(chéng)：

　　　　一、醒茶(chá)。

　　　　短期内要(yào)喝(hē)的茶一(yī)般应(yīng)拆开(4至5公分(fēn)巨细越(yuè)薄越好)放入(rù)紫砂(shā)罐中醒茶3个月至半年(nián)。

　　醒(xǐng)茶罐内装茶(chá)一(yī)般不超越三分之二，如有(yǒu)或许应定时(比方一个(gè)月一(yī)次)将茶倒出翻一(yī)下，以利于(yú)醒茶。

　　没有(yǒu)条件的茶(chá)友也能够(gòu)将拆开的茶暂(zàn)时放入牛皮(pí)纸袋(dài)或大的信封中醒茶。

　　醒茶时要留意避(bì)光避异味、坚持必要的(de)环境温(wēn)度(比方摄氏20度以上(shàng))，环(huán)境湿度(dù)则应比传统仓储湿度(60%–80%)低。

　　　　二、出茶。

　　　　熟(shú)茶(chá)一(yī)般(bān)按8.5克/100ml水、生茶一般(bān)按8克/100ml水的份额出茶。

　　紧压(yā)茶处(chù)理成(chéng)指甲(jiǎ)盖(gài)巨细(xì)，越薄越好;散茶(chá)则顺(shùn)从(cóng)其美(měi)，尽(jǐn)量坚(jiān)持(chí)干茶外形(xíng)。

　　　　三、用(yòng)水。

　　　　尽量挑选桶装优质纯净水、山泉水。

　　　　四、洗(润)茶。

　　　　熟茶(chá)，压在玻璃窗边c，在窗户边c一般洗(润)茶两遍，榜首遍20至30秒出水(详细时刻根据紧压(yā)程度定，压得紧(jǐn)则时(shí)刻稍长，压得松则时刻稍(shāo)短。

　　散茶可适当缩短时(shí)刻，一(yī)般(bān)为5至10秒)，第二遍快冲快(kuài)出。

　　十(shí)年以上陈期(qī)的熟茶若(ruò)制造与寄存正常则一般(bān)可洗(润)茶一遍。

　　　　生茶，一般洗(润)茶一遍，20至30秒出水。

　　十年以(yǐ)上生茶(chá)在洗(润(rùn))茶前可进行适度水烘(hōng)，行将(jiāng)干茶置(zhì)入紫砂壶中，壶外用开水冲淋，以(yǐ)进(jìn)步壶温、遣散(sàn)壶内干茶的杂(zá)味并完成(chéng)快速(sù)醒(xǐng)茶。

　　　　4、品饮普洱茶有必(bì)要趁热闻(wén)香，碰(pèng)杯鼻前，此刻即可感(gǎn)触陈味(wèi)芳香如泉(quán)涌般扑鼻(bí)而来，其典(diǎn)雅沁心之感，不在幽(yōu)兰清(qīng)菊之(zhī)下(xià)。

　　　　5、普洱茶需用心品茗(míng)，啜饮进口，始能得其真韵，虽(suī)茶(chá)汤(tāng)进口略感苦涩(sè)，但待茶汤于喉(hóu)舌间略作(zuò)逗留时，即可(kě)感触茶汤(tāng)穿(chuān)透牙缝、沁渗齿龈，并由舌根(gēn)发生甘津送回舌面(miàn)，此刻满口芳香，甘(gān)露“生津”，令人神清气(qì)爽，而(ér)且津液四溢，耐(nài)久(jiǔ)不散不渴，此(cǐ)乃品茗(míng)之最佳感(gǎn)触(chù)“回韵”。

熟普的冲泡办法4

　　　　 1、普洱茶宜(yí)用何种(zhǒng)壶冲泡

　　　　宜选腹大的(de)壶(hú),由于普洱茶(chá)的浓度高,用腹大的(de)壶可(kě)防止茶汤(tāng)过浓。

　　主张原(yuán)料宜选陶壶、紫沙壶。

　　　　 2、普洱茶(chá)冲泡重量

　　　　冲(chōng)泡普洱时茶(chá)叶份量(liàng)大约占壶(hú)身20%,最好将茶(chá)砖、茶饼、拨(bō)开后(hòu)，露出空气2星期,再冲泡(pào)滋味更棒!

　　　　 3、普(pǔ)洱茶怎么品味普洱

　　　　首要(yào)，将茶叶放入茶壶，然后注(zhù)入热水。

　　一般在(zài)喝中国茶(chá)时，都(dōu)要先冲过一(yī)次热水(shuǐ)才行，关于普(pǔ)洱茶来(lái)说(shuō)这(zhè)是不(bù)行短少(shǎo)的程序。

　　由于它跟其它茶(chá)类不同，除(chú)了一般加工手续外，好的陈年普洱(ěr)茶至少还要(yào)再地底下埋个五(wǔ)年左(zuǒ)右(yòu)，所以怕它会带(dài)有部分的泥土(tǔ)在里面。

　　由(yóu)此可知，榜首次冲泡茶叶的热水除了能够(gòu)唤醒茶叶(yè)的滋味之(zhī)外，它一起(qǐ)还具有(yǒu)将茶叶中的杂质(zhì)同时(shí)洗净的重要任务。

　　榜首次的(de)冲泡速度要快，由于它只需(xū)能将茶叶洗净即可，不(bù)须将它的滋味浸泡出(chū)来；而(ér)第2次(cì)今后由所(suǒ)以要拿来喝的，所以(yǐ)浓淡(dàn)的(de)挑(tiāo)选就可(kě)按照个(gè)人喜爱来决议了。

　　普洱茶即便(biàn)变冷今(jīn)后仍是风味十足，所以(yǐ)夏(xià)天的时分能够弄得冷一些或许是冰过(guò)今后再喝。

熟普的冲泡办法5

　　　　普(pǔ)洱茶(chá)不但能匡(kuāng)助人们有(yǒu)用的瘦身瘦身，更(gèng)好(hǎo)的坚(jiān)持身材的细长，而且(qiě)还(hái)能起到(dào)降血脂以及血压的意图，关于(yú)于防(fáng)癌(ái)抗癌(ái)也有必定(dìng)的功效，所以糊口中(zhōng)有(yǒu)良多人都爱好喝普洱茶，而关于(yú)喝茶(chá)有必定(dìng)知道(dào)的人还知道它(tā)有生茶以及熟茶之分，那末，普(pǔ)洱茶生茶以及熟茶的区别都有哪些呢(ne)?

　　　　【普洱】生(shēng)茶以及熟茶的区(qū)别

　　　　一、普洱茶生茶以及熟茶外观的对照

　　　　生茶(也称青饼(bǐng))，茶饼中茶叶以青绿,墨绿(lǜ)色为主,有部份转为黄(huáng)赤色(sè)，白色为芽头。

　　　　熟茶(chá)(也称熟(shú)饼)，茶饼(bǐng)中(zhōng)茶叶颜色为黑或许红褐色(sè),有(yǒu)些(xiē)芽茶则是(shì)暗金黄色,有浓浓的渥堆味,类(lèi)似于(yú)霉味,发酵轻者有类似龙(lóng)眼的滋味,发酵(jiào)重者有(yǒu)闷湿的草席(xí)味。

　　　　二、普洱(ěr)茶(chá)生茶以(yǐ)及熟茶制造工艺的对照

　　　　普洱茶生茶的(de)制造工艺：鲜叶采(cǎi)摘后经杀青(qīng)→揉捻→晾干(gàn)，即生散茶,或许(xǔ)叫晒青毛茶。

　　把晒青(qīng)毛茶又高温(wēn)蒸(zhēng)，放(fàng)入(rù)固定模具定型，又晾干后(hòu)成为(wèi)紧(jǐn)压茶品(pǐn)，也就成为了生饼。

　　　　普洱茶熟茶的制造工艺：鲜叶采摘后经杀青(qīng)→揉(róu)捻→晾干,即为(wèi)生散茶,或许晒青(qīng)毛茶,晒青(qīng)毛(máo)茶经人工快速后熟发酵,浇水渥堆工序,即为熟散茶，渥堆(duī)技能是年由茶厂(chǎng)实验成功,也便是说，年之(zhī)前的(de)熟(shú)茶都是假的，年(nián)之前底(dǐ)子没(méi)有熟茶。

　压在玻璃窗边c，在窗户边c　熟散茶再经(jīng)由蒸,定(dìng)型,成为熟茶紧压茶(chá)。

　　　　三、普洱茶(chá)生茶以(yǐ)及熟茶的汤色对照

　　　　生(shēng)茶(chá)的汤(tāng)色:青黄色或许金黄(huáng)色，较透亮.

　　　　熟的汤色：栗赤(chì)色或许(xǔ)暗(àn)赤色，微(wēi)透亮(liàng)。

　　　　四、普(pǔ)洱茶生茶(chá)以及熟(shú)茶的(de)叶(yè)底对照

　　　　生茶的叶底(dǐ)：新制茶(chá)品以(yǐ)黄绿(lǜ)色,暗绿色为主,活性(xìng)高(gāo),较(jiào)柔韧,有弹(dàn)性。

　　无杂(zá)色(sè)，有条有形，展开(kāi)仍保持整叶(yè)状的为宜(yí)茶(当然(rán)不是首(shǒu)要根(gēn)据，根据茶(chá)叶产地、品种不同而定)。

　　　　熟茶的(de)叶底(dǐ)：渥堆发酵度轻者叶(yè)底是红棕色但不柔韧,重发酵者叶底多(duō)呈(chéng)深褐色或(huò)许黑色,硬(yìng)而易碎。

　　五、普洱茶生(shēng)茶以及熟茶的功效对照(zhào)

　　　　普(pǔ)洱茶生茶的首要功效:生(shēng)普普茶气比(bǐ)较浓郁，茶(chá)多酚的含量很(hěn)高，是防癌(ái)的好饮(yǐn)品。

　　白日(rì)喝生普很醒脑，有(yǒu)一种清洗(xǐ)身心的清彻感，关于血管的疏理也比较(jiào)鲜明。

　　　　普(pǔ)洱茶熟茶的首要功效：具有明显的瘦(shòu)身作用。