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花儿为什么这样红贾祖璋(zhāng)阅读(dú)理解，花儿为什(shén)么这样红dj

　　朵的红色是热情(qíng)的色彩(cǎi)，它强烈(liè)，奔放(fàng)，令人精神振奋。

　　红紫烂(làn)漫的春(chūn)天，活力(lì)充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人们一边赞叹，一边不免提(tí)出疑问，寻求(qiú)科学(xué)的(de)解释(shì)。

　　(①文章以问句(jù)形式开头有什(shén)么(me)好处？)第一部分：赞叹红花的鲜艳(yàn)美丽，并由此提出(chū)“花儿为什么这样(yàng)红(hóng)”的问题(tí)。

　　【品味】开头以(yǐ)问(wèn)句提出(chū)要说明的问(wèn)题(tí)。

　　花儿为什(shén)么这样红？首先有它的(de)物质基(jī)础。

　　不论是红花还是红叶，它们的细(xì)胞(bāo)液里都(dōu)含有由葡萄糖(táng)变(biàn)成的(de)花青素。

　　当细胞液是酸性时，花青素呈红色，酸性愈(yù)强，颜色愈红。

　　细(xì)胞液是碱性时，花青素呈(chéng)蓝色，碱性(xìng)较强，就成为蓝黑色，如(rú)墨菊、黑牡丹等便是。

　　而当细胞液是中性时，则呈(chéng)紫(zǐ)色。

　　万(wàn)紫千红，红蓝交辉(huī)，都(dōu)是(shì)花青素在(zài)不同的酸碱反应中(zhōng)所显(xiǎn)示(shì)来的。

　　【段析】具体说明(míng)花青素(sù)这一物质基础对花朵呈现红色所起(qǐ)的决定作(zuò)用(yòng)。

　　【品味】以(yǐ)设问(w戊申年是哪一年èn)开始后，用一句话概(gài)括(kuò)回(huí)答，接(jiē)着具(jù)体说明。

　　以下(xià)几段都采用了这种手法。

　　除了红花(huā)以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙(chéng)色与柑橘、南瓜等果(guǒ)实的(de)色(sè)彩(cǎi)相(xiāng)似，而最典型(xíng)的是胡(hú)萝卜(bo)，所以表(biǎo)现这种(zhǒng)色彩的色素，就(jiù)被称为(wèi)胡萝卜素。

　　【段析(xī)】指出胡萝卜(bo)素也是决(jué)定花朵颜色(sè)的物质基础。

　　【品味】以黄色、橙(chéng)色(sè)的花的物质基础是胡(hú)萝卜(bo)素为例来侧面说明花青素(sù)的作用(yòng)

花儿为什么这样红 贾祖璋 赏(shǎng)析

　　朵(duǒ)的(de)红(hóng)色(sè)是(shì)热(rè)情(qíng)的色彩，它强烈，奔放，令人精神振(zhèn)奋。

　　红紫烂漫的春天(tiān)，活(huó)力充(chōng)沛，生(shēng)气蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人们一边(biān)赞叹，一边不免提出疑问，寻求科学的(de)解释。

　　(①文章以问句形式开头有什么好处？)

　　第一(yī)部分：赞叹红花的鲜艳美丽，并由此提出(chū)“花儿为什么(me)这样红”的(de)问题。

　　【品味(wèi)】开头(tóu)以问(wèn)句提出要说明的问题。

　　花儿(ér)为什么这样红？首先有(yǒu)它的物质基础(chǔ)。

　　不论是红花还是红叶，它们的细胞(bāo)液里都含有由(yóu)葡萄糖变成(chéng)的花青(qīng)素。

　　当细胞(bāo)液是(shì)酸性时，花青素呈红色，酸性(xìng)愈强，颜色(sè)愈红(hóng)。

　　细胞液(yè)是碱性时，花青弊(bì)轿素呈蓝色(sè)，碱性较强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹等便是(shì)。

　　而(ér)当细胞(bāo)液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千红(hóng)，红蓝交辉(huī)，都(dōu)是(shì)花(huā)青素在不同的(de)酸碱反应中所显示来的(de)。

　　【段析】具体说明花青(qīng)素这(zhè)一物质(zhì)基础对花朵呈现红色所(suǒ)起的决定作(zuò)用。

　　【品味】以(yǐ)设问开始后，用(yòng)一句话(huà)概括回答(dá)，接着(zhe)具体说明。

　　以(yǐ)下几段都采用了这种手法。

　　除(chú)了红(hóng)花以外(wài)，还有黄色(sè)、橙色的花。

　　橙色(sè)与(yǔ)柑橘(jú)、南瓜等果实(shí)的色彩相似，而(ér)最(zuì)典型的是(shì)胡萝卜，所以表现这种色彩的色素，就被称为胡(hú)萝(luó)卜素。

　　【段析】指(zhǐ)出胡萝卜素也是决(jué)定花朵颜色的物质基础握链(liàn)。

　　【品(pǐn)味】以(yǐ)黄色(sè)、橙色(sè)的花的物质(zhì)基础是胡萝卜(bo)素为例来侧面说明花青(qīng)素(sù)的段卜孙作用

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