破(pò)壁机能绞肉吗(ma)，破壁(bì)机能绞肉馅吗是可以(yǐ)绞肉(ròu)的。

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破(pò)壁(bì)机能绞肉吗，破(pò)壁机能绞肉馅吗

　　破(pò)壁机是料理机、果汁机、豆浆(jiāng)机等机器的(de)升级版，一般是可以(yǐ)用来绞肉的，但是绞肉一般不(bù)需要打得那么碎(suì)，所以不需要用那么(me)高的转速，而且破(pò)壁机(jī)的(de)刀片一(yī)般是钝刀，所以打出来(lái)的肉馅也会更加(jiā)细腻(nì)有(yǒu)弹性。

　　但是因为(wèi)肉(ròu)具有一(yī)定的腥味，所以在绞肉(ròu)的(de)时(shí)候建议最好(hǎo)是用另外的杯子，避免和打果(guǒ)汁、豆浆的杯子用(yòng)同一个。

破(pò)壁(bì)机能(néng)绞(jiǎo)肉馅(xiàn)吗？

　　能。

　　破(pò)壁机可以绞肉(ròu)。

　　虽然破(pò)壁机可以用来(lái)绞肉，但是使用过程中不能加水。

　　再就是(shì)破壁机不是(shì)专门的绞(jiǎo)肉机器(qì)，所以每次加入的肉量不能太多，需要分几次(cì)进行，最好将(jiāng)肉(ròu)切得小一些，将(jiāng)食材放入破(pò)壁机之前(qián)需要进行适当的摔打，这样(yàng)打出来的肉泥更有淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀(yǒu)质感和弹性，绞(jiǎo)肉时最好用搅拌棒使肉块紧贴杯底，不(bù)然杯子震动(dòng)会比(bǐ)较(jiào)厉害。

　　扩展资料：

　　注意事项：

　　破壁机的(de)使用过程(chéng)中(zhōng)的电压是比较强的，所以这个(gè)时(shí)候还要注意的一个问题就是用(yòng)电的安全(quán)，还(hái)有破壁机是一(yī)个靠转速来工作的电器(qì)，所(suǒ)以(yǐ)在运行的过程中会产生热(rè)量，所以(yǐ)要(yào)想淀粉勾芡后为什么会变稀，勾芡不泄汤的秘诀很好的(de)保护自己的破壁机(jī)的话(huà)，就一定要好好的使用，最(zuì)好可以在(zài)较短的时间里操作完。

　　如果要连续的(de)工作最好(hǎo)也是可以(yǐ)休息缓冲一(yī)下，这也是一种保养。

　　在(zài)在(zài)工(gōng)作(zuò)的时(shí)候一(yī)定不能处(chù)于一个干烧的状态，这(zhè)样非常的容易烧坏，然(rán)后就(jiù)会完全坏掉(diào)，在使(shǐ)用的时候一(yī)定要(yào)给破壁(bì)机加满水，在温度比较(jiào)高的时候就(jiù)不要触碰，以免烫伤(shāng)。

　　参考资料来源：百度百科(kē)-破壁机(jī)

　　参考资料(liào)来源：人民网-四招调出好肉馅

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