七鳃鳗，看它的名(míng)字很(hěn)多人会理解(jiě)成有七(qī)个(gè)鳃部的...鳗鱼？大错特错，它们(men)不仅不是鳗鱼(yú)，连鱼类(lèi)都算(suàn)不上，顶多算个鱼形就不错了！而侧面看还觉得它们长得挺萌的(de)，有一种不谙世事老实巴交的感觉(jué)，但正面看它们嘴巴放大的(de)照片，真的已经(jīng)不能用恐(kǒng)怖恶心来形容了...怎(zěn)么说呢？多看(kàn)一眼都是(shì)不寒而栗(lì)的感觉。

其实它们真的长得挺(tǐng)丑的，可能因为它们属(shǔ)于(yú)最原始的脊椎(chuí)动物吧，所以它们的嘴巴没有上下颚而是直(zhí)接一个漏斗圆筒状，嘴(zuǐ)巴一张(zhāng)开的放大(dà)图片(piàn)真的可以吓死个人的，里(lǐ)面全都(dōu)是如尖(jiān)刀般锋利的黄色牙(yá)齿，它们不仅(jǐn)靠这些牙齿吸食(shí)别种(zhǒng)鱼体内的血肉，甚至连(lián)寄生在其他(tā)大鱼的(de)身上也(yě)是靠这一口好牙！没办法啊(a)，牙好胃口(kǒu)就好嘛！

而(ér)它们的鳃(sāi)部由7对(duì)鳃囊和鳃孔(kǒng)组成(chéng)，整齐(qí)地排列(liè)在眼睛的后(hòu)面，而以前有人认为它的鳃是眼睛(jīng)，所(suǒ)以加上它们本身(shēn)的眼睛，也被称作“八目(mù)鳗”。而由于分布的水域不同，它们(men)的体长也不相(xiāng)同，一(yī)般的(de)体(tǐ)长(zhǎng)可达60厘米以上(shàng)，海七鳃鳗体长70厘米，溪(xī)七鳃鳗(mán)体长15-19厘米。

别看它们火了好几亿年了，可是几亿年来它们(men)的生活(huó)习(xí)性几乎没怎么(me)太大的(de)改(gǎi)变，只不过寄(jì)生的“寄主(zhǔ)”们发生了变化(huà)， 在泥盆(pén)纪七(qī)鳃(sāi)鳗多(duō)以古代鲨鱼(yú)及盾皮鱼为寄主，到了现(xiàn)代它们喜(xǐ)欢寄生在鲑鱼(yú)和鳕鱼身上，有(yǒu)时也会去(qù)攻击梭鱼(yú)、弓(gōng)鳍鱼等凶猛的食肉鱼类。所以它们(men)总是作为电(diàn)影中恐(kǒng)怖(bù)“吸血(xuè)鬼”或“恶魔”的原型，比如在著名电影《金刚》，主人公(gōng)一行被(bèi)打进山谷(gǔ)里后，吃掉整个(gè)人的几只黑色大(dà)虫(chóng)子原型就是海七(qī)鳃鳗。

但(dàn)绝(jué)大多(duō)数情况下，它们对“寄主”们还是很友好的，不会对它们的(de)身体造成什么太(tài)大的伤害，但如果(guǒ)是被(bèi)它们(men)“盯上”的猎(liè)物，这些(xiē)鱼最后的(de)下场可能(néng)就(jiù)很惨(cǎn)了(le)，不仅会被吸干血，最后(hòu)连皮(pí)肉都被七(qī)鳃(sāi)鳗们吃得一定都不剩，只剩下(xià)一副惨白骨架。所以(yǐ)别说是(shì)人，动物们也“不(bù)可貌(mào)相(xiāng)”，七鳃鳗明明侧着(zhe)看(kàn)还挺萌(méng)的(de)，但没(méi)想到可以“杀鱼(yú)于无形(xíng)中”。

而(ér)雄性七鳃鳗的交配方式也是十分地“霸道总(zǒng)裁”：雄(xióng)性见有雌性经过，一下(xià)吸住其鳃穴并勒(lēi)紧雌(cí)体，雌(cí)性则吸住旁边的岩石。产卵后(hòu)，雌性和雄性都(dōu)会死去(qù)。它们(men)的baby被(bèi)称为“沙(shā)蜗牛是不是昆虫类隐(yǐn)虫”（长越(yuè)10毫米），然后这些沙隐虫(chóng)在淡(dàn)水(shuǐ)或(huò)返回海中生活3-年后，才在秋(qiū)冬之际经过(guò)变态成(chéng)为成(chéng)体，再经数月的半寄(jì)生生(shēng)活便达到性(xìng)成熟时期(qī)，再开始(shǐ)集群和(hé)繁殖(zhí)等新的生命(mìng)循环。而别看它们中有的(de)会回海里(lǐ)生活，但繁殖基本(běn)上都(dōu)是在河川中(zhōng)，至少(shǎo)在(zài)世(shì)界上已知的30多种(zhǒng)七(qī)鳃鳗的身(shēn)上(shàng)都是这(zhè)样的特征(zhēng)。

而据说七鳃(sāi)鳗的肉质也十分鲜(xiān)美，欧洲的上流社(shè)会从中世纪(jì)开始就视其为珍馐。据文献记载英格(gé)兰国王亨利一世爱吃七鳃鳗，结果有一次在(zài)诺曼底吃了太多的七鳃(sāi)鳗(mán)后死去。直到今天，在(zài)南欧(ōu)的一些(xiē)国家(jiā)（法(fǎ)国、西班牙、葡萄牙(yá)等）包括东亚(yà)的韩国等，七鳃鳗仍然(rán)是一道昂贵的名菜(cài)。

七鳃鳗肉中(zhōng)维生素A的(de)含量较一般鱼类为高，每克约含99-980国际单位(wèi)（其(qí)余鱼类平均300国际单位(wèi)）。其次，在肝(gān)、肾、生殖腺及(jí)大(dà)肠中也有(yǒu)维生素(sù)A，特别在睾丸(wán)与小肠中(zhōng)的含量(liàng)更(gèng)高(gāo)。在(zài)鱼皮中维生(shēng)素B1与(yǔ)维生(shēng)素B12的含(hán)量远高于其他鱼类，腹皮中(zhōng)的含(hán)量比背皮高。可治夜盲症、角膜干燥，有平肝(gān蜗牛是不是昆虫类)明目和滋补强壮的(de)功效。

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