怎样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)呢？看形状，选择“母榴莲(lián)”的。关于怎样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜呢以(yǐ)及怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜(tián)呢，怎样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜(tián)一(yī)点，怎样挑(tiāo)甜的(de)榴莲，怎样挑的榴莲又好吃又(yòu)甜，榴莲怎样选才甜等问题，农(nóng)商网将为你收(shōu)拾以下的日(rì)子常识：

榴莲(lián)是热性仍(réng)是凉(liáng)性(xìng)

　　榴莲是热(rè)性(xìng)的。

　　榴莲(lián)归(guī)于性热的生果。榴莲自(zì)身归于热带(dài)生果(guǒ)，性热味(wèi)甘(gān)，且糖分含(hán)量较高，多吃简单上(shàng)火。

　　榴莲(lián)的养分(fēn)价值(zhí)比较高，榴莲中含有(yǒu)较为丰(fēng)厚(hòu)的膳(shàn)食纤维、蛋白质(zhì)和维生素等，有必定的促进胃肠活动、缓解便(biàn)秘的效果，

　　其间还含有较(jiào)为丰厚的脂肪、多种(zhǒng)矿(kuàng)物(wù)质等，具有弥(mí)补人体(tǐ)养分(fēn)的效(xiào)果。适(shì)量(liàng)的(de)食用(yòng)榴(liú)莲还能够影响(xiǎng)胃液和(hé)唾液排泄，具有开胃、促进(jìn)胃口的成效;还有必(bì)定(dìng)的(de)散寒成效，能(néng)够(gòu)在必定程(chéng)度上(shàng)缓解痛经(jīng)等症状。

怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购买榴莲时(shí)会选择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰(fēng)满，乃至(zhì)榴(liú)莲外表会呈现许多鼓包，并且底部是平的(de)，这(zhè)样的榴莲它(tā)外皮薄，果肉(ròu)多，并且滋味甜美，这是因为它外壳(ké)里边(biān)包裹着厚厚的果(guǒ)肉，果肉紧(jǐn)紧与壳紧紧的贴合，所以其外表看上去比较圆润。

　　而(ér)那(nà)些形状较长、比较小的(de)榴莲(lián)便娱乐圈睡得最多的女星，娱乐圈中睡男人最多的女明星(biàn)是(shì)咱们所说的(de)“公榴莲”，其果肉较小，皮就会厚(hòu)一些，并(bìng)且“公榴莲”的(de)口感也不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲的(de)外壳。

　　在(zài)购(gòu)买(mǎi)榴(liú)莲时，首先要调查榴(liú)莲外(wài)壳(ké)的色(sè)彩，假如是青色的话，阐明榴(liú)莲并没(méi)有熟透，假(jiǎ)如(rú)榴(liú)莲的色彩呈黄褐色的话，代表熟过头了，这两(liǎng)种色彩的(de)榴莲都不要购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄(huáng)中带青为佳，并且在榴(liú)莲底部有(yǒu)轻轻裂(liè)口的最好，可(kě)是也不要彻底(dǐ)裂开，悉数裂开不仅是熟过头口感欠好(hǎo)，并且果肉(ròu)很(hěn)简单遭到(dào)污染。

　　也(yě)能够(gòu)经过捏榴莲(lián)外壳上(shàng)的刺来(lái)判别榴莲(lián)的口(kǒu)感，假如(rú)捏榴莲(lián)外壳(ké)上相邻的两根刺，能捏得动，代(dài)表其(qí)老练度高(gāo)，能够购买(mǎi)，假如刺又(yòu)尖又(yòu)长(zhǎng)、还不简单(dān)捏得动，阐(chǎn)明(míng)榴莲的(de)果(guǒ)肉(ròu)少皮厚，还有没(méi)熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂(liè)开的榴莲，细心闻一下，假如闻到(dào)一丝生味(wèi)，代表此榴莲还没有熟透(tòu)，假如(rú)闻着有酒味，阐明(míng)这个榴莲老练(liàn)过头了，此榴莲不(bù)光滋味(wèi)欠好，在口感上还会稍微发苦(kǔ)。

　　闻到(dào)只要甜美味的话(huà)，就阐明这个榴莲的老练度是刚刚(gāng)好，能(néng)够(gòu)定心购买(mǎi)。

　　其实榴(liú)莲的口感和滋味(wèi)仍是由其(qí)种类决议的，像猫山王榴(liú)莲、苏丹王榴莲、金凤榴(liú)莲等都(dōu)是(shì)榴莲(lián)中的尖端，而咱们常吃的榴(liú)莲(lián)是(shì)泰(tài)国金枕头榴莲，它(tā)只能算(suàn)是榴莲中入(rù)门等级(jí)，因为其产量大(dà)、口感(gǎn)清淡、价格适中简单被(bèi)老百姓承受。

怎样(yàng)选择榴(liú)莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　这样选(xuǎn)择(zé)榴莲(lián)又香又(yòu)甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好(hǎo)的榴(liú)莲(lián)是有香(xiāng)味(wèi)的，一种浓郁又不腻的滋味(wèi)，就(jiù)好像(xiàng)是榴莲味的牛(niú)奶，醇(chún)醇的感觉。

　　你也能够依(yī)据的榴莲的气味(wèi)判别它是不是(shì)熟了、有没有坏。

　　因为(wèi)不老练的榴(liú)莲是(shì)有一股青(qīng)、涩的(de)滋味的，便是(shì)刚刚修剪(jiǎn)过(guò)的青草的滋味，而坏了的(de)榴莲呢(ne)，就会(huì)有很浓的(de)酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的巨细(xì)和外观色(sè)彩，也能够辨(biàn)识榴莲的老练度，就(jiù)像(xiàng)挑西(xī)瓜相同(tóng)。

　　一般来说(shuō)体(tǐ)型比较(jiào)大的榴莲(lián)老练度会好一些，从(cóng)外壳色彩看，一般老(lǎo)练的好(hǎo)榴莲(lián)呈较通透的(de)黄(huáng)色，假如(rú)青(qīng)色比较多则证明不(bù)行老(lǎo)练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外表布满了密密的(de)尖刺，用手捏住尖刺的(de)顶(dǐng)端(duān)，假如稍用力就能够(gòu)让它们互相(xiāng)挨近，阐(chǎn)明(míng)此(cǐ)榴莲较软，皮薄，老练度(dù)较好，假如感觉手感十分坚(jiān)实，底(dǐ)子无法捏动，这样的榴莲则较(jiào)生或(huò)皮厚(hòu)。

　　榴莲文(wén)明(míng)

　　明朝(cháo)三宝宦官郑和(hé)率船队三下南洋，因(yīn)为出海时刻(kè)太长，船员们思乡心切，乡(xiāng)愁(chóu)浓郁，归心(xīn)似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一(yī)种奇特果子，就带回几个同大伙一同品味，许(xǔ)多船员吃后对这(zhè)种生果称赞不(bù)已，竟把思乡(xiāng)的想法(fǎ)一(yī)时(shí)淡(dàn)化了。

　　有(yǒu)人问郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答到(dào)：“流连”。

　　榴(liú)莲与流连同音，后娱乐圈睡得最多的女星，娱乐圈中睡男人最多的女明星来人(rén)们就将(jiāng)它(tā)称为“榴莲(lián)”。

　　东南亚的华人吃了(le)，对祖国大陆“流连（榴(liú)莲）忘返(fǎn)”，寄予一种思乡之(zhī)情。

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