绿豆(dòu)汤的热(rè)量是每100克45大(dà)卡的。关(guān)于绿豆汤的(de)热量是多少大卡以(yǐ)及(jí)一碗绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是(shì)多少大卡，绿豆汤(tāng)的热(rè)量是多少(shǎo)大卡的，绿豆汤(tāng)有多少热量(liàng)，100克绿豆汤的热量(liàng)，绿豆粥的热(rè)量是(shì)多少(shǎo)大卡(kǎ)等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识答案：

绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡(kǎ)

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤的(de)热量是每(měi)100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是豆科植(zhí)物(wù)绿豆的(de)种子，别名(míng)青小豆、菉豆(dòu)、植豆等，在中国(guó)已经(jīng)有两千余年的栽培史。

　　原产(chǎn)地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含(hán)蛋白质主要为球(qiú)蛋白，并含(hán)有(yǒu)蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨(ān)酸等多种氨基酸；在所含(hán)磷(lín)脂中有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙(yǐ)醇胺(àn)、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝(sī)氨酸(suān)等成(chéng)分。

营养成(chéng)分

　　每100克含(hán)蛋白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化合物(wù)59克，粗纤(xiān)维(wéi)4.2克，钙(gài)49毫(háo)克(kè)，磷268毫(háo)克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所(suǒ)含(hán)蛋白质主要(yào)为球(qiú)蛋(dàn)白类，其组成中蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿(lǜ)豆的(de)磷脂成分(fēn)中(zhōng)，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷(lín)脂(zhī)酰乙醇胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸等。

功效主(zhǔ)治

　　清(qīng)热解毒，消暑除(chú)烦，止渴健胃，利水消肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦渴，湿(shī)热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹毒(dú)疖(jiē)肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及金石砒(pī)霜草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为了清(qīng)热，煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧(bì)绿，比较清澈。

　　喝的时(shí)候也(yě)没必(bì)要把豆子(zi)一起吃进(jìn)去(qù)，就可以达到很好的清热(rè)功(gōng)效。

解(jiě)毒(dú)

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时最好(hǎo)把绿豆(dòu)煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤色(sè)泽浑浊，消暑效(xiào)果较(jiào)差，但(dàn)清热解(jiě)毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一(yī)起烹调(diào)，疗效(xiào)更(gèng)好，如绿豆银花汤：绿(lǜ)豆100克(kè)、金银花30克，水煎(jiān)服用(yòng)。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆(dòu)的籽粒和(hé)水煎液中(zhōng)含有生物碱、香豆素(sù)、植(zhí)物(wù)甾(zāi)醇(chún)等(děng)生理活性(xìng)物质，对人类和动物的生(shēng)理(lǐ)代(dài)谢活(huó)动具有(yǒu)重要的促进(jìn)作(zuò)用。

制作要领

　　1.煮沸时(shí)间(jiān)不宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的汤(tāng)为绿色，澄(chéng)清透明。

　　这(zhè)就(jiù)是(shì)绿豆皮(pí)煮(zhǔ)出来的真正颜(yán)色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅(guō)煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离(lí)子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及(jí)食疗功效，并且汤(tāng)汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿豆皮自(zì)然脱落(luò)，不少人会(huì)把绿(lǜ)豆皮撇出来(lái)扔掉，这样做实(shí)在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘(gān)，能解(jiě)热毒，它的清热解毒功效(xiào)比绿豆(dòu)仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化成分，如类(lèi)黄酮(tóng)等。

　　6.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时，建议绿豆与水(shuǐ)的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤(tāng)，进行豆(dòu)汤分离(lí)，汤不仅是(shì)解(jiě)暑饮品(pǐn)，还有解毒功(gōng)效。

　　把煮汤时的绿豆捞出(chū)煮粥食用；用捞出(chū)的绿(lǜ)豆炖肉，肉的味道、口感(gǎn)很(hěn)好，绿豆还(hái)能分解肉制品中的毒素。

　　快速(sù)煮烂绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干净(jìng)，放入保温瓶(píng)中，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿豆(dòu)粒会胀大变软，拿(ná)手(shǒu)掐掐(qiā)看看软不软，如果软了(le)再下锅煮(zhǔ)，就很容易(yì)在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还(hái)不够软就需要继续(xù)泡(pào)，这样泡(pào)好的绿豆煮起来就(jiù)很容易酥(sū)烂。

绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加(jiā)糖)的(de)热量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含(hán)热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮(liáng)的(de)一种，将(jiāng)绿豆(dò华大基因是国企吗u)熬成汤非常(cháng)适合夏季饮(yǐn)用。

　　很多(duō)人担心(xīn)绿豆汤的热量问题，下面我们就来举例计算(suàn)一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不(bù)加糖(táng)、油(yóu)以及其它辅(fǔ)料的话(huà)，每100克(kè)绿豆(dòu)汤的热(rè)量约(yuē)为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为(wèi)135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥(féi)的人适合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加糖(táng)的情况下，本身就属于一种(zhǒng)低热量(liàng)的食物，减肥人群(qún)食用后(hòu)不仅不会发(fā)胖，还有(yǒu)助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含的高纤维可以促进肠道蠕(rú)动，有利于肠道(dào)废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利(lì)水(shuǐ)利尿、解(jiě)毒消炎的功(gōng)效，平时任(rèn)何时候饮用都是可以的。

　　绿豆汤的热(rè)量是每100克(kè)45大卡的。关于绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是(shì)多(duō)少大卡以(yǐ)及一碗绿(lǜ)豆汤(tāng)的热(rè)量是多少(shǎo)大卡，绿豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量是多少大(dà)卡(kǎ)的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤的热(rè)量，绿豆粥(zhōu)的(de)热量是多(duō)少(shǎo)大卡等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识答案：

绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热(rè)量是每100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科植物绿(lǜ)豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经有两千余年的栽培史(shǐ)。

　　原产地(dì)在印度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所含(hán)蛋白质(zhì)主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸(suān)等多种氨(ān)基(jī)酸；在所含磷脂中有磷脂(zhī)酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰(xiān)肌(jī)醇、磷脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨酸等(děng)成分。

营(yíng)养成分

　　每100克含蛋(dàn)白(bái)质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合物59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克(kè)，维生素B2 0.12毫(háo)克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质(zhì)主要(yào)为球蛋(dàn)白类(lèi)，其组成(chéng)中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸比较(jiào)少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酞(tài)肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷(lín)脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消(xiāo)暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治(zhì)暑热(rè)烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒(dú)，丹(dān)毒疖肿，痄腮，痘疹以及(jí)金石砒霜草木中毒者(zhě)。

清热(rè)

　　绿(lǜ)豆(dòu)的清热之力在(zài)皮，所以说为了清热，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时不要久(jiǔ)煮。

　　这样(yàng)熬(áo)出来的(de)绿(lǜ)豆汤颜(yán)色碧绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把(bǎ)豆子一起吃进去，就可以达(dá)到很(hěn)好的(de)清(qīng)热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解(jiě)毒之功在内，所(suǒ)以(yǐ)说为了(le)解(jiě)毒，煮绿豆汤时最(zuì)好(hǎo)把绿豆(dòu)煮烂(làn)。

　　这(zhè)样的绿(lǜ)豆汤色泽浑浊，消暑效果(guǒ)较差，但清热(rè)解毒作用更强(qiáng)。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗(liáo)效更好，如绿(lǜ)豆(dòu)银花(huā)汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用(yòng)。

促进代谢(xiè)

　　绿豆(dòu)的籽(zǐ)粒(lì)和水煎液中(zhōng)含(hán)有生(shēng)物(wù)碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物(wù)质，对(duì)人类和动物的生理代谢(xiè)活动具有(yǒu)重要的促进作(zuò)用。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸(fèi)时间不(bù)宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取(qǔ)一只不(bù)锈钢(gāng)锅(guō)，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上(shàng)锅盖(gài)。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面(miàn)的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清(qīng)透明。

　　这就是绿豆皮煮出(chū)来(lái)的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避(bì)免用铁锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离子(zi)发生反应，会干扰绿(lǜ)豆的抗(kàng)氧化能力及食疗功效，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿豆(dòu)皮自然脱落，不少人会把(bǎ)绿豆皮撇出(chū)来扔掉(diào)，这样做实在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒(dú)功效比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮里还含(hán)有大量抗(kàng)氧化(huà)成分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水(shuǐ)的(de)比例(lì)是1：10，将(jiāng)绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行(xíng)豆汤分离(lí)，汤不仅是解暑(shǔ)饮品(pǐn)，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥(zhōu)食用；用捞出的绿(lǜ)豆炖(dùn)肉，肉的(de)味道(dào)、口(kǒu)感很好，绿豆(dòu)还能分解肉制(zhì)品中(zhōng)的毒素。

　　快速(sù)煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶(píng)中，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变(biàn)软(ruǎn)，拿(ná)手掐掐看看软不(bù)软，如果软了再下锅煮(zhǔ)，就很容(róng)易在较短时间内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果还(hái)不(bù)够软就需(xū)要继续泡，这样泡好(hǎo)的绿豆(dòu)煮起(qǐ)来就很容(róng)易酥(sū)烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热(rè)量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是(shì)五(wǔ)谷杂粮(liáng)的(de)一种(zhǒng)，将绿豆(dòu)熬成汤非常适(shì)合夏季饮(yǐn)用。

　　很多(duō)人担心绿豆(dòu)汤(tāng)的热量问(wèn)题，下(xià)面(miàn)我们(men)就来举例计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以(yǐ)及(jí)其它辅料的话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的(de)话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的(de)热(rè)量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥的(de)人适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加糖(táng)的情况(kuàng)下，本身就属于一(yī)种低热量的食物，减肥人(rén)群(qún)食用(yòng)后不仅不会发(fā)胖，还有助(zhù)于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是排毒的(de)圣品，其中(zhōng)所(suǒ)含(hán)的高纤维可以促进肠道蠕动(dòng)，有利于(yú)肠道废物(wù)的排(pái)出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消暑(shǔ)、利水利尿、解(jiě)毒消炎的(de)功效，平时任(rèn)何时候饮用都是可以(yǐ)的。

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