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玉米能够生(shēng)吃吗(ma)

　　玉米是不能够生吃的。

　　一般不主(zhǔ)张(zhāng)咱们生吃(chī)玉米，生(shēng)玉米虽(suī)然在(zài)最大程度(dù)上保存营养物质不被损坏(huài)，但(dàn)其淀粉含(hán)量较(jiào)高，或许会影响部分人(rén)群(qún)的消化(huà)功用，

　　且生吃口感较差;别的玉米(mǐ)在栽培过程中或(huò)许会有寄生虫等附着(zhe)或喷洒(sǎ)农药等状(zhuàng)况(kuàng)，

　　食用前仅使用活(huó)动水冲刷很难(nán)将微(wēi)生(shēng)物及农药残留清洗洁(jié)净，一般状况(kuàng)下高温烹煮(zhǔ)，可在必定程度上(shàng)防止上述有害物质侵(qīn)入人体。

玉米怎(zěn)样挑甜嫩甜(tián)的好(hǎo)吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在(zài)买玉米的时分，首要(yào)要知道不同色彩的玉米都对应着哪(nǎ)些口味(wèi)。

　　比方(fāng)白(bái)色(sè)的(de)玉米一般是糯(nuò)玉米，黄色的是甜玉米，而黑玉米和其他杂(zá)色的玉米(mǐ)，都是(shì)一种特别类型的玉米。

　　各(gè)位在(zài)外面买玉米(mǐ)的时(shí)分，必定(dìng)要记住依照“买翡(fěi)翠”的办(bàn)法进行选购(gòu)。

　　比方看看玉米粒的色彩(cǎi)是不是通透。

　　色彩鲜亮、通(tōng)透的玉米一般水分(fēn)多(duō)，吃起来滋味很不错。

　　假如玉米的颗粒并不通(tōng)明，那有很大概率，这样的(de)玉(yù)米吃起来口感很硬，滋味一般。

　　而且在(zài)选购玉米的时分，别(bié)忘(wàng)了要挑选外皮完(wán)好的，最好是(shì)紧紧包(bāo)裹，这(zhè)样证明玉(yù)米的新鲜程度足够高，吃(chī)起(qǐ)来的口感必定很好(hǎo)。

　　2、查看玉米须(xū)。

　　玉(yù)米须也是证明玉米完好性(xìng)的一部分(fēn)，玉米(mǐ)须的色彩证明了玉米的(de)成(chéng)熟度，究(jiū)竟太嫩的玉米和太(tài)老的(de)玉(yù)米口感都不行优质(zhì)，并不主张咱们选购。

　　口感优质又新鲜的玉米，其玉米须色彩会比较深，伸手(shǒu)摸一(yī)摸，或许会有些湿(shī)润，碰见这样(yàng)的玉米，就(jiù)赶忙(máng)下手购买，错失这家可就没(méi)这(zhè)店了(le)。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问(wèn)切”这四个字也(yě)能够用在购买(mǎi)玉米上。

　　咱们(men)看了外观，查(chá)看了玉米粒，最(zuì)终(zhōng)一步别忘了拿起(qǐ)来闻闻(wén)有没有古(gǔ)怪(guài)的滋(zī)味。

怎样挑选玉(yù)米又甜(tián)又好(hǎo)吃 挑选玉米(mǐ)的办法碾压与辗轧的区别是什么，辗轧与碾压有什么区别h3>

　　1、看表面(miàn)。

　　一般来(lái)说，商场上有两种白玉米和(hé)黄玉(yù)米。

　　一般来(lái)说，黄玉米大多是甜玉米，而白玉米大(dà)多是糯玉米。

　　但(dàn)是，当咱们(men)挑选玉米时(shí)，玉米的颗粒一般是(shì)有序摆放的，润滑的颗粒(lì)大多(duō)是糯玉米(mǐ)，而没有有序摆放(fàng)的颗粒(lì)大(dà)多(duō)是一(yī)般玉米。

　　假如你(nǐ)想挑选甜玉米(mǐ)，你最(zuì)好买颗粒不规则的黄色玉(yù)米。

　　

　　 2、看看玉米(mǐ)须(xū)。

　　假(jiǎ)如你(nǐ)看玉米的新鲜度，看(kàn)看(kàn)暴露在玉米皮外面的玉(yù)米(mǐ)须。

　　一(yī)般来说，假如玉米须是干的而(ér)且(qiě)不(bù)感到舒展，这(zhè)种玉米一(yī)般(bān)是新鲜的。

　　但是，假如玉(yù)米柱头(tóu)是(shì)黑色的，这种玉米或许是老玉(yù)米。

　　咱(zán)们最好(hǎo)买(mǎi)那种白(bái)色的玉米须(xū)。

　　这种(zhǒng)玉米(mǐ)不会失掉水分(fēn)，滋味更甜(tián)。

　　

　　 3、看看玉米粒。

　　首(shǒu)要看看玉米(mǐ)粒(lì)的数量(liàng)。

　　一般来(lái)说，玉米粒越多，摆(bǎi)放越规整，这(zhè)样的(de)玉米就越(yuè)甘旨(zhǐ)。

　　看(kàn)看玉米颗粒是否现(xiàn)已崩塌(tā)而(ér)且没有装满。

　　一般甜玉(yù)米(mǐ)会很饱。

　　假如你用手(shǒu)指捏它，你(nǐ)能够(gòu)把水捏出来。

　　但是，老玉米(mǐ)和谷物都倒(dào)塌了。

　　最(zuì)好不要买这样的(de)玉(yù)米。

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