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东边不亮西边亮的意思是什么，东边不亮西边亮典故新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜鹅(é)蛋(dàn)如(rú)何(hé)保鲜存(cún)放时(shí)间(jiān)长(zhǎng)？石灰(huī)水贮藏(cáng)法：取(qǔ)0.5千克生石(shí)灰加25千克清水充分搅(jiǎo)拌，经2天的静(jìng)置沉淀后(hòu)，取上(shàng)面(miàn)的清液(yè)倒入缸(gāng)内(nèi)，然后(hòu)将(jiāng)挑选(xuǎn)好的新鲜鹅蛋(dàn)放(fàng)人(rén)缸内浸泡，盖(gài)上缸盖，周围温(wēn)度保持(chí)在25℃以下，最(zuì)好是10℃-15℃，采用此(cǐ)法一般可保存3-4个月的。关于新鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)放时(shí)间长以及新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存(cún)放时间(jiān)长(zhǎng)，新鲜鹅蛋如何保鲜存放最好，新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存放(fàng)好，新鲜鹅蛋怎么保(bǎo)存(cún)，鹅(é)蛋怎样保(bǎo)鲜等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知(zhī)识：

鹅(é)蛋(dàn)是发物吗

　　是的，鹅蛋是发物的(de)。

　　发物主要是指能诱发(fā)或是加重某(mǒu)种疾病症状的(de)食物，鹅(é)蛋是发物(wù)，主要是鹅蛋当中富(fù)含的蛋白对人体(tǐ)是属于一种异(yì)体蛋白，它可(kě)在人体(tǐ)内构成一种过敏原(yuán)，

　　导(dǎo)致人体疾病的加重或是身体某种旧病(bìng)宿疾的复发，且部分患者可能还(hái)会出(chū)现(xiàn)过(guò)敏症状。

　　食用鹅蛋的时候(hòu)要(yào)注意食用禁忌问题，一(yī)些患有皮肤疮疡(yáng)肿(zhǒng)毒、淋巴(bā)结核或(huò)是(shì)肿瘤疾病、脾胃(wèi)虚弱、舌苔厚腻的人群是(shì)不建(jiàn)议(yì)食用鹅蛋的，

　　易导致身体不(bù)适，且(qiě)鹅蛋性温，食用之后很容易导致人体(tǐ)内的燥热之气的加重，尤其(qí)是本身就是热性体质的人(rén)群，也(yě)不建议(yì)食(shí)用鹅蛋(dàn)，易导致口(kǒu)腔溃疡(yáng)，大便(biàn)干燥(zào)，消化不(bù)良，腹胀等不适症状。

　　鹅蛋当(dāng)中的蛋白质、脂肪、胆固(gù)醇的含量(liàng)是比(bǐ)较高的，身体肥胖的人群也不建议食(shí)用鹅蛋，以加重身体脂肪含量导致肥胖情况不能被缓解(jiě)，

　　本身有(yǒu)腹泻(xiè)、肠胃虚(xū)弱的人群也(yě)不建议食用(yòng)鹅蛋，易(yì)加重腹泻的的(de)症状(zhuàng)，且鹅(é)蛋的食用量也(yě)要注意，主(zhǔ)要是一次摄入过多的(de)鹅蛋会导致患(huàn)者(zhě)肠胃(wèi)负担(dān)的加重且很难(nán)被人(rén)体消(xiāo)化吸(xī)收(shōu)，一般一天食用1到2颗鹅蛋(dàn)即(jí)可(kě)。

　　但若鹅蛋的食用(yòng)量(liàng)合(hé)适(shì)，且个人体质也健康正常的人群食用鹅蛋之后(hòu)是可以起到补(bǔ)益身(shēn)体的(de)作用的，主要是鹅蛋(dàn)当东边不亮西边亮的意思是什么，东边不亮西边亮典故中的铁、磷、维生素A、D、核黄素和(hé)硫胺素等营养物质含(hán)量丰富，对人体健康是(shì)有益(yì)的。

新鲜(xiān)鹅蛋如(rú)何保(bǎo)鲜存放时间长

　　1、石灰水贮藏法：取0.5千克生石(shí)灰加25千克清水(shuǐ)充分搅拌，经2天(tiān)的静置沉淀后，取上面的清液倒入缸内，然后将挑选(xuǎn)好(hǎo)的新鲜(xiān)鹅蛋放人(rén)缸内浸(jìn)泡，盖上缸(gāng)盖(gài)，周围温度保(bǎo)持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一(yī)般(bān)可保存3-4个(gè)月。

　　2、简(jiǎn)易(yì)贮藏法：在容器中添加(jiā)填充物(wù)，如谷糠(kāng)、锯末、谷物、豆类、植物灰(huī)等，进(jìn)行新鲜鹅蛋贮(zhù)藏(cáng)。

　　3、淡盐水贮藏法(fǎ)：清(qīng)水5千克、食(shí)盐35克(kè)，经煮沸搅拌，取出晾凉，将新鲜鹅(é)蛋放入容器内，再将配好的盐(yán)水灌入，直至盐水高(gāo)出蛋面3-4厘(lí)米。

鹅蛋怎么保(bǎo)存(cún) 鹅蛋存(cún)放方(fāng)法(fǎ)

　　鹅(é)蛋在保存上(shàng)面其实有很多要注(zhù)意的点，比较常(cháng)见(jiàn)的储存方(fāng)法有冷藏法，石灰(huī)水(shuǐ)储藏法和(hé)淡盐水储藏法，这几种方法(fǎ)对于保(bǎo)存鹅蛋来说效果都是(shì)比较好(hǎo)的。

　　鹅蛋怎么(me)保存

　　 1、冷(lěng)藏法：将检验合格(gé)的鲜蛋，保存在温度为(wèi)1℃-2℃的(de)冷库内，在这样的(de)温(wēn)度下，胚胎停止发育，蛋(dàn)内的微生物(wù)和酶(méi)的活动受到(dào)抑(yì)制，保(bǎo)鲜的目的(de)自然就达(dá)成了(le)。

　　 2、石灰(huī)水贮(zhù)藏法：取0.5千克生石灰加25千(qiān)克清水充分搅拌，经2天的静置(zhì)沉淀后，取上面的清液倒入(rù)缸内，然后将挑选好的蛋放人缸内浸泡(pào)，盖上缸盖(gài)，周围温度保持在25℃以下(xià)，最好是10℃一15℃，采用(yòng)此法一般可保存3-4个月。

　　 3、简易(yì)贮藏法：在(zài)容器中添(tiān)加填(tián)充物(wù)，如(rú)谷糠、锯末、谷(gǔ)物、豆(dòu)类(lèi)、植物灰等，进行鲜蛋(dàn)贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏(cáng)法(fǎ)：清水5千(qiān)克(kè)、食盐35克，经煮沸(fèi)搅拌，取出晾(liàng)凉(liáng)，将蛋放(fàng)入容(róng)器内(nèi)，再将配好的盐水灌入，直至盐水高出蛋面(miàn)3-4厘米。

　　鹅蛋存放小技巧

　　 1放在通风处(chù)，不要水洗，有污物的蛋可以(yǐ)先用温水(shuǐ)浸(jìn)过的半(bàn)湿毛巾擦一遍，然后大头朝上(shàng)小头朝下(xià)，竖(shù)着放在冰(bīng)箱里(lǐ)，能保鲜较(jiào)长时间。

　　 2在蛋的表(biǎo)面均匀地涂上一层食(shí)用油，或(huò)用保(bǎo)鲜(xiān)膜包(bāo)裹后(hòu)放入冰箱，都可防(fáng)止(zhǐ)蛋壳内(nèi)的水分蒸发，阻止外(wài)部(bù)细(xì)菌(jūn)侵入蛋(dàn)内(nèi)。

　　鹅蛋营(yíng)养成分

　　 1鹅蛋中含(hán)有多种蛋白(bái)质，最多和最主(zhǔ)要的是(shì)蛋白中的(de)卵白蛋(dàn)白和蛋黄中的(de)卵(luǎn)黄磷蛋白，蛋白质中富(fù)有(yǒu)人体所必须的各种氨基(jī)酸，是完(wán)全蛋白质，易于人体消化吸收;

　　 2鹅蛋(dàn)中的脂肪绝大部分集中(zhōng)在蛋黄内(nèi)，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这(zhè)些成分对人(rén)的(de)脑(nǎo)及神经组织的发育有(yǒu)重大作(zuò)用(yòng);

　　 3鹅蛋(dàn)中的矿(kuàng)物(wù)质主要含于蛋黄内，铁、磷(lín)和钙含量较多，也(yě)容易被(bèi)人体(tǐ)吸收(shōu)利用;

　　 4鹅蛋中(zhōng)的维生(shēng)素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和(hé)硫胺素，蛋白(bái)中的维(wéi)生素以(yǐ)核黄素和尼克酸居多，这些维生素(sù)也是人体(tǐ)所必须(xū)的维(wéi)生素。

　　鹅蛋的(de)做法大全

　　一、水(shuǐ)煮鹅蛋