牛心管是(shì)牛的什么(me)部位图片？牛心管（牛黄(huáng)喉(hóu)）是牛(niú)心脏的主动脉血(xuè)管的(de)。关于牛心管是牛的什(shén)么部位图片(piàn)以及牛心管(guǎn)是(shì)牛的什么部位图片，牛心管是(shì)牛的哪个部位？，牛心管是什么东西，牛心管是啥，心管(guǎn)是牛的哪个(gè)部位等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识(shí)：

牛心顶是黄喉吗

　　牛心顶(dǐng)是黄喉(hóu)的。

　　黄(huáng)喉与牛心顶的区别(bié):

　　1、来源(yuán)不同

　　黄喉来自于猪(zhū)、牛等家畜的大血管，一(yī)般(bān)为主(zhǔ)动脉，又称(chēng)心管。牛的(de)心脏顶(dǐng)部(bù)连接血脉和心(xīn)脏的组织。韧性较高，可(kě)以入菜(cài)。

　　2、主要成分不(bù)同

　　黄(huáng)喉主要成分是平滑肌，属蛋白质，相对于(yú)肝、胃等(děng)内脏营养(yǎng)价值高(gāo)一些。牛心定的(de)主要成分是组织。

　　3、口感(gǎn)不(bù)同

　　黄喉较厚，口(kǒu)感比猪黄(huáng)喉口感更好(hǎo)。但牛黄喉(hóu)处理起来较为(wèi)麻烦，若处理不好，口感很绵(mián)，嚼(jué)不动，不过(guò)专业吃货很多(duō)都爱吃(chī)牛黄喉。牛心顶由于它的韧性很高，所(suǒ)以(yǐ)用酱炒(chǎo)出来后口感既脆嫩又爽口(kǒu)。

牛心(xīn)管(guǎn)是牛的什(shén)么(me)部位(wèi)图片

　　1、牛(niú)心(xīn)管（牛黄喉）是牛心(xīn)脏的主动脉(mài)血管。

　　2、黄喉(hóu)是(shì)火(huǒ)锅中的一种(zhǒng)食物(wù)，来自于猪、牛等家畜的大血管，一般(bān)为(wèi)主动脉，又称心管，常被误解为(wèi)食(shí)管或气管，在火锅菜肴中又分为发制(zhì)黄喉和鲜黄喉(hóu)，在火锅(guō)中重要的特点就是爽(shuǎng)脆。

　　3、火锅涮(shuàn)烫菜品中，牛黄喉较厚，口感比(bǐ)猪黄喉口感更好。

　　但(dàn)牛黄喉处理起来较为麻烦(fán)，若处理(lǐ)不好，口感(gǎn)很绵，嚼不动(dòng)。

牛心管是牛的什么部(bù)位

　　牛心脏的主动(dòng)脉血管。

　　牛是偶蹄目(mù)牛科哺(bǔ)乳动物。

　　依不同牛种（属(shǔ)）而异，其共同点为牙齿32枚，其中(zhōng)有门齿8枚(mé多多担待是什么意思 多多担待是敬语吗i)，上下(xià)臼齿24枚，无犬齿。

　　上(shàng)颚无门齿，只(zhǐ)有(yǒu)齿垫。

　　胃分瘤胃、网胃、瓣胃和(hé)皱胃等(děng)4室，以瘤胃(wèi)最大，反(fǎn)刍。

　　蹄(tí)分两半(bàn)。

　　鼻镜光滑(huá)湿润，如(rú)出(chū)现(xiàn)干燥(zào)，即为患病(bìng)的(de)征(zhēng)兆。

　　 牛心脏的主动脉血管。

　　 牛是偶(ǒu)蹄目牛科哺乳(rǔ)动物。

　　依不同(tóng)牛(niú)种（属）而异，其(qí)共同点为牙齿(chǐ)32枚，其中有门(mén)齿8枚，上下臼齿24枚，无犬齿。

　　上颚无门齿，只有齿垫。

　　胃分瘤胃(wèi)、网胃、瓣胃(wèi)和皱(zhòu)胃等4室，以瘤胃(wèi)最大(dà)，反刍。

　　蹄分(fēn)两(liǎng)半。

　　鼻镜光滑湿润，如(rú)出现干燥(zào)，即为患病的征兆(zhào)。

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