榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果肉越(yuè)厚(hòu)，反之尖刺越密(mì)果肉越少(shǎo)的。关(guān)于榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)以及榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的，榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜不甜(tián)，买(mǎi)榴(liú)莲应该(gāi)怎么挑比较甜，软糯的榴(liú)莲怎么挑等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知(zhī)识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏吗(菠萝蜜切开没熟怎么补救，菠萝蜜切开没熟怎么补救ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的(de)。榴莲作为一种热带(dài)地(dì)区的(de)水果,主要集中(zhōng)在夏季(jì)食用,而榴莲中(zhōng)的营养(yǎng)物(wù)质比较丰(fēng)富,是很容(róng)易滋生(shēng)细菌以及微生物从(cóng)而导致其变质的,

　　因(yīn)此生活中要是不能及(jí)时将榴莲吃(chī)完,那么可以将(jiāng)其置于(yú)冰箱(xiāng)进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏室的(de)低温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺(cì)的疏密(mì)程(chéng)度可(kě)判断榴莲的果肉(ròu)是否(fǒu)成熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉越(yuè)厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密(mì)果肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺的(de)榴莲基部较(jiào)大，方向平缓向上的口感较(jiào)绵密肉过较少，反之尖(jiān)刺又小又细则榴莲还未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用(yòng)手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能(néng)够轻轻(qīng)捏(niē)动说明榴莲成熟可以食用，若是很难(nán)靠(kào)拢，感觉十分坚硬说明榴莲还(hái)未成(chéng)熟，这样(yàng)的榴莲(lián)就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部(bù)的柄(bǐng)是否(fǒu)脱落来判断(duàn)榴(liú)莲(lián)的成熟度，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整(zhěng)说明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱落的榴莲(lián)柄已经(jīng)熟透了，果肉较烂(làn)气味较浓，关节连接完好无(wú)损的话则(zé)榴莲较生(shēng)，这样(yàng)的(de)榴莲口感生涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住(zhù)柄部会留有痕迹(jì)，而果柄较(jiào)小的榴莲，说明(míng)采(cǎi)摘下来储存很久了，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲既不新鲜(xiān)也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个微(wēi)微开裂的榴莲，通过裂(liè)缝中(zhōng)传出的气味判断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青(qīng)涩(sè)的(de)味(wèi)道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可以多放几天再食用；若榴(liú)莲闻起来有一(yī)股酒精味，是因为榴莲中的糖(táng)分解了，说明此榴莲已经熟(shú)过头甚至变(biàn)质(zhì)，吃起来(lái)会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来(lái)会有一股浓郁(yù)扑(pū)鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿起(qǐ)来，注意榴(liú)莲的(de)尖(jiān)刺别(bié)扎到(dào)手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃(huǎng)榴莲(lián)能听(tīng)到果(guǒ)肉(ròu)晃动(dòng)的声音，说明(míng)榴莲已经(jīng)成(chéng)熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲(lián)是水果之(zhī)王，吃榴莲可以为人(rén)体提供大量的营养(yǎng)元(yuán)素，可是有些人在买榴(liú)莲的时(shí)候，不会(huì)挑选(xuǎn)，挑选榴莲(lián)也是需要技巧和方法的，那(nà)么(me)怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是选择个头比较大的，因为它(tā)吸收的阳光比较多，而且(qiě)榴(liú)莲的核(hé)也比较小，吃(chī)起来口感相对起来要好很多(duō)，而(ér)且肉肉(ròu)巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是(shì)选择土黄色和金黄(huáng)色的，这(zhè)两(liǎng)个颜色说明(míng)榴莲已(yǐ)经非常成(chéng)熟了，要是选择绿色的，这就(jiù)意味(wèi)着榴莲还没熟，不过颜色也(yě)不能发黑，要是(shì)发(fā)黑的(de)话就意(yì)味(wèi)着榴莲(lián)太(tài)熟了；

　　 也(yě)可以捏(niē)刺来判断！选两根(gēn)相邻的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺(cì)的(de)尖端，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们(men)彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较(jiào)软，比较熟(shú)；如果手感非常坚实(shí)，根本就(jiù)无法捏动(dòng)，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形状：一(yī)般来说最好是(shì)挑尾(wěi)部形状是长尖形的，这样的榴(liú)莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如(rú)果榴莲熟了的话，就会出现(xiàn)开(kāi)裂，在选择的时候需要注意，裂口也不能太大，开裂太(tài)大的(de)话，很(hěn)有可能果肉已经出现了变(biàn)质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发现有(yǒu)股酒(jiǔ)精的味道，这个就(jiù)最(zuì)好不要购买，很(hěn)有可能这个榴莲(lián)已经出现(xiàn)变(biàn)质的(de)情况(kuàng)；

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才能又甜又(yòu)糯；如果不小心(xīn)买到不成熟(shú)的(de)榴莲(lián)，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎么样，通过一个”小(xi菠萝蜜切开没熟怎么菠萝蜜切开没熟怎么补救，菠萝蜜切开没熟怎么补救补救，菠萝蜜切开没熟怎么补救ǎo)动作”就能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的(de)”狼牙(yá)棒”上面，布满了密密(mì)的尖刺(cì)，选两根相临的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住尖(jiān)刺的(de)尖端，稍稍用(yòng)力(lì)将它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松就能(néng)让它们彼(bǐ)此”靠(kào)近(jìn)”,就(jiù)证明榴(liú)莲较软，成熟度(dù)也比较好；如果感觉(jué)手感非常坚实，根本(běn)就无法捏动，就(jiù)证明榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识果实的大小(xiǎo)和外观颜色，也能识别榴(liú)莲是(shì)否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一般来(lái)说，体(tǐ)型(xíng)比较大的榴莲成熟度(dù)会好一(yī)些(xiē)。

　　从外(wài)壳的颜(yán)色来看(kàn)，成熟的好榴(liú)莲(lián)呈较通透(tòu)的黄(huáng)色，如(rú)果(guǒ)青色比(bǐ)较多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人认为(wèi)，自然开口的榴莲就是好(hǎo)榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢(huān)使(shǐ)用这种方(fāng)法，则要(yào)注意辨识(shí)几种情况。

　　一(yī)般来说，已通过上面”窍门一”和”窍门(mén)二”两种方法检(jiǎn)验过的(de).榴莲(lián)，都会(huì)比较不错，不(bù)一定(dìng)非要(yào)开口不(bù)可。

　　 如果你(nǐ)要挑选(xuǎn)外壳已经裂(liè)口的(de)，那最好选(xuǎn)择裂口不要太大的，也就是刚刚(gāng)开始(shǐ)裂口的，因(yīn)为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就(jiù)容(róng)易受到污染(rǎn)，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比(bǐ)较成熟又刚刚开口(kǒu)的榴(liú)莲，那最好回到家后(hòu)尽(jǐn)快享用，不要(yào)再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑(tiāo)榴莲(lián)的人，还有一个聪明(míng)的办(bàn)法，就(jiù)是看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小(xiǎo)山”中(zhōng)，正是香甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦(la)！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖(jiān)刺(cì)，也可以(yǐ)了解果肉的(de)多(duō)少，如果(guǒ)狼牙棒(bàng)上多(duō)为(wèi)平缓的(de)、底面较大的椎形尖刺(cì)，证明榴莲果肉较多(duō)，成熟度(dù)较好；反(fǎn)之，如果尖刺多为又(yòu)尖又细的形(xíng)状，就(jiù)证(zhèng)明果实不太成(chéng)熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需要注意(yì)，就是(shì)看看(kàn)榴莲(lián)的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新(xīn)鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营(yíng)养充足(zú)，且(qiě)品质新鲜，是挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)的又一”指标(biāo)”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手(shǒu)的手(shǒu)指(zhǐ)分(fēn)别(bié)放在榴莲两侧的(de)尖刺之间的(de)凹陷处，把榴莲轻轻地拿(ná)起来(lái)，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已(yǐ)成(chéng)熟并脱离果壳(ké)，这样的(de)榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜(tián)3

　　 1、榴(liú)莲的营(yíng)养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉(ròu)中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素(sù)C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰(tài)国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养(yǎng)身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头(tóu)汤(tāng)是很好的滋补(bǔ)品，而(ér)果核和内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤(tāng)，此汤(tāng)有益补气，能(néng)去胃寒，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门(mén)

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看(kàn)它的(de)外观，黄色就是(shì)熟(shú)的(de)表现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺往(wǎng)内挤(jǐ)一下，如(rú)果手(shǒu)感(gǎn)有(yǒu)弹(dàn)性，两棵刺能(néng)往(wǎng)里(lǐ)靠的话(huà)，那榴莲也(yě)就(jiù)差不多是熟的了(le)。

　　 3、用(yòng)手往下按榴(liú)莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖(jiān)，如果有细裂缝(fèng)的最好，这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要(yào)圆(yuán)，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅起来很香，（吃得来(lái)的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的味道那就是熟过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完，就要把榴莲(lián)妥善(shàn)保存(cún)。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏(cáng)温(wēn)度为12摄氏(shì)度左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天(tiān)内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除(chú)了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以(yǐ)拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道(dào)一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗(xǐ)干(gàn)净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激(jī)凌(líng)，放(fàng)进保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)，这样想什么时候吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟(shú)后，都是自然裂(liè)开口的，这个时(shí)候我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切开就能(néng)够吃到榴(liú)莲的(de)果(guǒ)肉了(le)。

　　 2、没有自然(rán)裂(liè)开口的榴莲，都(dōu)是没有完(wán)全成熟的。

　　可(kě)以放(fàng)几(jǐ)天等它(tā)自然开(kāi)口，当然如(rú)果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟的不(bù)好的(de)，要是吃也(yě)要选(xuǎn)择那些黄色区(qū)域比较大(dà)的榴莲）首先是用刀在榴莲的(de)尾端切(qiè)开一块儿，这个(gè)时候就能够看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹路切开一块(kuài)儿，然后用手掰开就可以(yǐ)吃到(dào)美味的榴(liú)莲肉(ròu)了。

　　（注(zhù)意，用(yòng)手掰的时候小心榴莲的刺）

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