生(shēng)熟(shú)普洱(ěr)茶的冲泡办(bàn)法和时(shí)刻？生茶泡法：洗茶一遍(biàn)，用涨水，茶量宁少勿多，水温是(shì)要(yào)沸(fèi)水（100度），前面的时分(fēn)能够出(chū)水(shuǐ)快点，到了后(hòu)边(biān)茶味变淡的时分能(néng)够盖下的。关(guān)于生熟普洱(ěr)茶的(de)冲泡办法和时(shí)刻以及(jí)生(shēng)熟普洱茶的(de)冲(chōng)泡办法(fǎ)和时刻，生(shēng)熟普洱茶的冲(chōng)泡办法视(shì)频，普(pǔ)洱(ěr)生茶与熟茶的冲泡办法，熟普洱茶的冲泡办(bàn)法大全(quán)，生熟普洱(ěr)茶怎样(yàng)泡等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你收拾以(yǐ)下的(de)日子常识：

生熟(shú)普洱茶能够一同寄(jì)存吗

　　生熟普洱茶(chá)是能(néng)够一同寄存的。

　　云(yún)南普洱茶，是一个很为(wèi)美妙的茶类，同一产地，同(tóng)一材料制造，却能发生两种不同的茶叶口(kǒu)感，生茶，与熟(shú)茶，生茶以新鲜的(de)茶香，回甘生津(jīn)的口感(gǎn)，赢得各地(dì)茶友的追捧(pěng)。

　　喝过生茶熟茶(chá)的茶友都(dōu)理解,生(shēng)茶熟茶是两种(zhǒng)彻底不同(tóng)的香气,而(ér)茶叶又是吸(xī)味物(wù)质,假如兼并(bìng)寄存(cún),是会在香(xiāng)气上(shàng)有必定影响(xiǎng)的。

　　普洱生茶和普洱熟茶是质量风格天壤之(zhī)别的两种茶(chá)品,应禁(jìn)止将生茶和熟茶混合寄存在一同。

生熟(shú)普洱(ěr)茶的(de)冲泡办法(fǎ)和时刻

　　1、生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少(shǎo)勿(wù)多，水温是要沸(fèi)水（100度），前面的(de)时分能够出水快点，到了后边茶味变淡的时(shí)分能够盖(gài)下。

　　还有些小技巧，用盖碗(wǎn)冲泡时开盖，特别在洗茶(chá)时。

　　洗茶结束(shù)时不要接着泡，开盖等(děng)茶凉点再泡。

　　2、熟茶泡(pào)法(fǎ)：洗(xǐ)茶二遍，用紫砂(shā)壶比较适合(hé)，水(shuǐ)温越高越好。

　　用厚壁壶或出茶前用(yòng)涨水淋壶(hú)。

　　好(hǎo)的陈(chén)年普洱茶泡法(fǎ)不必太讲究,浓有浓的味道，淡有淡的雅(yǎ)韵。

熟普(pǔ)与生(shēng)普(pǔ)冲泡办(bàn)法

　　 熟(shú)普与生(shēng)普(pǔ)冲泡办法

　　 　　众所周知普(pǔ)洱茶有生茶和熟茶(chá)两种，其(qí)间(jiān)普洱熟(shú)茶茶性温(wēn)文(wén)，有养胃，护(hù)胃，暖胃(wèi)，降血(xuè)脂、瘦身(shēn)等保(bǎo)健功用，被(bèi)世(shì)人喜欢。

　　下(xià)面(miàn)就(jiù)为咱们介绍普洱熟茶的泡(pào)法(fǎ)。

　　 　　篇一：普洱熟茶的泡法进程(chéng)：

　　 　　首(shǒu)要(yào)咱们先选(xuǎn)择泡普洱茶所需(xū)求的(de)用具：紫砂壶，盖碗杯(bēi)，土陶瓷(cí)提梁(liáng)壶。

　　 　　备具：准(zhǔn)备好(hǎo)茶具及普洱茶。

　　 　　温(wēn)壶涤具：先用(yòng)滚水烫热茶具，首要起温壶温杯(bēi)的(de)效果，一起能够涤具，随(suí)后放入茶叶;

　　 　　投(tóu)茶：将普洱茶(chá)当心置(zhì)入(rù)壶中?

　　 　　润茶：冲(chōng)入约茶具容量1/4的滚水，然后快速倒(dào)去(qù)，以此清洗(xǐ)茶叶中的杂质(zhì)，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实际状(zhuàng)况把握(wò)冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水冲泡10秒左右，出茶(chá)水到公(gōng)正杯中(zhōng)，滤网放到(dào)公正杯上，过滤碎茶，然(rán)后再别离均匀的分入小(xiǎo)杯中(zhōng)，温了就(jiù)能够喝(hē)了。

　　 　　a.每次泡好要倒入公正杯里渐(jiàn)渐喝，不能泡在壶里太(tài)长时刻，不然焖熟茶(chá)叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便(biàn)变冷(lěng)今后仍是风味十足(zú)，所(suǒ)以夏天的时分能够弄得冷一些(xiē),或(huò)许(xǔ)是冰过今后再(zài)喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视(shì)茶叶的(de)状况(kuàng)而不同，一般(bān)紧压茶(chá)能够稍(shāo)短些，散茶能够稍长(zhǎng)些，投茶(chá)量多能够稍(shāo)短些，投茶量少能够稍长(zhǎng)些(xiē)，刚(gāng)开始泡能够稍(shāo)短(duǎn)些，泡久了能(néng)够稍长些。

　　 　　泡茶心境(jìng)：

　　 　　冲泡普洱茶的人员(yuán)须以最平缓(huǎn)、最天然的(de)心(xīn)态为品茗者服务，在茶艺(yì)界(jiè)中，常有“一人(rén)得神、二人(rén)得趣、三个得(dé)味”之说，这正好(hǎo)是泡茶人心(xīn)态的表现(xiàn)。

　　独自一(yī)人无(wú)任何环境及附加的外在要素影响，故可泡出最佳茶质供自我品茗享用……而一些心理素质不太好的茶(chá)艺(yì)人员无法以安静的心(xīn)态冲泡，或则水温(wēn)太(tài)高，或许(xǔ)慌张(zhāng)致(zhì)使(shǐ)投茶(chá)量失衡，无法泡出最佳茶质。

　　所以(yǐ)，泡茶人的(de)心境是普洱茶冲泡(pào)的关(guān)键要素，茶汤的口感会跟着他的心境改动(dòng)而改动!因此，要(yào)泡好一(杯)壶普洱茶，调整好泡茶人员自己的心境是(shì)最(zuì)重要的要素。

　　只需在往常心(xīn)态下，选择(zé)最适合的器(qì)皿和(hé)品茗艺境(jìng)，在投茶量(liàng)适合不改动的状况下把握水温(wēn)文浸泡时刻，还可依个人口感(gǎn)，彼(bǐ)此和(hé)谐(xié)中(zhōng)和后，争夺(duó)以最天然的心态泡出(chū)最优质的口感，唯(wéi)有融入(rù)其间，方能乐在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种博(bó)学(xué)多才的传统文明，特别是久经(jīng)干载长胜不衰且(qiě)盛名远(yuǎn)扬的的普洱茶(chá)，文明(míng)精华更是撒播(bō)至今且(qiě)又(yòu)到达巅峰盛世品饮之际。

　　作为一(yī)种传统文明的精力享用就应该在高雅的环境中进行的(de)，品茗之境须(xū)和(hé)其文明氛围和(hé)谐一致，如高(gāo)雅(yǎ)古(gǔ)典的装饰环境等。

　　 　　品(pǐn)尝：

　　 　　茶汤进口，稍停顷刻，细细(xì)感触茶的(de)醇度;翻滚舌头(tóu)，使茶汤游过口腔中的每一个部位，滋润(rùn)一切的味蕾(不同(tóng)部(bù)位的味蕾感觉(jué)出的茶汤的味(wèi)道，一(yī)般是不(bù)相(xiāng)同的’)，领会普(pǔ)洱茶的光滑和甘(gān)厚;入喉(hóu)时可领会普(pǔ)洱茶的顺柔软(ruǎn)陈韵。

　　 　　普洱熟茶(chá)的泡法需求留意的事项

　　 　　普洱茶冲泡(pào)水温：100摄氏度沸水(shuǐ)。

　　注：煮(zhǔ)水时不宜过渡欢腾或(huò)欢腾的次数太多，这样水中(zhōng)的氧(yǎng)气(qì)过少会影响(xiǎng)茶叶的活性。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡用(yòng)水(shuǐ)的选择：最好用纯(chún)水或山泉水(shuǐ)(软水为佳)冲泡普洱(ěr)茶(chá)。

　　如没有这些水，凡契(qì)合国家(jiā)规(guī)定饮(yǐn)用水目(mù)标的也可用来泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡(pào)置茶量：茶水(shuǐ)份额为(1克(kè)：50克)，或置茶量为容器容量的2/5左右。

　　或许依据(jù)泡茶的器皿和品茗人数的(de)多少而(ér)定。

　　如用(yòng)盖碗冲(chōng)泡、小盖碗一(yī)般为(wèi)3—5g/3～5人，而若用大盖(gài)碗;中(zhōng)泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别(bié)的，还应先区分泡的是紧压茶(chá)或(huò)是散茶，一般散茶可多(duō)投(tóu)一点;而紧(jǐn)压茶因紧压投茶量上可相对略少一(yī)点，但凡(fán)事都适皆(jiē)最佳!现在市场上(shàng)的普洱茶一般茶(chá)饼，茶(chá)砖等紧压茶居(jū)多，所以在泡这类茶(chá)的时分(fēn)要先用茶锥或许(xǔ)茶刀撬成小块，然后能够用紫(zǐ)砂罐放好备用(yòng)，也能够(gòu)喝的时分在撬(qiào)开。

　　 　　茶叶浸(jìn)泡时刻：视茶(chá)叶(yè)的状况而不同，一般(bān)紧压茶能够稍(shāo)短(duǎn)些，散茶能够(gòu)稍长些，投茶量多能(néng)够稍短些，投茶量(liàng)少能够稍长些，刚开始泡能(néng)够(gòu)稍短(duǎn)些，泡久了能够稍长(zhǎng)些。

　　也能够依据各人口感而定(dìng)，常喝浓茶重口(kǒu)感(gǎn)的可多泡一会;反则缩短;别的还可依据水(shuǐ)温文冲泡次数而定，水温(wēn)太高(gāo)，可缩(suō)短浸泡时刻，而(ér)头(tóu)几泡一般快冲快泡(pào)，后边则可跟着冲泡次数的添加(jiā)而延伸(shēn)冲泡的时刻(kè)，方可泡出普洱佳(jiā)味!

　　 　　正(zhèng)确的普洱熟茶泡法不只能够更好的泡出一壶好茶，更是喜好普洱(ěr)熟茶者的一种(zhǒng)日子品尝，更是一(yī)种(zhǒng)安静慈祥的摄生情(qíng)绪(xù)。

　　 　　篇二：生普冲泡办法

　　 　　一般的生普洱茶(chá)的冲泡办法：将10克普洱(ěr)茶(chá)倒(dào)入茶壶或盖碗(wǎn)，冲入500毫升沸(fèi)水。

　　先洗茶，将普洱茶表(biǎo)层(céng)的不洁净(jìng)物和异(yì)物洗(xǐ)去，才干充沛释放出普洱茶的真味(wèi)。

　　再冲入沸水，浸泡5秒钟。

　　将(jiāng)茶汤倒入公正(zhèng)杯中，再将茶(chá)汤分(循序渐进是什么意思解释，女生说循序渐进是什么意思fēn)斟(zhēn)入品茗(míng)杯，先闻其香(xiāng)，观其色，然后饮用。

　　汤色红浓(nóng)亮(liàng)堂，香(xiāng)气共(gòng)同陈(chén)香(xiāng)，叶(yè)底褐(hè)红色，味道浑厚(hòu)回甜，饮后令人心旷神怡。

　　 　　接下来我(wǒ)将为咱们(men)具体介绍(shào)冲泡进(jìn)程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱(ěr)茶冲(chōng)泡用水和水温：选(xuǎn)用矿泉水(shuǐ)或纯净水(shuǐ)，水温以90oC~100oC沸(fèi)水为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀顺(shùn)茶饼(沱、砖)分层处悄悄撬取，可按喝茶人数多少决议取茶(chá)数量(liàng)。

　　若人(rén)少，可取(qǔ)普(pǔ)洱茶8~10克(kè)，人多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入茶壶，然后注(zhù)入热水(shuǐ)(除可醒茶之(zhī)外，它(tā)一起(qǐ)还具有进步茶(chá)叶(循序渐进是什么意思解释，女生说循序渐进是什么意思yè)净度的效果)后(hòu)倒掉。

　　 　　用(yòng)具选择：

　　 　　(1)土陶(táo)瓷壶(hú)：因为普(pǔ)洱茶的冲泡(pào)适合运用大(dà)一点的茶具以更(gèng)好的表现出普洱(ěr)茶的色、香、味等质量特征。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂(shā)壶(hú)：紫砂壶的透气*和保温(wēn)*也可作为冲泡普洱茶(chá)的器皿。

　　 　　(3)盖(gài)碗杯(bēi)：盖碗清雅灵活，也不(bù)失为冲(chōng)泡普洱(ěr)茶(chá)的器皿。

　　 　　小提示(shì)：杯(bēi)子最好选用大一点(diǎn)的、晶滢剔透的玻(bō)璃杯最(zuì)好，初(chū)学(xué)者(zhě)最(zuì)好选用(yòng)玻璃杯或盖碗(wǎn)来冲泡(pào)。

　　 　　生普(pǔ)洱茶的冲泡办(bàn)法，其实新(xīn)、老普(pǔ)洱茶的冲泡办法应(yīng)该有(yǒu)所不同，普洱茶的冲泡(pào)最好(hǎo)是用盖碗(wǎn)或用紫沙壶，假(jiǎ)如没有(yǒu)这(zhè)两样东(dōng)西还能(néng)够(gòu)用(yòng)能够当壶又能够当(dāng)杯(bēi)的紫沙(shā)潇(xiāo)洒杯冲(chōng)泡。

　　生(shēng)茶冲泡的时刻不欲太长，一般(bān)是经过两遍的洗茶(chá)进(jìn)程之(zhī)后，刚开(kāi)始冲(chōng)水后(hòu)时刻不要超越20秒出汤，后边能够(gòu)渐渐的(de)延伸时刻(kè)到(dào)淡中(zhōng)止，新茶冲(chōng)泡的时(shí)分尽量不(bù)要盖盖子，削减涩(sè)味，老(lǎo)茶(chá)能够盖盖子，因为在时刻的改动上现已没有涩味了。

　　 　　普洱仓储条件有哪些

　　 　　A.必(bì)须在干仓陈化(huà)：

　　 　　干(gàn)仓是指茶叶在湿度、温度(dù)适(shì)中、通风透气的环(huán)境中后发酵寄存(cún)。

　　干仓贮存普洱(ěr)茶不(bù)会(huì)发(fā)霉，尽(jǐn)管转化较(jiào)为(wèi)缓慢，但能坚持(chí)普洱茶(chá)的真性;湿(shī)仓(cāng)则是指茶商为了获取(qǔ)赢利，把(bǎ)茶(chá)叶(yè)放在(zài)通风不畅、湿度较高的环境(jìng)加(jiā)速陈化。

　　而这样做(zuò)，不光会损坏茶(chá)叶的质量，更导致保藏价(jià)值的(de)损(sǔn)失(shī)。

　　 　　B.温度不行忽然改动：

　　 　　存茶的(de)仓内(nèi)温度(dù)假如过高，温差改动太忽然，将会影响茶汤(tāng)水性给予口感的生动性(xìng)，乃至仓内温度太(tài)高，构成炽热，会将本来(lái)的普洱生茶，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免(miǎn)杂味感染：

　　 　　茶(chá)叶是(shì)最会吸收杂气异味的，撒一把枯燥茶叶，会吸清空气中的异味，因此(cǐ)，应力求贮放环境(jìng)清洁(jié)无(wú)杂味，一旦(dàn)吸(xī)收了火油(yóu)、香(xiāng)水等气味(wèi)便成废品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚箬填(tián)紧。

　　瓮口再加以(yǐ)箬。

　　以(yǐ)真(zhēn)皮纸包之”。

　　这是自古以(yǐ)来一种传统(tǒng)包(bāo)装的(de)材料和方法(fǎ)，有(yǒu)助于普(pǔ)洱茶(chá)于后发酵时，过滤杂味(wèi)以保证清醇的成效。

　　常有(yǒu)人将已打开了的普洱(ěr)老(lǎo)茶，改用(yòng)较(jiào)低残次(cì)量(liàng)的塑(sù)料纸重包(bāo)，时(shí)刻一久，就(jiù)会(huì)宣布异味(wèi)，直接(jiē)损坏了普洱茶档次(cì)。

　　 　　以上便是普洱茶(chá)的(de)仓(cāng)储条(tiáo)件(jiàn)需求留意的几(jǐ)个方面。

　　只需能(néng)够把(bǎ)握储藏茶叶地址的温度和湿度的(de)改动规则，量体裁衣并采(cǎi)纳(nà)恰(qià)当调整办法，就可认为普洱茶发明一(yī)个洁(jié)净卫生(shēng)、有利于正常醇化的(de)外部环境，还(hái)能够恰当进步陈化(huà)功率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱们能够从普洱(ěr)茶饼外形要求形(xíng)状匀整规矩(jǔ);棱角(jiǎo)规(guī)整，不(bù)缺变少角(jiǎo);松紧适度;模(mó)纹(wén)明(míng)晰，条索(suǒ)规整紧结(jié);色泽以(yǐ)黑褐(hè)，棕褐(hè)、褐红色为正常(cháng)。

　　外表(biǎo)有霉花，霉点的(de)普洱茶均为(wèi)残(cán)次。

　　下面具体介绍怎么选择普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤(tāng)色：亮堂，红浓，红褐色(sè)。

　　如汤色红浓剔透是高质量普洱茶，犹如红酒(jiǔ)一杯;深红，红褐的汤(tāng)色均为(wèi)正常。

　　黄，橙色或浅，或暗黑污浊的(de)为残(cán)次。

　　 　　香气： 首要看香(xiāng)气的纯度，差异霉味与(yǔ)陈香味。

　　霉味是一种(zhǒng)蜕变的味道(dào)，使人不愉快。

　　陈香味是(shì)普洱(ěr)茶在(zài)后发(fā)酵进程(chéng)中，多种化学成分在微(wēi)生物(wù)和酶的效果下，构成的新物(wù)质发生的一种归纳(nà)香气。

　　有的似桂圆香，红枣香，槟榔香等，总归是令(lìng)人愉(yú)快的(de)香气。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶香(xiāng)气到达的(de)最(zuì)高境(jìng)地也(yě)便(biàn)是咱们常(cháng)说的(de)普洱(ěr)茶的陈(chén)韵。

　　所以陈香味与(yǔ)霉味是不同的(de)。

　　如有霉味(wèi)，酸味，或其他异(yì)味，香味等为不正(zhèng)常(cháng)。

　　 　　味道(dào)： 普洱茶的味(wèi)道要(yào)醇和，爽滑(huá)，甜美(měi)。

　　指刺激性不强，没(méi)有涩味，口感(gǎn)很(hěn)舒畅。

　　回甘是指茶汤(tāng)浓而(ér)刺激性不强，茶汤进(jìn)口今后舌根有显着的(de)回(huí)甜(tián)味。

　　 　　普洱茶副(fù)效(xiào)果

　　 　　副效果一(yī)：女人(rén)生理期降(jiàng)临不适(shì)合喝普洱茶

　　 　　每逢(féng)女人(rén)生(shēng)理期降(jiàng)暂时，经血会消耗掉(diào)不少体内的铁质，若仍是习惯性喝普洱茶，普洱茶茶叶(yè)鞣酸会阻止(zhǐ)咱们的肠粘(zhān)膜(mó)对(duì)铁质的吸收，然(rán)后下降人体对铁质吸收，构成铁质(zhì)或补血药中的(de)铁结石发生沉积的现(xiàn)象(xiàng)，不利于经血(xuè)排放。

　　 　　副效果二：怀孕(yùn)期不适合喝(hē)茶

　　 　　孕妈(mā)妈(mā)正(zhèng)值怀(huái)孕期不适合喝普洱茶。

　　普(pǔ)洱茶茶叶中咖(kā)啡碱浓度含量高，若是孕妈妈常喝(hē)普洱茶(chá)，心跳频率添加，构成心脏负荷(hé)加重，导致(zhì)妊娠中毒症。

　　有(yǒu)时分因(yīn)长时(shí)间(jiān)喝(hē)普洱茶(chá)，会(huì)构(gòu)成(chéng)睡觉缺乏，膂力(lì)不行，促进产期期间(jiān)，构成难产状况。

　　 　　副效(xiào)果三：产妇哺乳期不适合喝茶

　　 　　生产后想亲自(zì)哺乳的产妇也(yě)不(bù)宜喝太多普(pǔ)洱茶，这期间要是(shì)喝下很多茶水，茶中(zhōng)含有的高浓度鞣酸会被粘膜吸收，然(rán)后(hòu)影响(xiǎng)乳(rǔ)腺的血液循环按捺(nà)乳汁的分(fēn)泌，构成奶水分泌缺乏。

　　有时茶叶中(zhōng)咖啡碱(jiǎn)可经过乳(rǔ)汁影(yǐng)响幼(yòu)儿健康。

　　 　　副效果(guǒ)四：更年期不适合饮用普洱(ěr)茶

　　 　　正值更年期的(de)妇女，除了(le)头晕和浑(hún)身乏力之外，有(yǒu)时还(hái)会呈现(xiàn)心跳加速“脾气欠(qiàn)好睡觉质量差等现象，若再喝太多普洱(ěr)茶(chá)更会加重(zhòng)这些症状。

　　 　　喝普洱茶的成效

　　 　　一、瘦身(shēn)、降脂(zhī)、防治动脉(mài)硬(yìng)化的成效

　　 　　茶(chá)多酚(fēn)显着按捺(nà)体内胆固醇(chún)、甘油三(sān)脂(zhī)(均为(wèi)血脂(zhī)首要成分)含量(liàng)的上升，并(bìng)能促进脂类化合(hé)物(wù)从粪便中排出，还能发送毛(máo)细血(xuè)管壁(bì)的弹性(xìng)，因此，对防治动脉粥(zhōu)硬化(huà)、高血压(yā)及肥胖都具有重要效果。

　　肥胖病大都是(shì)因人(rén)体(tǐ)代谢失调、过多(duō)堆(duī)集所(suǒ)引(yǐn)起。

　　 　　普(pǔ)洱茶的瘦身成效是(shì)因为茶多酚、叶绿素、维(wéi)生(shēng)素C等我种(zhǒng)有(yǒu)用成人的归(guī)纳(nà)效果。

　　茶多酚能去脂解油腻、叶(yè)绿素能阻(zǔ)止胆固醇的消化(huà)和吸收，维(wéi)生素C有促进胆固醇分泌的效果，因此喝普洱茶能够(gòu)到(dào)达抱(bào)负的瘦身(shēn)效(xiào)果。

　　降脂(又称降血(xuè)脂)，是指下降(jiàng)血(xuè)液中胆固醇的含量，防治高血脂(zhī)(或称高脂血(xuè)症)。

　　 　　因为肥胖病(bìng)往(wǎng)往一(yī)起引起(qǐ)胆固醇的升(shēng)高，所以普洱茶的(de)瘦身效果(guǒ)相(xiāng)同对(duì)降(jiàng)脂(zhī)有用。

　　普洱茶中的(de)茶(chá)多酚不(bù)只能去脂肪(fáng)并且(qiě)还具有显着地按捺(nà)血浆和肝脏中胆固(gù)醇(chún)含量的上升，按捺(nà)动(dòng)脉壁硬化的防治(zhì)。

　　研讨标明，茶(chá)色素(儿茶素氧化而成)具有(yǒu)显着的抗血凝、促进纤溶(róng)、避免血小板的粘(zhān)附聚集及按捺动脉滑(huá)润肌细胞增(zēng)生等效果(guǒ)

　　 　　二、防治(zhì)冠心病的成效

　　 　　冠心病，又称(chēng)冠状动脉粥样硬化性心脏病。

　　所以饮普洱茶对(duì)防治(zhì)冠心病有用。

　　据统计材料标明，不喝普洱茶(chá)的冠心(xīn)病发病(bìng)率为3.1%，偶然(rán)喝普洱茶的(de)降为2.3%，常喝普洱茶的(喝三年以上)只需(xū)1.4%。

　　此外，冠心(xīn)病的加重，与冠状动脉(mài)供血缺(quē)乏(fá)及血栓构成(chéng)有关。

　　而(ér)茶多酚(fēn)中的儿茶素以(yǐ)及茶多本(běn)酚在煎煮进(jìn)程(chéng)中不(bù)断氧(yǎng)化构成的茶色素，经(jīng)动物体外试验均提示有显着的抗凝、促进纤(xiān)溶、抗血栓构成等效果。

　　 　　三、降高血压的成效

　　 　　高血压指收缩(suō)压或扩张压增高，超越正(zhèng)常(cháng)水平。

　　动脉硬化不光(guāng)导致(zhì)冠心病，与高血压(yā)联(lián)系也非常亲近。

　　降压、即下降血压(yā)。

　　普洱(ěr)茶中的茶多酚、维生素C和维(wéi)生素P等都是防治高血(xuè)压的有用成分(fēn)。

　　特别茶多酚发病毛(máo)细(xì)血管的(de)功(gōng)用及儿茶素类化全物(wù)和茶黄素(sù)对(duì)血管严重素(sù)I转(zhuǎn)化的(de)活性显(xiǎn)着按(àn)捺造用等，都能直接下降血压。

　　 　　四(sì)、抗变(biàn)老的成效

　　 　　人休中脂质过氧化进程(chéng)已证明是人(rén)体变老(lǎo)的机制之(zhī)一，选用一些(xiē)具有搞氧化效果的化合物维生素C。

　　维生素E能推(tuī)迟变老(lǎo)。

　　普(pǔ)洱茶中不(bù)只要较多的维生素C与E，并且茶(chá)多酚还起重要效果。

　　历来被视为抗变老(lǎo)药的(de)维生(shēng)素E，其抗氧化效果(guǒ)只需4%，而普洱茶因兼含茶(chá)多酚，其抗氧化的(de)效(xiào)果高过74%，别(bié)的，普洱茶的氨基(jī)酸和(hé)微量元素等(děng)也有(yǒu)必(bì)定的搞变老效能。

　　 　　五(wǔ)、抗(kàng)癌的(de)成效

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)抗癌是泛指对(duì)各种恶性肿瘤(liú)的防治效果。

　　我国防备科(kē)学院曾对(duì)140余种茶叶(yè)进(jìn)行活体(tǐ)内。

　　体(tǐ)外的科学试验、很多(duō)数据的(de)显现(xiàn)必定(dìng)了(le)普洱茶的(de)抗(kàng)癌及抗骤(zhòu)变效(xiào)果(guǒ)。

　　首要对人体(tǐ)致癌(ái)性亚(yà)硝基化合(hé)物的构成具(jù)有阻断效果(guǒ)。

　　 　　普洱茶中的多酚类化(huà)合(hé)物(wù)和儿(ér)茶素物质某些能活(huó)化导致癌特的酶系(xì)，面具还可直接和(hé)亲电(diàn)子终究致(zhì)癌代谢物起效果(guǒ)，改动其活性，然后(hòu)削减对(duì)原致癌(ái)基因的引(yǐn)发和促进，使终究(jiū)致癌物的数(shù)量削减。

　　经很多的人群比较，也证明饮普洱茶都的癌症发(fā)病率较低。

　　 　　最新(xīn)研讨显现，中(zhōng)的化学成人还能够使一(yī)个在开展癌症(zhèng)进程中的重(zhòng)要分子中(zhōng)止(zhǐ)动作。

　　这意味着(zhe)普洱(ěr)茶(chá)的抗癌才(cái)能(néng)要比科学家猜(cāi)测的还要强并愈加多样化。

　　多(duō)粮类(lèi)则(zé)首要(yào)是(shì)间接地(dì)经过(guò)增强机(jī)休的免疫功用来到(dào)达杀(shā)伤肿(zhǒng)瘤细胞意图。

　　 　　六、协助消化(huà)的成(chéng)效

　　 　　普洱茶(chá)中的咖啡碱和黄(huáng)烷醇(chún)类化合特能够添加消化道的活(huó)动，因(yīn)此(cǐ)就有助于食物的(de)消化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱(ěr)茶之解酒成效(xiào)，因为肝脏在酒精水解(jiě)进程中(zhōng)需求(qiú)维生素C效果催化剂。

　　饮普洱茶，能(néng)够弥补维(wéi)生素C，有(yǒu)利于(yú)酒精在肝脏内解毒(dú)。

　　另一方面，普(pǔ)洱茶中咖啡(fēi)碱(jiǎn)的利尿效(xiào)果(guǒ)，使酒精而处于状况的大脑中枢、因此起(qǐ)到解酒(jiǔ)效果。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现代研讨标明，因为普洱茶(chá)中所含(hán)的咖(kā)啡碱和茶碱经过肾脏的(de)微(wēi)血(xuè)管，添(tiān)加肾血流(liú)量以(yǐ)及按捺肾小管(guǎn)水的(de)再吸收等机制，然后(hòu)起到显着(zhe)的利尿效果。

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