大(dà)闸蟹吃(chī)公的好还(hái)是母(mǔ)的好，大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)公的(de)好还是母蟹好不管是哪种螃蟹它(tā)都是会(huì)有公(gōng)母(mǔ)区分的，那么大闸蟹是买公的比较好(hǎo)吃(chī)还是母(mǔ)的(de)好吃一些？在(zài)吃大闸蟹(xiè)的时候(hòu)要注意有什(shén)么(me)地方是(shì)不能吃要扔掉(diào)的呢(ne)？的。

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大闸蟹(xiè)吃(chī)公的好还是母的好(hǎo)

　　大闸蟹公的还是母的好吃都(dōu)可以，主要根据自(zì)身(shēn)喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者(zhě)口感(gǎn)都是很好的，主要(yào)是母蟹有(yǒu)蟹黄，而公(gōng)蟹有(yǒu)蟹膏，生(shēng)活中可以根据自身喜好(hǎo)进行选择，觉(jué)得蟹黄好吃的，那么可(kě)以选择吃(chī)母蟹，觉(jué)得蟹(xiè)膏好吃的，那么可以选择公蟹。

大闸蟹什么地方不能吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹腮(sāi)不(bù)能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼(hū)吸器(qì)官，里面(miàn)存在着很多脏(zàng)东西，蟹腮长的像眉毛一(yī)样属于(yú)条状而(ér)且还(hái)是白色，千万别把它当(dāng)做肉一起(qǐ)吃(chī)了。

　　2.大(dà)闸蟹蟹肠不能吃

　　大(dà)闸蟹的蟹肠一般分(fēn)布在蟹黄和(hé)蟹肉之间，中间有一(yī)根黑色的东西就是蟹(xi冀g是河北哪里的车牌è)肠，里面都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹胃不能(néng)吃(chī)

　　大(dà)闸蟹蟹胃在(zài)揭开蟹盖的(de)时候，蟹(xiè)黄里(lǐ)有(yǒu)一(yī)个长的(de)似三角形的东西就是蟹胃，这里面(miàn)也是蟹的排泄(xiè)物，有很多脏东西，不能吃(chī)。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)心不能吃

　　打开大(dà)闸蟹蟹壳后可以看到(dào)一层(céng)黑色东西(xī)，蟹心就在黑色东西上面，是(shì)一(yī)个六(liù)角(jiǎo)形(xíng)的白色片(piàn)装，是最寒的东(dōng)西(xī)一(yī)般情况不要(yào)去吃(chī)，会对胃有(yǒu)伤害。

　　5.大闸蟹腿上(shàng)的毛不能吃

　　有的大闸蟹(xiè)腿上会(huì)长有毛，但(dàn)是不小心会吃进嘴里面，这个(gè)是千万不能吃的，因为含有很多细(xì)菌(jūn)。

大闸蟹可以做香辣蟹吗冀g是河北哪里的车牌h3>

　　能做。

　　 虽说(shuō)一般(bān)香辣蟹(xiè)是用海(hǎi)蟹做的(de),但用河蟹(xiè),如大闸(zhá)蟹味道(dào)一(yī)样很棒。

　　而(ér)且,河蟹(xiè)的肉更清(qīng)甜鲜美,蟹(xiè)肉也更多一些,不像海蟹吃进(jìn)嘴里(lǐ)除(chú)了两(liǎng)个夹(jiā)子肉多点(diǎn),基本都是壳(ké)。

　　还有,大(dà)闸蟹相(xiāng)比普通河蟹,大闸蟹也更好吃(chī)些。

大(dà)闸蟹会上火吗

　　吃大闸(zhá)蟹是不会上火(huǒ)的,大闸(zhá)蟹(xiè)属(shǔ)于寒性的食物(wù),可以清(qīng)热解毒(dú),滋(zī)补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含(hán)有丰(fēng)富(fù)的(de)蛋(dàn)白(bái)质及微量元素,对身体有很(hěn)好的滋补作(zuò)用。

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