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反骨是什么意思反骨是叛逆的意思吗一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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反骨是什么意思反骨是叛逆的意思吗>一个鹅蛋等于(yú)几个鸡蛋

　　一(yī)个鹅(é)蛋约(yuē)等于3个鸡蛋的。

　　一(yī)个鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋(dàn)大(dà)小在80克(kè)左右(yòu)。

　　从大小体积上(shàng)来(lái)看，鹅(é)蛋是鸡蛋的三倍大，但营养价值上并(bìng)非成(chéng)三倍增长。

一个鹅蛋的热(rè)量是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅(é)蛋的热量(liàng)：196千卡/100克。

　　鹅(é)蛋是(shì)家禽鹅生(shēng)下的(de)卵。

　　鹅蛋成(chéng)椭圆形，个体很大(dà)，味道有些(xiē)油，必须用很新鲜的鹅蛋(dàn)稍加烹煮后食(shí)用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一(yī)般鸡蛋约(yuē)大四五倍。

　　表面较光(guāng)滑，呈白色，鹅蛋中(zhōng)还含有多种维生(shēng)素及矿(kuàng)物质，但质地较粗糙(cāo)，草腥味较重，食味不(bù)及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法(fǎ)

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅(é)蛋是他最好的吃方式(shì)。

　　烹饪(rèn)时，你可以准备两(liǎng)个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用(yòng)清水清(qīng)洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中(zhōng)，加(jiā)入适量清水、少(shǎo)量食用(yòng)盐和(hé)适(shì)量料(liào)酒搅拌均匀。

　　混合(hé)成蛋液后，你可以(yǐ)直接把蛋(dàn)液放(fàng)入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应该打开蒸锅的盖子，用筷子不断搅拌，每(měi)两(liǎng)分(fēn)钟搅拌一(yī)次。

　　大约七八分钟后，锅里(lǐ)的(de)鹅蛋就可(kě)以蒸了，然(rán)后把芝(zhī)麻油倒在上面直(zhí)接吃(chī)。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他最好的(de)吃(chī)方(fāng)式。

　　制作时(shí)，你可以根据自己的(de)需要混合适量(liàng)的绿(lǜ)色蔬(shū)菜。

　　例如，韭菜和黄瓜(guā)是炒鹅蛋的最(zuì)佳组合。

　　做的时候，你应该把两(liǎng)个鹅(é)蛋敲碎，混(hùn)合成蛋液，翻炒成块状，然后把黄瓜切成薄(báo)片，用油(yóu)加热(rè)，加入(rù)葱花，翻炒到香(xiāng)味，然后把黄(huáng)瓜薄片翻(fān)炒到(dào)软，然后把(bǎ)翻炒的鹅蛋加入锅里(lǐ)，加入适量(liàng)的食(shí)盐调味(wèi)，然(rán)后就可(kě)以从锅(guō)里(lǐ)吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌制食用，味道特别好。

　　在(zài)腌制鹅蛋之前，鹅蛋的(de)蛋壳应该清洗干净，晾干，用白酒(jiǔ)浸泡。

　　然后(hòu)，鹅蛋的表面(miàn)应该涂上适量的食用盐。

　　没有必(bì)要(yào)用塑(sù)料包反骨是什么意思反骨是叛逆的意思吗装，它应该直接放(fàng)在(zài)一个可以(yǐ)密封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉通风处(chù)腌制40天后(hòu)，可以品尝，放在锅里煮熟(shú)后食用。

　　腌(yān)鹅蛋又咸又轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋(dàn)的营(yíng)养价值

　　鹅蛋里边含有丰富蛋白质(zhì)、脂(zhī)肪(fáng)，还有各种维(wéi)生素，另外(wài)鹅蛋中脂肪绝大部(bù)分是集中在蛋黄内(nèi)，含有(yǒu)很多(duō)磷脂，其中一半(bàn)是卵磷脂(zhī)，卵磷(lín)脂对人脑和(hé)神经组(zǔ)织发育有很好作用，另外鹅(é)蛋中(zhōng)矿(kuàng)物质(zhì)主要含于蛋黄内(nèi)，另外鹅蛋里边铁、磷和钙含量较多，很容(róng)易被人体吸收，可以作(zuò)为补钙一个辅助产品(pǐn)。<反骨是什么意思反骨是叛逆的意思吗/p>

　　鹅蛋(dàn)里边维生素含量(liàng)也很丰富(fù)，含(hán)有丰富维生素A、D和一些核(hé)黄素，对人视力也有很好(hǎo)补(bǔ)益作用(yòng)。