怎样(yàng)样(yàng)挑榴(liú)莲才甜呢(ne)？看形(xíng)状(zhuàng)，选(xuǎn)择“母榴莲(lián)”的。关于怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜呢(ne)以及怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜呢，怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才甜一点(diǎn)，怎样(yàng)挑甜(tián)的榴(liú)莲，怎样挑的榴(liú)莲又好(hǎo)吃又(yòu)甜，榴(liú)莲怎样选才甜等问题，农商网将为(wèi)你收(shōu)拾以(yǐ)下的日子常(cháng)识：

榴莲是热(rè)性仍是凉性(xìng)

　　榴(liú)莲是热性的。

　　榴莲归于性热的生(shēng)果。榴莲自身归于热带生(shēng)果，性(xìng)热味甘，且糖分含量较(jiào)高，多吃简单上火(huǒ)。

　　榴莲的养分价值(zhí)比较高，榴(liú)莲中含有(yǒu)较为丰厚的膳食纤维、蛋白质和(hé)维(wéi)生(shēng)素(sù)等，有必定的促(cù)进胃肠活动、缓解便(biàn)秘的效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多(duō)种(zhǒng)矿物(wù)质等，具有弥补人体养分的效果。适量的食(shí)用榴莲还(hái)能够影(yǐng)响胃(wèi)液和唾液排泄，具(jù)有(yǒu)开胃、促进(jìn)胃(wèi)口的(de)成效;还(hái)有(yǒu)必定的(de)散寒成效，能够(gòu)在必定(dìng)程度上缓(huǎn)解痛经(jīng)等症状。

怎(zěn)样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一(yī)般在(zài)行的买家在(zài)购买榴(liú)莲时会(huì)选择(zé)“母(mǔ)榴(liú)莲(lián)”，其通体比较匀称、丰满，乃(nǎi)至榴莲(lián)外表会呈现许多鼓包，并且底(dǐ)部是平(píng)的，这样的榴莲它(tā)外(wài)皮薄(báo)，果肉多(duō)，并且滋味甜美，这是因为(wèi)它外(wài)壳里边包(bāo)裹着厚厚(hòu)的果(guǒ)肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴(tiē)合，所(suǒ)以(yǐ)其外表看上去(qù)比(bǐ)较圆润。

　　而那些形状较长、比较小的(de)榴莲便(biàn)是咱们所说的“公榴莲”，其(qí)果肉(ròu)较小，皮就会厚一些，并且“公榴莲”的(de)口感(gǎn)也不如“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的外壳。

　　在购买(mǎi)榴莲时，首先要调(diào)查榴莲(l中国有多少个在职少将，中国现有多少在职上将ián)外壳的(de)色彩(cǎi)，假如是(shì)青(qīng)色的话，阐明榴莲并没有(yǒu)熟透，假(jiǎ)如榴莲(lián)的色彩呈黄(huáng)褐色的话，代表熟(shú)过(guò)头了，这(zhè)两种(zhǒng)色彩的榴(liú)莲(lián)都不(bù)要购买，因为其(qí)口感都欠安。

　　榴(liú)莲壳色(sè)彩为(wèi)黄中带青(qīng)为佳，并且在榴莲底部有轻轻裂口的最好，可是也不要(yào)彻底裂(liè)开(kāi)，悉数裂(liè)开不仅(jǐn)是熟(shú)过头口感欠(qiàn)好，并且(qiě)果肉很简单遭到污染。

　　也能够经(jīng)过捏榴莲外壳上的刺来(lái)判(pàn)别榴(liú)莲的(de)口感，假如捏榴(liú)莲外壳上相(xiāng)邻的两(liǎng)根刺，能捏得(dé)动(dòng)，代表其老(lǎo)练度高，能够购买，假如(rú)刺(cì)又尖又长(zhǎng)、还不简单捏得(dé)动(dòng)，阐明榴莲(lián)的果肉(ròu)少皮厚，还(hái)有(yǒu)没(méi)熟透(tòu)。

　　3、闻(wén)榴(liú)莲的(de)滋(zī)味。

　　在购(gòu)买榴莲(lián)时，拿起(qǐ)一个轻轻裂开的(de)榴莲，细心中国有多少个在职少将，中国现有多少在职上将闻(wén)一下，假如闻(wén)到一丝生(shēng)味，代表此(cǐ)榴莲还(hái)没有熟透(tòu)，假如(rú)闻着有酒味，阐明(míng)这个(gè)榴莲老练过(guò)头了，此榴莲不光滋(zī)味欠好，在口感上还会稍微发苦。

　　闻到只要(yào)甜美(měi)味的话，就阐(chǎn)明这个榴莲(lián)的老练度是(shì)刚刚好，能够定心(xīn)购买。

　　其(qí)实榴莲的(de)口感和滋(zī)味仍是(shì)由其种类决议的，像猫山王榴莲、苏(sū)丹(dān)王榴莲、金凤榴(liú)莲等都是榴莲中的尖端，而咱们常吃的(de)榴莲是泰国金枕头榴莲，它(tā)只能算(suàn)是榴莲(lián)中入门(mén)等级，因为其产量大、口(kǒu)感(gǎn)清淡、价(jià)格适中(zhōng)简单被老百姓(xìng)承受。

怎样选择榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　这样(yàng)选择榴莲又香又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴莲是有(yǒu)香味的，一种浓郁(yù)又不腻的滋味，就好(hǎo)像是榴莲味的(de)牛奶，醇醇的感觉。

　　你(nǐ)也能够(gòu)依据(jù)的榴(liú)莲的气(qì)味(wèi)判别它是(shì)不是熟(shú)了(le)、有没有(yǒu)坏。

　　因(yīn)为不老练的榴莲是(shì)有(yǒu)一股青、涩(sè)的滋味(wèi)的，便是刚刚修(xiū)剪过的青草的(de)滋味，而(ér)坏了的(de)榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经过(guò)辨识果(guǒ)实(shí)的巨细和外观色彩(cǎi)，也能够辨识榴莲的(de)老练(liàn)度，就像挑西瓜(guā)相同。

　　一般来说体型比较大(dà)的榴莲(lián)老练度会好一些(xiē)，从外壳色彩看(kàn)，一般老练(liàn)的好榴(liú)莲(lián)呈(chéng)较通透的黄色(sè)，假如青色(中国有多少个在职少将，中国现有多少在职上将sè)比较多(duō)则(zé)证明不(bù)行老练(liàn)。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外表布满了密密的尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假如稍(shāo)用力就(jiù)能够让它们互相(xiāng)挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老练度较好，假如感觉手感十分坚(jiān)实，底子无(wú)法捏动，这样的榴莲则(zé)较(jiào)生或皮(pí)厚。

　　榴莲文明

　　明朝(cháo)三宝宦(huàn)官郑和率船队(duì)三(sān)下南洋，因为出海时刻太长，船员们思乡心(xīn)切，乡愁(chóu)浓(nóng)郁，归心似箭(jiàn)。

　　有一(yī)天，郑和(hé)在岸上(shàng)发现一种奇(qí)特果子，就带回几个同大伙一同品味，许多船(chuán)员吃后对这(zhè)种(zhǒng)生果称赞不已，竟把思乡的想法一时淡化了。

　　有人问(wèn)郑和，“这种果子叫(jiào)什么姓名？”，他随(suí)口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴(liú)莲(lián)与流连同音，后来人们就(jiù)将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大陆“流连（榴莲(lián)）忘返(fǎn)”，寄(jì)予(yǔ)一种(zhǒng)思乡之(zhī)情。

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