距离苏丹爆(bào)发武装冲(chōng)突已有月余。据路(lù)透社报道，苏丹武(wǔ)装冲突不仅造成了(le)人道主义危机，也意(yì)外地让全球碳(tàn)酸(suān)饮料制造商感(gǎn)到焦虑(lǜ)。

　　苏(sū)丹盛(shèng)产的阿拉伯(bó)胶，是制造碳酸(suān)饮料(liào)的(de)关键(jiàn)材料。

　　据悉(xī)，苏丹的阿拉伯胶产量约占(zhàn)全球(qiú)的70％，如果阿拉伯胶出口中(zhōng)断，包括(kuò)可乐、雪碧、芬达等(děng)在内(nèi)的碳(tàn)酸饮(yǐn)料将面临断(duàn)供(gōng)风险。

　　据红星新闻(wén)5月24日报道，因原材料问题(tí)供应不稳定，可(kě)口可乐(lè)系列产品(pǐn)在北京市场的友宝(bǎo)无人零售渠道已断货一(yī)段时间。

　　另有多家(jiā)媒体报道，成(chéng)都、北京等地可口可乐相关产品(pǐn)出现涨价(jià)的情况，涉(shè)及多个(gè)渠(qú)道，有四川的采购(gòu)商表(biǎo)示(shì)，可口(kǒu)可乐工厂在(zài)上个月涨(zhǎng)价，24瓶的(de)300ml可口可(kě)乐拿货价(jià)上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日(rì)，“可口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元时(shí)代”等消息在(zài)网络上(shàng)快速传播，并引起不少(shǎo)讨论。

　　而在这一波涨价疑(yí)云的背后，是全球主(zhǔ)要(yào)碳(tàn)酸饮料生产商(shāng)可能(néng)在几个月内就会面临阿拉伯(bó)胶断供的风险(xiǎn)。

　　据(jù)了(le)解，阿拉(lā)伯胶在食品工业中(zhōng)主(zhǔ)要作为稳定(dìng)剂使用，它可以(yǐ)使(shǐ)食(shí)用香精、食用色素、蔗糖等配(pèi)料“和谐(xié)共处”，也(yě)可以让汽水中的二氧化碳更(gèng)稳定(dìng)地存在于液体之中(zhōng)。

　　据路透(tòu)社(shè)报道，阿拉伯胶全(quán)球年产量约(yuē)12万吨，价值(zhí)11亿美元(yuán)，它们大部分(fēn)产自(zì)于横贯非洲的“树胶带”，主要(yào)产国(guó)包(bāo)括埃塞俄比亚、乍得、厄(è)立特里亚等，其中，苏丹(dān)的阿拉伯胶品质较(jiào)好，约占全球出口总额的(de)70％。

　　尽管食品工业界已经出现(xiàn)了明胶、卡拉胶等其(qí)他添加剂，但对于可口可乐、百(bǎi)事这样(yàng)体量的公司(sī)，更换添加(jiā)剂(jì)意味着配方(fāng)和生产线的大幅调整。

　　改造生产(chǎn)线(xiàn)产生(shēng)的巨额花费还是其(qí)次，配方的更改可能带来(lái)的口感变化才让巨头头疼。网络上关于哪(nǎ)个品我们人类属于什么动物，人类属于什么动物门牌(pái)可乐更好喝的提问常(cháng)常会引(yǐn)来(lái)“红蓝党”的激情对局(jú)，对于汽水爱好者来说，有没(méi)有“那味(wèi)儿(ér)”才是(我们人类属于什么动物，人类属于什么动物门shì)选购产品的关键因素。

　　另据英(yīng)国超市连锁巨头Aldi透露，虽(suī)然很多产品在(zài)配料表中并(bìng)未明确标明，但实际(jì)上都使(shǐ)用(yòng)了(le)阿拉伯胶。除了(le)可乐之外，雀巢(cháo)、联合(hé)利华、M&；M、高露洁等品(pǐn)牌(pái)的(de)产品(pǐn)中也要添加阿拉伯胶。

　　出口(kǒu)商和行业消(xiāo)息人士表示，由于担心苏丹战(zhàn)火(huǒ)持续带来的(de)风险，如可口可(kě)乐、百事可乐这(zhè)样依赖阿拉伯胶的公司，长期以来一直在储存阿拉伯(bó)胶，有些公(gōng)司会(huì)保(bǎo)持三至六个月(yuè)的存储量，以免出现(xiàn)供应短缺。但全球碳酸(suān)饮(yǐn)料的(de)消耗庞大，一(yī)旦库存(cún)耗(hào)尽，可能将冲(chōng)击全球的碳酸饮(yǐn)料生产(chǎn)线(xiàn)。

　　冲突影响(xiǎng)出口

　　阿拉伯胶对全球食品饮料、药品及日化(huà)行业(yè)来说至关(guān)重要，即便在早年美国对(duì)苏(sū)丹实(shí)施(shī)经(jīng)济制裁时期，该类目也始终被排(pái)除在(zài)外。

　　美国(guó)财经媒体(tǐ)指出，由于国际(jì)“中间商”普遍还(hái)有阿拉伯胶囤货，终端厂商还不(bù)至于(yú)立马库存告罄。但如果苏丹(dān)国内局势不能(néng)很快稳定下来的(de)话，阿拉伯(bó)胶的(de)价格可能会急(jí)速上涨，成本压(yā)力也会(huì)从原料上游(yóu)传(chuán)导到消费品价格上。

　　过往消息显示，苏丹以往的冲突(tū)多集中在达(dá)尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者注(zhù)：该地区位于苏丹西(xī)部，与中非、乍得、南苏(sū)丹接壤，为冲突多发地带(dài)），此次(cì)冲(chōng)突爆(bào)发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地(dì)区。据悉，苏丹大部(bù)分存储阿拉(lā)伯胶的(de)设(shè)施位于喀土穆和临(lín)近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由(yóu)于运输线路经(jīng)过冲突(tū)爆(bào)发地(dì)区，产自(zì)北(běi)科尔(ěr)多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州达(dá)马津（Damazine）的阿(ā)拉伯胶也无法运往喀土穆和红海沿岸的苏丹港出口(kǒu)。苏丹航运商会秘书长阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港主(zhǔ)要出口中心的阿拉伯树胶储存设施都是空的(de)。

　　向德国(guó)出口阿拉(lā)伯胶的Quality House公司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在(zài)仓库里，要(yào)么(me)被(bèi)卡(kǎ)在生(shēng)产地。“由于苏丹军队和准(zhǔn)军(jūn)事组(zǔ)织快(kuài)速(sù)支援部(bù)队之间的冲突，超(chāo)过5万吨（树胶），约(yuē)占苏(sū)丹年产量(liàng)的(de)一半，无法出口(kǒu)”。

　　“阿(ā)拉伯胶的国(guó)际价格将相应(yīng)上涨。”穆萨(sà)说。

　　据(jù)《阿拉伯(bó)新闻(wén)》报道，自冲突开始以来，达(dá)尔富尔和(hé)科尔多凡经(jīng)喀(kā)土穆的出(chū)口，特(tè)别(bié)是阿拉伯胶的出口受到(dào)严重影响。估计有5万苏(sū)丹人（约(yuē)占(zhàn)该国人(rén)口的11％）直(zhí)接或间(jiān)接依赖生产这种(zhǒng)宝贵资源所产生的收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和(hé)国(guó)家(jiā)层面，如(rú)果(guǒ)苏丹正在进行的战争不迅速停止，它将严重影响那些收集阿拉(lā)伯树(shù)胶的(de)人的(de)收入和苏丹的总体(tǐ)收(shōu)入(rù)。”

　　多因(yīn)素促涨价

　　尽管尚未有官方调价信(xìn)息(xī)披露，但距离两(liǎng)大可乐公司(sī)上一轮调价的(de)时间并不(bù)算(suàn)遥(yáo)远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口(kǒu)可乐官宣调价，包括可口(kǒu)可乐、雪碧、芬达(dá)在内的多款(kuǎn)产品零售(shòu)价上调，其中经典500ml瓶装(zhuāng)可乐，从(cóng)3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可(kě)乐官(guān)方发布调价告知(zhī)函，从(cóng)2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百事可乐（原(yuán)味/无糖(táng)）、美年(nián)达及七(qī)喜均涨(zhǎng)价至3.5元/瓶，和可口可乐(lè)保(bǎo)持价格一致。两大(dà)巨头公司给(gěi)出的(de)理由皆是“应对(duì)成(chéng)本增(zēng)加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非(fēi)可乐等(děng)碳酸饮料的唯(wéi)一原材(cái)料，水、白砂糖、咖啡因等添加(jiā)剂(jì)的使用给(gěi)可乐带来了(le)不同的风(fēng)味，也在影响着其成本(běn)价格。

　　受印度等产(chǎn)糖国(guó)因干旱下(xià)调产量预测或实际(jì)产量不及预(yù)期，巴西甘蔗(zhè)作(zuò)物收(shōu)获进度缓(huǎn)慢，国际原油价格上涨导致甘(gān)蔗制乙醇的需求增加等因(yīn)素叠加影响，近期白(bái)糖的价格呈现(xiàn)持续快(kuài)速(sù)上涨趋势(shì)。据联(lián)合国粮(liáng)农组(zǔ)织5月5日发布的数(shù)据，粮农(nóng)组织食糖价格(gé)指(zhǐ)数4月平(píng)均为149.4点，环(huán)比上(shàng)涨22.4点（17.6％），连续第三(sān)个月上行，创2011年(nián)10月以(yǐ)来(lái)新高。

　　也(yě)有(yǒu)业内人士(shì)表(biǎo)示，相比(bǐ)单一原材(cái)料涨价，通胀背景下各个供应(yīng)链环节的(de)成(chéng)本高涨，也(yě)会引发可乐的实际价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日(rì)，可口可乐发(fā)布了2023年第一季度财报(bào)。其中(zhōng)提(tí)到，第一季度全球(qiú)价格平均上涨(zhǎng)了10％，欧洲价格上涨(zhǎng)了20％以上。可口可(kě)乐公司称，通货膨(péng)胀(zhàng)导致了运输和原材(cái)料成(chéng)本的(de)增加。

　　不(bù)过(guò)，可口可乐总裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随着通(tōng)货(huò)膨(péng)胀在一些领域的缓解(jiě)，如石(shí)油现货价格和运费，公司预计价(jià)格上涨将放缓。“今年下半年，我们(men)的(de)预期是(shì)大多数市场的通(tōng)胀将放(fàng)缓(huǎn)，与过去12至18个月相比，这将导(dǎo)致一个‘更正常’的(de)定价周期”。

　　此外，包括百事可乐、联合利华(huá)等在内的食品、日化公司最近(jìn)几(jǐ)个季度也都提高了价格(gé)，以应对成本上(shàng)升。

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