可以把(bǎ)饺子放(fàng)入一(yī)个(gè)袋(dài)子中，然后握住(zhù)袋子，往桌上敲几(jǐ)下，饺子即可分开；

　　或者把饺子(zi)放入冷藏室中冷藏(cáng)几(jǐ)分钟，解冻后即(jí)可较轻(qīng)松(sōng)解开；

　　或者是放在常温下，让其自然解冻，但是这样饺(jiǎo)子(zi)皮易坏。

　　怎样使冷(lěng)冻饺子不粘一块：刚包好的(de)饺子表面会比较潮湿又互相挨着，所(suǒ)以(yǐ)才导(dǎo)致(zhì)放(fàng)入冷冻室(shì)易粘到一起(qǐ)，只(zhǐ)要解决潮湿和间隔问题，就能让饺子冷冻时不粘(zhān)在(zài)一(yī)块。

　　首先(xiān)可以把饺子分(fēn)开放，这(zhè)样自然(rán)饺子(zi)不会(huì)粘(zhān)在一起；

　　也可在饺子皮外边滚(gǔn)上少许(xǔ)面(miàn)粉，使饺子皮不要太(tà吴亦凡真的在牢里吗，吴亦凡为什么被关进牢里i)潮(cháo)湿；

　　或者饺(jiǎo)子包好后在桌上放(fàng)1-2小时(shí)，等水分略(lüè)干了再放进(jìn)冰箱。

　　饺子冻成一坨直(zhí)接蒸法(fǎ)：等锅里的(de)水开(kāi)了，把饺(jiǎo)子放(fàng)到笼屉上即可，蒸20分钟左右(yòu)即(jí)可食用，但(dàn)是要(yào)注意蒸的时(shí)间足够长，防止粘在一起(qǐ)的部分蒸不熟。

　　若是在(zài)蒸饺(jiǎo)子之前等饺子解冻，饺子皮(pí)会变得很软且容(róng)易破。

　　冻饺粘在(zài)一起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷水(shuǐ)，直接把(bǎ)粘在(zài)一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大(dà)火，水在慢(màn)慢升温的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加(jiā)热的过(guò)程中，可用勺(sháo)子推一推饺子(zi)，使(shǐ)饺子散开。

　　（4）等水开了，饺(jiǎo)子全部浮于水上(shàng)，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一(yī)起(qǐ)要用(yòng)冷水煮：冻好的饺子直接(jiē)放入(rù)热水中(zhōng)，会使饺子其(qí)他部分熟得快，而粘在一(yī)起的(de)部分还没熟，煮太久(jiǔ)饺子易破，冷(lěng)水下锅(guō)可让饺子皮(pí)先吸(xī)收一定水分(fēn)，有初步解冻的效果，这样饺(jiǎo)子既(jì)不会粘在一起也不会(huì)有部(bù)分(fēn)煮(zhǔ)不熟的情况(kuàng)。