生菜怎(zěn)样挑是(shì)甜的仍是咸的呢？按叶子(zi)的(de)成长状况(kuàng)：按叶子的成长状况(kuàng)区别(bié)，有散叶生菜和结(jié)球生菜(cài)两种(zhǒng)，一般来(lái)说，结球生菜呈浅(qiǎn)绿(lǜ)色，水(shuǐ)分多(duō)，比较合适生吃(chī)，而散叶生菜一般用作菜(cài)肴垫(diàn)底、伴碟或(huò)炒吃(chī)的(de)。关于生(shēng)菜(cài)怎样挑(tiāo)是甜(tián)的仍是咸(xián)的呢以及生菜怎样挑是(shì)甜(tián)的仍(réng)是咸的呢，生(shēng)菜怎样挑是甜(tián)的仍是咸的好，生(shēng)菜(cài)怎样挑(tiāo)是甜的仍是(shì)咸的好吃(chī)，生菜怎样(yàng)选甜的，甜(tián)菜为什么是咸的(de)等问题，农商网(wǎng)将为你收(shōu)拾以下的日子常识：

生(shēng)菜能够生吃吗

　　生菜是能够生(shēng)吃的。

　　生菜(cài)是日常日子中(zhōng)常见的蔬菜(cài)，能(néng)够(gòu)生吃，亦可炒熟或做汤食用，

　　生吃生菜有优点也有害处，生吃生菜能够进(jìn)步养分利用率，也能够保存生菜的(de)杰出(ch推敲文言文原文及翻译注音，推敲文言文原文及翻译注释ū)口感，可是也或许(xǔ)引发急性胃肠炎、寄生虫病等。

生(shēng)菜(cài)怎样挑是甜的仍是(shì)咸(xián)的呢

　　1、按叶子(zi)的成长(zhǎng)状况(kuàng)：按(àn)叶子的(de)成长状况区(qū)别，有散叶生菜和结球(qiú)生菜两种，一般来说，结球生菜(cà推敲文言文原文及翻译注音，推敲文言文原文及翻译注释i)呈浅绿色，水分多，比较合(hé)适生(shēng)吃，而散叶生(shēng)菜一般用(yòng)作菜(cài)肴垫底、伴(bàn)碟(dié)或炒(chǎo)吃。

　　2、看(kàn)表面：优(yōu)质的生菜应该(gāi)是叶片肥厚，叶绿(lǜ)，梗(gěng)白，叶质(zhì)新(xīn)鲜(xiān)，无蔫叶(yè)、干叶，无虫灾(zāi)，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻(wén)味：生(shēng)菜或(huò)许(xǔ)会有农(nóng)药、化肥的残留，在挑(tiāo)选时应该闻一下，防止有(yǒu)这类(lèi)化学物质。

挑选生菜的好(hǎo)办法 有什么挑(tiāo)选生菜的技巧

　　1、依据(jù)叶(yè)片巨细挑选，挑选生菜(cài)时(shí)应该(gāi)首选叶片较大的生菜，由于(yú)这(zhè)样的生(shēng)菜(cài)成长进程愈(yù)加健康(kāng)，食用价值较高。

　　 2、依据叶片形状挑选，在保证叶片较大的情况下，咱们应(yīng)该尽量挑选那(nà)些(xiē)叶子坚(jiān)硬(yìng)、丰满的生菜(cài)，留意(yì)调(diào)查叶片的厚(hòu)度(dù)，应挑选叶(yè)片较厚的。

　　 3、依据(jù)色彩挑选，新鲜(xiān)采摘的生菜叶片色彩为翠绿色，看起来十分新鲜，而寄(jì)存一段时(shí)间后，生菜的色彩就会(huì)变成青黄(huáng)色，所(suǒ)以在(zài)选购生(shēn推敲文言文原文及翻译注音，推敲文言文原文及翻译注释g)菜(cài)时应该挑选色彩为(wèi)翠绿色的生菜(cài)。

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