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纯(chún)牛奶可以解酒吗(ma)

　　纯牛(niú)奶是不可以解(jiě)酒(jiǔ)的。

　　牛(niú)奶不可(kě)以解酒(jiǔ)，牛奶中主要含有丰富的蛋白质，蛋白质与酒精并不能结合，但饮酒后喝牛奶，可以很(hěn)好的缓解由(yóu)饮酒所引起来的胃部不适症(zhèng)状。

　　饮(yǐn)酒(jiǔ)后酒(jiǔ)精对胃黏(nián)膜有直接的刺(cì)激损伤作用，喝牛奶(nǎi)可以形成威尔士首都是哪个城市 威尔士是哪个国家黏(nián)膜保护屏(píng)障，阻(zǔ)止酒精对胃(wèi)黏(nián)膜的继续刺激(jī)损伤(shāng)，达到保护(hù)胃(wèi)黏膜的作用。

请问纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　纯牛奶能(néng)加热。

　　可以将包装牛奶直(zhí)接(jiē)放入不超过50度的温(wēn)水(shuǐ)中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以(yǐ)免牛奶里的营养物质失去活性。

　　注意(yì)不(bù)要将纯牛(niú)奶直接(jiē)倒入锅中加热，这样(yàng)会使牛奶的(de)蛋白质成分发生变性反应，大量维(wéi)生素(sù)流失(shī)。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人体(tǐ)钙的(de)最(zuì)佳来源，而且钙、磷比例适(shì)当，利于钙(gài)的吸收。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)主要成分有水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机(jī)盐等。

　　纯牛奶中的(de)蛋(dàn)白质主要是含(hán)磷蛋白质。

　　奶中(zhōng)的脂肪(fáng)是(shì)高质量(liàng)的脂(zhī)肪，品质(zhì)最好，它的消化(huà)率在95%以上，而且含有(yǒu)大量的(de)脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖是半(bàn)乳糖和乳(rǔ)糖，是最(zuì)容易消(xiāo)化吸收的糖类。

　　奶中(zhōng)的矿物质(zhì)和(hé)微量元素都是(s威尔士首都是哪个城市 威尔士是哪个国家hì)溶(róng)解状态的，而且各(gè)种(zhǒng)矿物质的含量比(bǐ)例，特别是钙、磷的比(bǐ)例比较合适，很容易消化吸收。

　　市场上(shàng)销售(shòu)的主要(yào)是超高温瞬时灭菌(jūn)牛奶（即常温下(xià)贮(zhù)藏(cáng)的牛奶(nǎi)）。

　　选购(gòu)时除(chú)了(le)要到合格的(de)大市场选购外，还要看看包装(zhuāng)是否完好无损，标签内容是否齐全，特别注意保质期。

　　捏一(yī)捏包装质感，如有很硬的感(gǎn)觉，可能存在变质情况。

纯牛奶(nǎi)可以加热吗

　　可以加热。

　　加热(rè)方法(fǎ)：将包装牛奶直接放入(rù)不超(chāo)过50度的温水(shuǐ)中，浸(jìn)5到10分(fēn)钟；牛奶倒入(rù)锅(guō)内，用慢火(huǒ)煮，边煮(zhǔ)边(biān)搅拌，煮(zhǔ)至(zhì)表面有热气即可；牛奶倒入(rù)微波炉(lú)专用杯中，或者(zhě)将(jiāng)盒装奶打开(kāi)盒口直(zhí)接放入微波炉(lú)内，加(jiā)热两分(fēn)钟即可(kě)。

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