意大利红烩(huì)是什么(me)东(dōng)西？意大利红烩是(shì)一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西(xī)方比较特别的烹饪方式的。关于意大利红烩是什(shén)么东西以及意大利(lì)红烩是什么东西(xī)，意大(dà)利红烩是什(shén)么味道，意大利红烩是什(shén)么味道(dào)好(hǎo)吃，意(yì)大利红烩是什么意思，意大利(lì)红(hóng)烩是什么(me)做的等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

意(yì)大利是(shì)发达国家吗

　　是(shì)的，意大利是发达国家(jiā)的。

　　意大利是(shì)发达国(guó)家。意(yì)大利是一个(gè)高度发达(dá)的资本主义国家(jiā),欧洲四大经济体(tǐ)之一(yī),

　　也是欧盟(méng)和(hé)北约的创始(shǐ)会员国,还是(shì)申根公(gōng)约、八国(guó)集团和联(lián)合(hé)国等重要国际组织的成员,意大(dà)利共拥有54个(gè)联(lián)合(hé)国教科(kē)文组织世界遗(yí)产,是全球拥有世界遗产最多的欧(ōu)洲国家。

意大利红烩是什么东西(xī)青少年是几岁到几岁了 20岁还能叫少年吗h3>

　　意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的(de)烹饪(rèn)方(fāng)式。

　　用(yòng)红烩手法烹饪的菜肴(yáo)带有番(fān)茄的清新，以及(jí)葡(pú)萄(táo)酒醇厚(hòu)的香味。

　　常见(jiàn)的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培(péi)根(gēn)、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩(huì)的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑(mó)洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净(jìng)，切成小(xiǎo)块，备用(yòng)。

　　2、锅中(zhōng)放(fàng)油烧(shāo)热，将蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出香味(wèi)，之(zhī)后放入(rù)切好的西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒(chǎo)熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不(bù)多(duō)变少(shǎo)，将米饭倒入(rù)锅中搅拌均匀(青少年是几岁到几岁了 20岁还能叫少年吗yún)，开小火煮(zhǔ)到汤汁完全收干，最(zuì)后(hòu)撒(sā)上(shàng)芝士(shì)碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩意面的(de)做法(fǎ)：

　　1、意大利面(miàn)放入沸水中，中(zhōng)火煮约15分钟，捞出沥(lì)干(gàn)水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋(yáng)葱(cōng)碎和蒜碎炒香后，放(fàng)入(rù)火(huǒ)腿丝和番茄丁继续翻炒(chǎo)3分(fēn)钟后(hòu)加水(shuǐ)，烧开后转小火(huǒ)，并加入掰开的(de)好侍(shì)番茄(jiā)红烩(huì)调料(liào)块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热(rè)3分钟，待好侍(shì)番茄红烩(huì)调料块(kuài)完全溶解，汁稍(shāo)至浓稠(chóu)放(fàng)入(rù)法香碎(suì)搅拌均匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上(shàng)即可。

红(hóng)烩是什么(me)意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩的(de)做法

　　原(yuán)料：牛肉200克(kè)，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花(huā)生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐(yán)4克(kè)，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)胡(hú)萝卜、土豆，洋葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和(hé)20克红葡萄(táo)酒，抓(zhuā)匀，腌渍(zì)1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放花生油(yóu)烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆(dòu)炸至(zhì)金(jīn)黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放(fàng)花生油和黄油(yóu)烧热(rè)，倒入牛肉(ròu)块，香叶略炒，随即(jí)将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤(tāng)一(yī)起用小(xiǎo)火(huǒ)烧至七(qī)八成热，然(rán)后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡(hú)椒粉(fěn)焖之，焖时应不时(shí)翻动，待牛肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块(kuài)放(fàng)在盘内，再(zài)将(jiāng)锅里(lǐ)的原(yuán)料汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮(liàng)，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克(kè)。

　　配(pèi)料：洋(yáng)葱(cōng)，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝(luó)卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里香，迷迭香，法香，黑(hēi)胡椒，黄(h青少年是几岁到几岁了 20岁还能叫少年吗uáng)油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里加(jiā)洋葱，胡(hú)萝(luó)卜，芹菜；红酒在火(huǒ)上煮开，加(jiā)入香叶(yè)、百里香、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒熬制(zhì)成红(hóng)酒汁（快熬好时加(jiā)盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜(bo)丁，加(jiā)入(rù)红酒汁(zhī)煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉加盐一起(qǐ)煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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