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回复好和好的的区别在哪里，好,好的区别牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是牛的什(shén)么部位(wèi)图(tú)片？牛心(xīn)管(guǎn)（牛(niú)黄喉）是牛心脏的(de)主动脉血(xuè)管的。关于牛心管(guǎn)是牛的什么部位图片以及牛心管是牛的什么部位图片，牛心管是牛的哪(nǎ)个(gè)部位？，牛心管是什么东西，牛心(xīn)管是啥，心管是牛的哪个部位等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

牛心顶是(shì)黄喉吗(ma)

　　牛心(xīn)顶(dǐng)是黄喉(hóu)的。

　　黄喉与牛心顶的区别:

　　1、来源不(bù)同

　　黄喉来自于猪(zhū)、牛等家畜的大血管(guǎn)，一般为主动脉，又称心管。牛的心(xīn)脏顶部连(lián)接(jiē)血脉和心脏的组织。韧性(xìng)较高，可以入菜。

　　2、主要成分不同

　　黄喉主要成(chéng)分是(shì)平(píng)滑肌，属蛋白(bái)质(zhì)，相对于肝、胃等(děng)内脏营养价(jià)值高一(yī)些。牛心定的主(zhǔ)要成分是组织。

　　3、口感不同(tóng)

　　黄(huáng)喉(hóu)较(jiào)厚(hòu)，口感比猪黄(huáng)喉口感更(gèng)好。但牛黄喉处(chù)理起来(lái)较为(wèi)麻(má)烦，若处理不好，口感很绵，嚼(jué)不动，不过专业(yè)吃货很多都爱吃牛黄喉(hóu)。牛心顶由于它的韧性(xìng)很高，所以用酱炒出来后口感既(jì)脆嫩又爽(shuǎng)口。

牛心(xīn)管是牛的(de)什么部(bù)位图(tú)片

　　1、牛心管(guǎn)（牛黄(huáng)喉）是牛心脏的(de)主动脉血管。

　　2、黄喉(hóu)是火锅中的一种食物，来自(zì)于猪、牛等家(jiā)畜的(de)大(dà)血管，一般为主(zhǔ)动脉，又称(chēng)心管，常被误解为(wèi)食管或气管，在火锅菜肴中又(yòu)分为发制(zhì)黄喉和回复好和好的的区别在哪里，好,好的区别鲜黄喉，在火锅中重要的特点就是爽脆。

　　3、火锅(guō)涮烫(tàng)菜品中，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。

　　但(dàn)牛黄喉处(chù)理(lǐ)起来(lái)较为麻烦，若处理不(bù)好，口感(gǎn)很绵，嚼不动。