榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感(gǎn)甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏(shū)密程度可判断(duàn)榴莲的(de)果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少的(de)。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的以及(jí)榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的，榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎(zěn)么(me)挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

榴莲可(kě)以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴(liú)莲作为一种热(rè)带地区的水果(guǒ),主(zhǔ)要集(jí)中(zhōng)在(zài)夏季食用,而榴莲(lián)中的营养(yǎng)物质比较丰富(fù),是很容易滋(zī)生细(xì)菌以及微(wēi)生(shēng)物(wù)从而导致其变质的,

　　因(yīn)此(cǐ)生活中要是不能及时将(jiāng)榴莲(lián)吃完(wán),那么可以将其(qí)置于(yú)冰箱进(jìn)行冷藏,在(zài)冰(bīng)箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓(huǎn)向上的口感较绵密肉过较(jiào)少，反(fǎn)之尖刺(cì)又(yòu)小又细则榴莲还未成(chéng)熟(shú)，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两(liǎng)根尖(jiān)刺靠(kào)近彼此，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻(qīng)捏动说明榴莲成熟(shú)可以食用，若是很难靠拢，感觉(jué)十分坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟(shú)，这样的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的柄是否(fǒu)脱落来判断榴莲的成熟度，如果榴(liú)莲柄较(jiào)粗(cū)壮且完整说(shuō)明此榴莲较新(xīn)鲜，而(ér)关(guān)节脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透了，果肉较烂气(qì)味较浓，关节连接完好无损(sǔn)的话则榴(liú)莲较生，这样(yàng)的榴莲口(kǒu)感(gǎn)生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄部会留有痕迹(jì)，而果柄较小的榴(liú)莲(lián)，说明(míng)采摘(zhāi)下来储存(cún)很久了，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲(lián)既(jì)不新(xīn)鲜(xiān)也(yě)不好(hǎo)吃(chī)。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个(gè)微微开裂的榴(liú)仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也翻译，仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也议论文莲，通(tōng)过裂缝中传(chuán)出(chū)的气味判断榴莲是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过淡，有一股青涩的味(wèi)道，则说(shuō)明(míng)榴莲还(hái)未(wèi)成熟，可以多放几天再食用；若榴(liú)莲闻起来有一股酒精味，是因为榴(liú)莲中的糖分解了，说明(míng)此(cǐ)榴莲已经熟(shú)过头甚(shèn)至变质，吃起来会有(yǒu)微微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻(wén)起来(lái)会有一股(gǔ)浓郁(yù)扑鼻(bí)的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的(de)尖刺别扎到(dào)手，新鲜的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲(lián)能听到果肉晃动(dòng)的(de)声音(yīn)，说明榴(liú)莲已(yǐ)经成(chéng)熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴(liú)莲是水果之王，吃(chī)榴(liú)莲可以为人体提供大量的(de)营养元(yuán)素，可是有(yǒu)些人在买榴莲(lián)的(de)时候(hòu)，不(bù)会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是需(xū)要技巧和方法(fǎ)的，那么怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)呢(ne)？

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又甜1

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好(hǎo)是(shì)选择个头比(bǐ)较大的，因为(wèi)它吸收(shōu)的(de)阳(yáng)光比较多(duō)，而且榴莲的核(hé)也比较小，吃起(qǐ)来(lái)口感相(xiāng)对起来(lái)要好很多，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜(yán)色(sè)：最(zuì)好是(shì)选择土(tǔ)黄色和金黄色的，这两(liǎng)个(gè)颜色说明榴(liú)莲(lián)已经非常(cháng)成(chéng)熟了，要(yào)是选择绿色的，这就意味(wèi)着榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑(hēi)的话就意味(wèi)着(zhe)榴(liú)莲(lián)太(tài)熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来(lái)判断！选两(liǎng)根(gēn)相邻的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖刺(cì)的尖端(duān)，稍稍用力将它们(men)向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非(fēi)常坚实，根(gēn)本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说最(zuì)好是挑尾部(bù)形(xíng)状是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如(rú)果榴莲(lián)熟了的话，就会出现开(kāi)裂，在选(xuǎn)择的时候需要注意，裂口(kǒu)也不能太大(dà)，开裂太大的话(huà)，很有可能(néng)果肉已经出现了(le)变质(zhì)的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻(wén)气味：要是(shì)发现有(yǒu)股酒(jiǔ)精的味道，这个就最好不要购买，很有可能这个榴莲已经出现变(biàn)质的情(qíng)况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟(shú)度好的榴(liú)莲，才能(néng)又甜(tián)又糯；如果不小心买到不成(chéng)熟的榴(liú)莲，它的果肉往(wǎng)往又硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知(zhī)道(dào)榴莲成(chéng)熟度怎么样，通(tōng)过一个”小动(dòng)作”就能(néng)知(zhī)晓。

　　 这(zhè)个(gè)胖(pàng)胖的”狼(láng)牙(yá)棒”上面，布满(mǎn)了密密的尖(jiān)刺，选两根(gēn)相临的尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏(niē)拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻松(sōng)就(jiù)能让它(tā)们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较(jiào)软，成熟度也比较好；如(rú)果感觉(jué)手感非常(cháng)坚实，根本(běn)就无法捏(niē)动，就证(zhèng)明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看(kàn)大(dà)小(xiǎo)

　　 通(tōng)过辨识(shí)果实的(de)大小和外观颜色，也能识(shí)别榴莲是否成熟(shú)。

　　和(hé)挑西瓜(guā)的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从外壳的(de)颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的(de)黄色，如果青色比(bǐ)较多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三(sān)：看(kàn)开裂度

　　 很多人认为，自然开(kāi)口的榴(liú)莲(lián)就是好榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检(jiǎn)验(yàn)过的.榴莲(lián)，都会(huì)比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外(wài)壳已(yǐ)经裂(liè)口的，那最好选(xuǎn)择裂(liè)口不要太大(dà)的，也就是刚刚(gāng)开始(shǐ)裂口的，因为(wèi)如果果实早(zǎo)已裂口，那暴露在外的果(guǒ)肉就(jiù)容(róng)易(yì)受(shòu)到污染，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又(yòu)刚刚开口的榴莲(lián)，那(nà)最好回到家后尽快享用(yòng)，不要再长(zhǎng)时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看(kàn)外(wài)观

　　 会(huì)挑(tiāo)榴(liú)莲的人，还有一个聪明的办(bàn)法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平(píng)缓而微(wēi)隆的(de)”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香的(de)果肉(ròu)，”小山”越(yuè)多(duō)，当然就是果(guǒ)肉越多啦(la)！

　　 通过”狼(láng)牙棒(bàng)”的尖刺，也(yě)可(kě)以了解果(guǒ)肉的多少，如(rú)果狼牙棒(bàng)上多为平(píng)缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多，成熟(shú)度较好(hǎo)；反之，如果(guǒ)尖刺多(duō)为又尖又细的形状，就(jiù)证(zhèng)明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需(xū)要(yào)注(zhù)意(yì)，就是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗(cū)壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营(yíng)养充足，且品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地(dì)将双(shuāng)手(shǒu)的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地(dì)拿起来(lái)，拿(ná)稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音(yīn)，则证(zhèng)明果肉已成(chéng)熟并脱(tuō)离果壳(ké)，这(zhè)样的榴莲，就(jiù)是(shì)成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲(lián)的营养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微量(liàng)元(yuán)素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的(de)妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤(tāng)是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补气(qì)，能去胃寒，也可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观，黄(huáng)色就是(shì)熟的(de)表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内(nèi)挤一下，如果手仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也翻译，仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也议论文感有(yǒu)弹性，两棵刺能往(wǎng)里(lǐ)靠(kào)的(de)话，那(nà)榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下(xià)按(àn)榴(liú)莲的(de)皮，有弹(dàn)性就说明皮薄，就好，皮厚的按(àn)不动(dòng)。

　　 4、眼(yǎn)看(kàn)榴莲尖尖，如果(guǒ)有细裂缝的最(zuì)好(hǎo)，这是(shì)榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是生的(de)，就是用(yòng)菜刀也砍(kǎn)不(bù)动(dòng)。

　　 5、选榴莲(lián)外形要(yào)圆(yuán)，每(měi)一个鼓(gǔ)包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下(xià)，熟(shú)了(le)的榴莲嗅(xiù)起来很香(xiāng)，（吃(chī)得来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的味(wèi)道(dào)那就是熟过头了(le)，这种不(bù)好吃(chī)。

　　 3、榴莲(lián)吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完，就(jiù)要把榴(liú)莲妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要(yào)去除(chú)外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷藏(cáng)。

　　最(zuì)理想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同时，最好能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以拿出(chū)来(lái)，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用(yòng)微波(bō)炉(lú)叮来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲冰激凌，放进(jìn)保鲜(xiān)盒(hé)冷(lěng)冻，这样想什么时(shí)候吃(chī)就什么(me)时候(hòu)吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自然裂(liè)开口(kǒu)的，这个时候我们顺着(zhe)裂(liè)开的口(kǒu)子掰开或者用刀(dāo)切开就能够吃到榴(liú)莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴(liú)莲，都是没(méi)有完全成(chéng)熟的。

　　可以放几天等它自(zì)然(rán)开口，当然如(rú)果等不及品(pǐn)尝，也可(kě)以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟的不好的，要是(shì)吃也要选(xuǎn)择那些黄色区域比较(jiào)大的榴莲）首先是用刀在榴(liú)莲的尾端切开一(yī)块儿(ér)，这个(gè)时候就能够看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用(yòng)刀或(huò)剪刀顺着(zhe)纹路切开一块儿，然后(hòu)用手掰开就可以吃(chī)到(dào)美味(wèi)的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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