鹅颈藤(téng)壶是什么东西(xī)

　　鹅(é)颈藤壶是(shì)一(yī)种藤(téng)壶类生物，一般生长在海边石峰中，生(shēng)长状(zhuàng)态是一簇一簇的，靠食用水中的微生物为生，因(yīn)为外(wài)形长得丑陋，又密密麻麻一片(piàn)，因(yīn)此，鹅颈藤壶又俗称来自地(dì)狱的海鲜。

　　而(ér)它之所以拥有这个称呼(hū)，是因为两点：一是(shì)因为它的长(zhǎng)相比较奇(qí)特，有点张牙舞爪的意思，二是因为它们生长在海边的礁(jiāo)石底部，采集起(qǐ)来有一定的风险性。

　　不(bù)过，抛开(kāi)长相和采集难度，它的味道非(fēi)常鲜美(měi)，所以(yǐ)一直以(yǐ)来，鹅颈藤(téng)壶都被(bèi)视为高端的食材，价格每斤要几十甚(shèn)至几百欧元（几(jǐ)百到几千人民币不等(děng)）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛(fú)手螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺，因其外形酷(kù)似鹅(é)的脖(bó)颈而得名(míng)，通常喜欢隐藏在礁(jiāo)石缝隙或(huò)者(zhě)黑暗的洞穴(xué)内，有时也经(jīng)常附生在海洋(yáng)里的漂浮物上或海里一些(xiē)大(dà)的海洋生物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等(děng)也是鹅(é)颈藤壶的主要(yào)附着对象，可以(yǐ)说它是一种比较常见的海(hǎi)洋附着物。

　　鹅颈藤(téng)壶属(shǔ)于节肢动物门中的蔓(màn)足类，别看(kàn)它长得(dé)非常(cháng)的(de)丑，甚至(zhì)还有点小小(xiǎo)的恶(è)心，但(dàn)却是西班牙乃(nǎi)至整个欧(ōu)洲(zhōu)一种紧(jǐn)俏货，很多(duō)人都为之而疯狂。

　　这主(zhǔ)要(yào)是(shì)由于鹅颈藤(téng)壶富含多(duō)种(zhǒng)微量元素，是一种非(fēi)常美味的海鲜，平(píng)均一斤(jīn)能(néng)够卖到几十甚至(zhì)上百欧元，最(zuì)贵的甚(shèn)至达到了上万元人民币，是大自然馈(kuì)赠的美味。

　　鹅颈藤壶在(zài)世界范(fàn)围如来佛祖最怕的一个人，如来佛祖的克星是谁(wéi)内的分布(bù)也是比较广(guǎng)的(de)，在各大洋均有分布，就(jiù)我国(guó)而言(yán)则主要分布在东(dōng)南沿海一带(dài)，是赶海之后全螺宴(yàn)上不可(kě)或(huò)缺的一(yī)道美味。

鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)正宗的做法

　　主料：鹅(é)颈藤壶800克

　　配料：生姜1块(kuài)，葱段2节，料酒1勺(sháo)，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水冲洗干净，控干(gàn)水份备用(yòng)。

　　2、锅中加入清水(shuǐ)，大(dà)火(huǒ)煮(zhǔ)开。

　　3、锅(guō)中放入生姜，葱段(duàn)，料酒，下(xià)入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开锅后，再煮(zhǔ)五分(fēn)钟即可。

　　5、撒上葱(cōng)花即可出锅(guō)，味(wèi)美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶为什么(me)这(zhè)么贵(guì)

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难(nán)度大，因此价格也比(bǐ)较高。

　　鹅 颈藤壶味(wèi)道鲜美、营养价值(zhí)高，也是(shì)全世界最昂贵的海产品之(zhī)一，一般生长在(zài)礁石(shí)缝隙或者(zhě)黑暗的洞(dòng)穴中(zhōng)，采摘者们需(xū)要(yào)使用绳索从悬崖峭(qiào)壁降落(luò)寻找(zhǎo)鹅颈藤壶(hú)，并 且赶在海(hǎi)浪拍来之(zhī)前迅速(sù)离(lí)开，随着大量的捕捞全(quán)世界的鹅颈(jǐng)藤壶越(yuè)来越少，而人们的食用(yòng)量只增不减(jiǎn)，导致鹅颈(jǐng)藤(téng)壶的(de)价格越来越(yuè)高。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)是地球上最贵的海鲜之一，在欧洲一斤(jīn)鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)能(néng)卖上(shàng)300-500欧元(yuán)，相当于人民币的(de)3000块(kuài)钱。

　　在(zài)西(xī)班牙的某次海(hǎi)鲜拍卖(mài)会上(shàng)，小小的鹅颈藤壶竟被(bèi)排到(dào)1200欧元(yuán)的高价，约(yuē)合人民币9400块，差(chà)不(bù)多1万块了。

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