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　　牛心管是牛的什(shén)么部位图片(piàn)？牛心管（牛(niú)黄喉(hóu)）是牛心脏的主动脉血管的。关于牛(niú)心管是(shì)牛的什么部位图片以(yǐ)及牛心(xīn)管(guǎn)是牛的什么部(bù)位图片，牛心管是(shì)牛的哪个部位？，牛(niú)心管是什么东西，牛心管是啥，心管是牛的哪个(gè)部位(wèi)等问题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的(de)生活(huó)知识：

牛心顶是黄喉吗

　　牛(niú)心(xīn)顶是黄(huáng)喉的。

　　黄喉(hóu)与牛心顶的(de)区别:

　　1、来源不同(tóng)

　　黄喉(hóu)来自(zì)于(yú)猪、牛等家(jiā)畜的大血管，一般为主动脉，又称(chēng)心(xīn)管。牛的心脏顶部连接血脉和心脏的组织。韧性(xìng)较(jiào)高，可以入菜。

　　2、主要(yào)成分不同

　　黄喉(hóu)主(zhǔ)要成分是平滑肌，属蛋白质，相对(duì)于肝、胃等(děng)内脏营养价值高一些。牛心定(dìng)的主要成分(fēn)是(shì)组(zǔ)织。

　　3、口(kǒu)感不同

　　黄(huáng)喉较厚(hòu)，口感比猪(zhū)黄喉口感更好。但牛黄喉处理起(qǐ)来较为(wèi)麻(má)烦(fán)，若处理不好，口感很绵，嚼(jué)不动，不过专业(yè)吃货很多都(dōu)爱吃牛黄喉。牛心顶由于(yú)它的韧性很高(gāo)，所以用(yòng)酱炒毁掉一个女人最好的办法名声，毁掉一个渣女最好的方法出来后口(kǒu)感既脆嫩又爽口(kǒu)。

牛心管(guǎn)是牛的什么部(bù)位图片

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛心脏的主(zhǔ)动(dòng)脉血(xuè)管。

　　2、黄喉是(shì)火锅中(zh毁掉一个女人最好的办法名声，毁掉一个渣女最好的方法ōng)的(de)一(yī)种食物，来自(zì)于猪(zhū)、牛等(děng)家畜的大血(xuè)管，一般为主(zhǔ)动脉(mài)，又称(chēng)心(xīn)管(guǎn)，常被误解为食管(guǎn)或气管，在火锅菜肴中(zhōng)又分为发制(zhì)黄喉和鲜黄喉，在(zài)火(huǒ毁掉一个女人最好的办法名声，毁掉一个渣女最好的方法)锅中重要(yào)的特点就是爽脆(cuì)。

　　3、火锅(guō)涮烫菜(cài)品中，牛黄喉较厚(hòu)，口感比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理不(bù)好，口感很绵，嚼不动。