最难得的是(shì)，牛(niú)奶是人体钙的(de)最佳来源，而且(qiě)钙磷比例非常(cháng)适当(dāng)，利于钙(gài)的吸收。

　　种类(lèi)复杂，至(zhì)少(shǎo)有100多种，主要成份有水、脂(zhī)肪(fáng)、磷(lín)脂、蛋白质(zhì)、乳糖、无(wú)机盐等。<200克等于多少毫升水，200克是多少ml水/p>

牛奶的食(shí)用禁忌

　　牛奶并不是越浓越(yuè)好的。

　　有人认为，浓牛(niú)奶的营养价值更(gèng)高一些(xiē)，实际上(shàng)所谓的浓(nóng)牛(niú)奶不过是水的(de)比例(lì)减小了而已。

　　如果本身肠胃就比较弱的人喝浓牛奶的(de)话，则会引起腹泻、便秘、食(shí)欲(yù)不振等(děng)不良问(wèn)题。

　　牛奶不能和(hé)巧克力搭配。

　　有人喜欢将牛奶和巧克(kè)力(lì)搭配在一起食用，认为这(zhè)样(yàng)味道更好(hǎo)，实际(jì)上将牛(niú)奶和巧(qiǎo)克力一起吃的话，就引起草酸(suān)反应，严重的话甚至会引发缺钙(gài)、头发干(gàn)枯等。

　　牛奶(nǎi)不能和稀(xī)饭等一起食用。

　　有人认为将牛(niú)奶和(hé)稀饭(fàn)一起食用(yòng)，可以(yǐ)做(zuò)到(dào)营养互补。

　　实际上这种做(zuò)法是不正确的。

　　牛(niú)奶中(zhōng)的维(wéi)生素A会被稀饭(fàn)中的脂肪氧化酶破坏，所以(yǐ)应该分开食用。

　　不要(yào)空腹喝牛奶。

　　有人喜欢在早上空腹喝牛(niú)奶，认为这样可以为身体补充营养，其实这样做是错误的。

　　早上空(kōng)腹(fù)喝牛奶的话，牛奶中的蛋(dàn)白质(zhì)会(huì)被(bèi)迫转化(huà)为热量消(xiāo)耗掉，这样实际上(shàng)是(shì)起(qǐ)不到什么营养滋补作用的。

　　最好(hǎo)的(de)做(zuò)法(fǎ)是餐后两个小时左右喝牛奶，这样牛奶中(zhōng)的营养才能最大限(xiàn)度的(de)被人(rén)体吸收(shōu)。

　　不要用牛(niú)奶送(sòng)服(fú)药。

　　有(yǒu)人喜欢吃药(yào)的时候，用牛奶送服(fú)，这(zhè)样做(zuò)会破坏药物中(zhōng)的有效成(chéng)分，起不(bù)到治疗疾病的目的。

　　牛(niú)奶(nǎi)不要煮沸。

　　大家在煮牛奶的(de)时(shí)候，不(bù)要将牛奶煮(zhǔ)沸，这样会(huì)破坏牛(niú)奶中的营养(yǎng)成分，另外，在煮牛(niú)奶的时候，也不要(yào)往里(lǐ)面加(jiā)糖，否则会危害我们的身体健(jiàn)康，最好是(shì)煮(zhǔ)完之后再(zài)加。

　　牛奶(nǎi)不(bù)能(néng)和茶一起饮用。

　　如果将茶(chá)和牛奶一起饮用的(de)话，茶叶中的鞣酸(suān)会(huì)阻碍(ài)人体对(duì)牛奶中钙(gài)的吸收，所以大家在(zài)喝牛奶的(de)时候，一定要(yào)注意不要喝茶(chá)一(yī)起饮(yǐn)用。

75克等于多少(shǎo)毫升的纯牛奶(nǎi)？

　　因为(wèi)牛奶的密度(dù)，在1.025至1.031之间(jiān)

　　也就是说，每1000毫升牛奶大约重1025克制，1031克

　　根据密度(dù)公式计(jì)算

　　所以75克等于，72.74至，73.17，毫升

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