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紫菜是不是海鲜新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)放时间长？石灰水贮藏法：取(qǔ)0.5千克生石灰加(jiā)25千克(kè)清水充分(fēn)搅拌，经2天的静置沉淀后，取上(shàng)面的清液(yè)倒入缸内(nèi)，然后(hòu)将(jiāng)挑(tiāo)选(xuǎn)好的新鲜鹅(é)蛋(dàn)放(fàng)人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温(wēn)度保(bǎo)持在25℃以(yǐ)下(xià)，最好是10℃-15℃，采(cǎi)用此法一般(bān)可保(bǎo)存3-4个月的。关于(yú)新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放时间(jiān)长以(yǐ)及新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长，新鲜(xiān)鹅(é)蛋如何保鲜(xiān)存(cún)放最好，新(xīn)鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存(cún)放(fàng)好，新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋怎么(me)保存(c紫菜是不是海鲜ún)，鹅蛋怎样保鲜等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

鹅蛋是发物吗

　　是的，鹅蛋是(shì)发(fā)物的。

　　发物(wù)主要是指(zhǐ)能诱发(fā)或是加(jiā)重某种疾病症状(zhuàng)的食物，鹅蛋是发物，主要是鹅蛋(dàn)当(dāng)中富含(hán)的(de)蛋白对(duì)人体(tǐ)是属于一种异体(tǐ)蛋白(bái)，它可在人(rén)体(tǐ)内构成一种过敏原，

　　导致(zhì)人体疾病的加重或(huò)是身体某种旧病宿疾的复发，且部分患(huàn)者可能(néng)还会出现过敏症状。

　　食用(yòng)鹅蛋(dàn)的时候要注意食用禁忌问(wèn)题，一些患有皮肤疮(chuāng)疡肿毒、淋巴(bā)结核(hé)或(huò)是(shì)肿瘤疾病(bìng)、脾胃虚(xū)弱(ruò)、舌苔厚(hòu)腻的人群是不建议(yì)食用(yòng)鹅(é)蛋(dàn)的，

　　易导致身体不(bù)适，且鹅蛋性(xìng)温，食用之后很容易导致(zhì)人体内的(de)燥(zào)热(rè)之气的加重，尤其是本身就是热性(xìng)体质的人群，也不建议食用鹅(é)蛋，易(yì)导致口(kǒu)腔溃(kuì)疡，大(dà)便干燥，消化不良，腹胀等不适症状。

　　鹅(é)蛋(dàn)当中的(de)蛋白质、脂肪、胆固醇的含量(liàng)是比较高的，身体(tǐ)肥胖的人群也不建议食用鹅蛋(dàn)，以加重身体脂肪(fáng)含量(liàng)导致肥胖情况不能被缓解，

　　本(běn)身有腹泻、肠胃虚(xū)弱的(de)人群也不(bù)建议食用(yòng)鹅蛋(dàn)，易加重腹泻的的症状(zhuàng)，且鹅蛋的食用量也要注意，主要(yào)是一次摄入过(guò)多(duō)的鹅蛋会(huì)导致(zhì)患(huàn)者肠(cháng)胃负(fù)担(dān)的加重且很难被(bèi)人体消(xiāo)化吸收，一般一天(tiān)食用1到(dào)2颗鹅蛋即可。

　　但(dàn)若鹅蛋的食(shí)用量合(hé)适(shì)，且(qiě)个人体质(zhì)也(yě)健康正常的人群(qún)食用鹅蛋(dàn)之(zhī)后是(shì)可(kě)以(yǐ)起到补(bǔ)益身(shēn)体的作用的，主要是鹅(é)蛋当(dāng)中的铁、磷、维生素(sù)A、D、核(hé)黄(huáng)素和(hé)硫胺(àn)素等(děng)营养物质(zhì)含量丰富，对人体健康(kāng)是有益的。

新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜(xiān)存放时间长(zhǎng)

　　1、石灰(huī)水贮(zhù)藏法(fǎ)：取(qǔ)0.5千克(kè)生石灰加(jiā)25千克清(qīng)水(shuǐ)充分搅拌，经(jīng)2天的静置(zhì)沉淀后(hòu)，取上面(miàn)的清液倒入缸(gāng)内(nèi)，然后(hòu)将挑(tiāo)选好的新鲜鹅(é)蛋放人缸(gāng)内浸(jìn)泡，盖上缸盖，周(zhōu)围(wéi)温度保(bǎo)持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一般可(kě)保(bǎo)存3-4个月。

　　2、简(jiǎn)易贮藏法(fǎ)：在容器中(zhōng)添加填充物(wù)，如谷糠、锯末(mò)、谷物、豆类、植物灰等，进行新鲜鹅蛋贮(zhù)藏。

　　3、淡盐水贮藏法(fǎ)：清水5千克、食盐35克，经(jīng)煮沸搅拌，取出晾凉，将新鲜鹅蛋(dàn)放入容器(qì)内，再将配好的盐水灌入，直至盐(yán)水高(gāo)出(chū)蛋面(miàn)3-4厘米。

鹅蛋(dàn)怎么(me)保存(cún) 鹅蛋存(cún)放方法

　　鹅(é)蛋(dàn)在保存(cún)上面(miàn)其实有很(hěn)多要注意的(de)点，比较常见的储(chǔ)存方法有(yǒu)冷藏法，石灰水储藏法和淡盐水储(chǔ)藏(cáng)法，这几种方(fāng)法对于保(bǎo)存鹅蛋(dàn)来说效果都(dōu)是比较(jiào)好的。

　　鹅(é)蛋(dàn)怎么保存(cún)

　　 1、冷(lěng)藏法：将检验(yàn)合格的鲜蛋，保(bǎo)存在温度为1℃-2℃的冷库内(nèi)，在这样的温度下，胚(pēi)胎停止发育，蛋(dàn)内的微生物和(hé)酶的活动受(shòu)到(dào)抑制，保鲜的目的自(zì)然就达成了(le)。

　　 2、石灰水贮藏法(fǎ)：取0.5千克生石灰(huī)加25千克清水充(chōng)分搅拌，经2天的静置沉淀后，取上面的(de)清液倒入缸内，然后(hòu)将挑(tiāo)选好的蛋放(fàng)人缸内浸泡(pào)，盖上缸(gāng)盖(gài)，周围温度(dù)保持在(zài)25℃以下，最好是10℃一15℃，采用(yòng)此(cǐ)法一般可保(bǎo)存3-4个月。

　　 3、简易贮藏法：在容器中(zhōng)添(tiān)加填充物，如谷糠、锯末、谷物、豆类、植物灰等，进(jìn)行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏(cáng)法(fǎ)：清水5千克、食盐35克，经煮沸搅拌，取出晾(liàng)凉，将蛋(dàn)放入容器内，再将配好(hǎo)的盐(yán)水灌入，直至盐水高(gāo)出蛋面3-4厘米。

　　鹅蛋存放小技巧

　　 1放在通(tōng)风处(chù)，不要水洗，有污物的蛋可以先用(yòng)温水浸过的半(bàn)湿毛巾擦(cā)一(yī)遍，然(rán)后(hòu)大头朝上小头朝下(xià)，竖着(zhe)放(fàng)在冰箱里，能保(bǎo)鲜较(jiào)长时间。

　　 2在蛋的(de)表面均匀地(dì)涂(tú)上一层食用油，或用(yòng)保鲜膜包裹(guǒ)后放入冰箱，都可防(fáng)止蛋壳内的水(shuǐ)分蒸发(fā)，阻(zǔ)止外部细菌侵入蛋(dàn)内。

　　鹅(é)蛋(dàn)营(yíng)养成分

　　 1鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最(zuì)主要(yào)的是蛋白中的卵白(bái)蛋(dàn)白和蛋黄(huáng)中的卵黄磷蛋白，蛋(dàn)白质中(zhōng)富有人(rén)体所必须的(de)各种氨基酸，是(shì)完全蛋(dàn)白质，易(yì)于人体消化吸收(shōu);

　　 2鹅蛋中的脂肪绝大部分(fēn)集中在蛋黄(huáng)内，含有较多(duō)的磷脂(zhī)，其中约一半是卵磷(lín)脂，这些成(chéng)分对人的脑及神经(jīng)组织的(de)发(fā)育有重大作用;

　　 3鹅蛋中的矿(kuàng)物质主要含于蛋黄内，铁(tiě)、磷和(hé)钙含量较(jiào)多，也(yě)容易被人体吸收利用(yòng);

　　 4鹅蛋中的维生(shēng)素(sù)也很(hěn)丰(fēng)富，蛋黄中有(yǒu)丰富的维生(shēng)素A、D、E、核黄素和硫胺素(sù)，蛋白中的(de)维(wéi)生素以(yǐ)核黄素和尼克酸居多，这些维生素也(yě)是人体(tǐ)所必须(xū)的维生素。

　　鹅蛋的做法大全

　　一、水煮鹅蛋