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文章真实身高，文章个人资料简介绿豆汤的热量是多少大卡

　　绿豆(dòu)汤(tāng)的热量(liàng)是每100克45大卡的。关于(yú)绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡以及一碗绿(lǜ)豆汤的热量是多(duō)少大卡，绿豆汤的(de)热量(liàng)文章真实身高，文章个人资料简介是多少大卡(kǎ)的(de)，绿豆汤有多少热量(liàng)，100克绿豆汤的热(rè)量，绿豆(dòu)粥的(de)热(rè)量是多(duō)少大卡(kǎ)等问题(tí)，小编将为你整(zhěng)理以下(xià)的知识答案：

绿豆汤的热量是多少大(dà)卡

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿(lǜ)豆的种子，别名青小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中(zhōng)国(guó)已经有两千余(yú)年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白(bái)质主要为球蛋白，并含有(yǒu)蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸等(děng)多种氨(ān)基(jī)酸；在所含磷(lín)脂(zhī)中(zhōng)有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂(zhī)酰甘油，磷脂酰(xiān)丝(sī)氨酸等成分。

营(yíng)养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克(kè)，铁(tiě)3.2毫克(kè)，胡萝卜(bo)素(sù)1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白质主要(yào)为(wèi)球(qiú)蛋白类，其组(zǔ)成中蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨(ān)酸比较少，绿(lǜ)豆的磷脂成分中，有磷脂(zhī)酰胆碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰乙醇胺(àn)、磷(lín)脂酞肌醇(chún)、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦(fán)，止渴健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀(zhàng)，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以及金(jīn)石砒(pī)霜草木(mù)中毒(dú)者(zhě)。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之力在(zài)皮，所以说为(wèi)了清热(rè)，煮(zhǔ)绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬(áo)出来的绿豆汤颜色碧绿，比较(jiào)清澈。

　　喝的(de)时候也(yě)没必要把豆(dòu)子一起吃进去，就(jiù)可以(yǐ)达到很好的清热功效(xiào)。

解毒(dú)

　　绿豆的解毒(dú)之功在内，所以说为了解毒，煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时最好(hǎo)把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤色泽(zé)浑浊(zhuó)，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿(lǜ)豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆银花汤(tāng)：绿豆100克、金银花30克，水(shuǐ)煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒(lì)和水煎液中含有生物碱(jiǎn)、香豆素、植(zhí)物甾醇(chún)等生理活性物质(zhì)，对人(rén)类和动物(wù)的生(shēng)理代谢活动(dòng)具(jù)有重要(yào)的促进作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮(zhǔ)沸时间(jiān)不宜(yí)过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈(chè)绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不(bù)锈钢锅(guō)，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放入绿豆(dòu)，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里(lǐ)面(miàn)的汤(tāng)，放在白色的大(dà)碗里面。

　　这时的汤为绿(lǜ)色(sè)，澄(chéng)清透明(míng)。

　　这就是(shì)绿豆皮煮出(chū)来(lái)的(de)真正颜色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上(shàng)锅(guō)盖(gài)煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因(yīn)为绿豆中的类黄(huáng)酮与金属(shǔ)离子发生反应，会干扰绿豆的(de)抗(kàng)氧化能力及食疗(liáo)功(gōng)效(xiào)，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时(shí)，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样(yàng)做(zuò)实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮(pí)，性寒味甘，能解(jiě)热毒，它的(de)清热(rè)解毒功效比绿豆仁(rén)强。

　　绿豆(dòu)皮里还含有大量抗氧化(huà)成分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议(yì)绿豆与水的比例是(shì)1：10，将绿豆在开水中(zhōng)煮成绿色清汤(tāng)，进行(xíng)豆(dòu)汤分离(lí)，汤(tāng)不仅(jǐn)是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出(chū)煮粥食用；用捞出的绿豆(dòu)炖肉(ròu)，肉的味道、口感很好，绿豆还能分(fēn)解肉制(zhì)品中的(de)毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗(xǐ)干(gàn)净，放入保温瓶中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个小时后，绿文章真实身高，文章个人资料简介豆(dòu)粒会胀大变软(ruǎn)，拿手掐掐看看软不软(ruǎn)，如(rú)果软了再下锅煮，就很容(róng)易在较短(duǎn)时间内将绿豆煮烂(làn)。

　　如果还不(bù)够软(ruǎn)就需(xū)要继续(xù)泡，这样泡好的(de)绿豆(dòu)煮(zhǔ)起来(lái)就(jiù)很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　　　每100克绿豆汤(不加糖)的热(rè)量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其所含热量约为135大(dà)卡，比(bǐ)一碗(wǎn)米饭(fàn)的(de)热量低。

　　　　绿豆汤热量

　　　　绿豆是(shì)五谷杂粮的一种，将(jiāng)绿豆熬成汤非常适合夏季(jì)饮用。

　　很多人担心绿豆汤(tāng)的热(rè)量问(wèn)题，下面(miàn)我(wǒ)们(men)就来举例(lì)计算一(yī)下(xià)。

　　　　绿豆汤若是不加(jiā)糖、油以及其(qí)它辅(fǔ)料的话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆(dòu)汤是300克的话(huà)，其(qí)所含热量约为135大(dà)卡，比一碗(wǎn)米饭的热(rè)量低(dī)。

　　　　绿豆汤适(shì)合减肥的人吃吗

　　　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　　　绿豆汤在不加糖的(de)情况下，本身就属于一种低热量的食物，减肥人群食用后(hòu)不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中(zhōng)所(suǒ)含的高纤维(wéi)可(kě)以促进肠道(dào)蠕动，有利于肠道(dào)废物的排(pái)出。

　　　　绿豆(dòu)汤有清热消暑、利水利尿、解毒消炎的(de)功效，平(píng)时任何时候饮用都是可以(yǐ)的。

　　绿豆汤的热(rè)量是(shì)每(měi)100克45大(dà)卡(kǎ)的(de)。关于绿豆汤的(de)热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)以(yǐ)及(jí)一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤的热量是多(duō)少(shǎo)大卡，绿豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量是多少大卡的，绿豆汤有多少热(rè)量，100克绿豆(dòu)汤(tāng)的热量，绿豆(dòu)粥的(de)热量是多少大卡等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识答(dá)案：

绿豆汤的(de)热量是多少大卡

　　是(shì)每(měi)100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤(tāng)的热(rè)量(liàng)是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是(shì)豆科(kē)植物(wù)绿(lǜ)豆的种(zhǒng)子，别名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等，在中国已经(jīng)有(yǒu)两千余年的栽(zāi)培(péi)史。

　　原产地在(zài)印度、缅甸(diān)地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋(dàn)白质主要为球蛋白，并含(hán)有(yǒu)蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸等多种(zhǒng)氨(ān)基酸(suān)；在所(suǒ)含(hán)磷脂中有磷脂(zhī)酰胆碱、磷(lín)脂酰乙(yǐ)醇胺、磷(lín)脂酰肌醇(chún)、磷(lín)脂酰甘油(yóu)，磷脂(zhī)酰丝氨酸等成分。

营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分

　　每(měi)100克(kè)含蛋(dàn)白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合物59克，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克(kè)。

　　维(wéi)生(shēng)素(sù)B1 0.52毫克(kè)，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球(qiú)蛋白(bái)类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较(jiào)少，绿豆的磷脂成分(fēn)中，有(yǒu)磷脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇(chún)胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘(gān)油、磷脂(zhī)酚丝氨酸(suān)、磷脂酸等。

功效主(zhǔ)治

　　清热解毒，消(xiāo)暑(shǔ)除烦，止(zhǐ)渴健(jiàn)胃，利水消肿。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿(shī)热泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘(dòu)疹(zhěn)以及金石(shí)砒霜草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的(de)清热之力在皮，所以说(shuō)为了清(qīng)热，煮绿豆汤时不(bù)要久煮(zhǔ)。

　　这样(yàng)熬出来的绿豆汤颜色碧(bì)绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必(bì)要把豆(dòu)子一起吃(chī)进去(qù)，就可以达(dá)到很好(hǎo)的清热功效。

解毒

　　绿豆(dòu)的(de)解毒之(zhī)功在内，所(suǒ)以说为(wèi)了解毒(dú)，煮绿豆汤时最好把绿豆(dòu)煮烂。

　　这样(yàng)的绿(lǜ)豆汤色(sè)泽(zé)浑浊(zhuó)，消(xiāo)暑效果较差，但清(qīng)热(rè)解(jiě)毒作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆(dòu)与其他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆银(yín)花(huā)汤：绿豆100克(kè)、金(jīn)银花(huā)30克，水煎(jiān)服用。

促进代(dài)谢

　　绿豆的籽粒和水(shuǐ)煎液中含有生物碱、香豆素、植物(wù)甾醇等(děng)生(shēng)理(lǐ)活(huó)性物质，对人(rén)类(lèi)和动物(wù)的生理代谢活动具有重要的促(cù)进作用。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜过(guò)长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放(fàng)入绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面(miàn)的汤(tāng)，放(fàng)在(zài)白色的(de)大(dà)碗(wǎn)里面。

　　这时的汤为(wèi)绿色，澄清透明(míng)。

　　这就是(shì)绿豆皮(pí)煮出来的(de)真正颜(yán)色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮(zhǔ)，因(yīn)为(wèi)绿豆中的(de)类黄酮与金属离子(zi)发生反应，会干扰(rǎo)绿豆的抗氧化能(néng)力及食疗功(gōng)效，并且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮自(zì)然脱落，不少(shǎo)人(rén)会把绿豆皮撇出(chū)来(lái)扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘(gān)，能解(jiě)热(rè)毒，它的(de)清热解毒功效比绿豆(dòu)仁(rén)强。

　　绿(lǜ)豆皮里还含有大(dà)量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时，建议绿豆文章真实身高，文章个人资料简介与(yǔ)水的比例是1：10，将(jiāng)绿豆(dòu)在(zài)开(kāi)水(shuǐ)中煮成绿(lǜ)色清汤，进(jìn)行(xíng)豆汤分(fēn)离(lí)，汤不仅是(shì)解暑饮(yǐn)品，还有解毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时(shí)的绿豆捞出煮粥食用；用捞(lāo)出的绿豆炖肉，肉的味道、口感(gǎn)很好，绿豆还能分解肉(ròu)制(zhì)品中的毒素。

　　快(kuài)速煮(zhǔ)烂绿豆法(fǎ)：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒(dào)入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会(huì)胀大变软，拿手掐掐看看(kàn)软不软，如果(guǒ)软了(le)再下锅煮，就很容易在(zài)较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需(xū)要继(jì)续泡，这样泡好的绿豆煮起来就很容易酥烂(làn)。