怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女(nǚ)生？外观:不同(tóng)的葡萄品种有不(bù)同的(de)风(fēng)味和特点 的。关(guān)于怎么才能挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃呢女生以及(jí)怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)，葡(pú)萄怎(zěn)么挑甜的，如何挑选甜葡(pú)萄，葡萄太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

甜(tián)葡萄可(kě)以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿(niàng)酒的。

　　可(kě)以，不同的葡萄(táo)酿(niàng)制不(bù)同的(de)葡萄酒。

　　第一步：买葡(pú)萄选(xuǎn)购葡(pú)萄(táo)时，可以挑选(xuǎn)一些熟透(tòu)的葡萄，哪怕是一颗(kē)颗(kē)散(sàn)落的葡萄也(yě)不要紧。这些葡萄(táo)一是容易发酵，二是价(jià)位相对(duì)较(jiào)低。常(cháng)见的(de)葡萄、提(tí)子、马奶子等，都是可以用(yòng)来制作(zuò)葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留农(nóng)药(yào)，清洗(xǐ)葡萄的(de)环节就(jiù)相当重要，最(zuì)好能够逐(zhú)颗清(qīng)洗，再(zài)用(yòng)自来水(shuǐ)反复(fù)冲洗，同时剔除烂葡萄。一些爱干净的人(rén)，喜欢(huān)把葡(pú)萄去皮后酿(niàng)酒，这也未尝不可，但是少(shǎo)了一些葡(pú)萄皮特有(yǒu)的营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏(lòu)水的容器当中，等(děng)葡萄表面(miàn)没有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选(xuǎn)择(zé)容(róng)器酒坛子可以是陶瓷罐子，也(yě)可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器(qì)，因为塑料(liào)很可能会与酒精发生化学反应，并产生一些(xiē)有(yǒu)毒物质，危害人(rén)体健康。

　　第五步：捏好(hǎo)葡萄放进容器双(shuāng)手洗净后，直接捏(niē)葡萄，操(cāo)作办法(fǎ)是抓起一把(bǎ)葡萄使劲一握，然后(hòu)放入酒坛中，再把糖(táng)放在葡萄上面(miàn)，葡萄和糖的比(bǐ)例是10∶3，即(jí)10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友(yǒu)，可以放2斤糖(táng)，但(dàn)是不能不放糖，因为(wèi)糖是葡萄(táo)发酵的重要(yào)因素)。

　　第(dì)六步：加封(fēng)保存将酒坛子(zi)密封，如果是陶瓷(cí)罐的话(huà)，可以到(dào)买黄酒的小店(diàn)要点酒泥，加水后糊住封口(kǒu)。加封(fēng)后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不要随意去翻动(dòng)或(huò)打(dǎ)开盖子(zi)。

　　第七(qī)步：启封天(tiān)热时(shí)，葡萄(táo)发(fā)酵时间需要(yào)20天至(zhì)一个月左右，现在(zài)这个季(jì)节做(zuò)葡萄(táo)酒(jiǔ)，发酵时间需要(yào)40天左右。启(qǐ)封(fēng)后，捞出浮在上面的葡(pú)萄皮，就(jiù)可(kě)以(yǐ)直接喝(hē)葡(pú)萄酒(jiǔ)了。注(zhù)意，如(rú)果喜欢酒劲足(zú)一点，只需(xū)延(yán)迟启封时(shí)间就行了。启(qǐ)封后，每(měi)一次舀出(chū)葡(pú)萄酒后(hòu)，别(bié)忘盖好酒坛的盖子(zi)，以免酒味挥发。

怎(zěn)么(me)才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)

　　1、外观:不(bù)同(tóng)的葡(pú)萄品(pǐn)种有(yǒu)不同的风味和(hé)特点 。

　　选(xuǎn)购时，首先要注(zhù)意外观新鲜(xiān)，果(guǒ)穗大小适当整齐，果梗新(xīn)鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青(qīng)籽、瘪籽少，外面有霜的品当窗理云鬓对镜贴花黄是什么意思，对镜贴花黄是什么意思(pǐn)质最好 。

　　当用手轻轻提(tí)起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉(diào)落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明不够新鲜(xiān) 。

　　2、表(biǎ当窗理云鬓对镜贴花黄是什么意思，对镜贴花黄是什么意思o)面(miàn)颜色:一般成熟度适(shì)中的果穗(suì)和籽粒颜色较深(shēn)，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥(hǔ)珀紫，巨峰黑(hēi)紫，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质好的葡萄果(guǒ)肉丰富，味甜，香气(qì)浓郁；劣质葡萄(táo)汁汁少(shǎo)或多但味少，无(wú)香气，酸味(wèi)明显 。

　　买的时候试(shì)试耳朵里的底葡萄，因为(wèi)一般(bān)来说(shuō)，底(dǐ)葡萄是最不甜的(de) 。

　　如果是(shì)甜的，说(shuō)明葡萄(táo)整穗(suì)都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什(shén)么样的葡萄(táo)甜？

　　答(dá)：（1）看(kàn)外观。

　　外观新鲜，大(dà)小均匀、整齐，枝(zhī)梗新鲜牢固，颗粒饱满，外(wài)有白霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如(rú)果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不(bù)够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适(shì)中的葡萄颜色较深(shēn)、较鲜艳，如巨峰、夏(xià)黑葡萄为黑紫色(sè)，美人指葡(pú)萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相(xiāng)反，不好(hǎo)的(de)葡(pú)萄往(wǎng)往(wǎng)带有(yǒu)酸味。

　　（4）品(pǐn)口(kǒu)味。

　　葡萄好不好与成熟度(dù)有关，一串(chuàn)葡萄(táo)中最下面(miàn)的一颗往往由于光照(zhào)程度最差，成熟度(dù)不佳(jiā)。

　　所以在一般情况(kuàng)下，最下(xià)面那颗是最不甜的。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健康(kāng)小贴士(shì)

　　鲜榨蔬菜汁维生(shēng)素(sù)C损(sǔn)失多(duō)许多人(rén)相信，自己制(zhì)作(zuò)的鲜(xiān)榨果蔬汁是最健康的(de)。

　　因为完全不加热(rè)，其中的维生素能最大限度地(dì)保存下来，还能排毒，能抗癌，能(néng)美容。

　　甚至(zhì)有(yǒu)人用(yòng)鲜(xiān)榨果蔬汁代替水(shuǐ)炒菜和煮菜。

　　为(wèi)检(jiǎn)验这种(zhǒng)观点的真(zhēn)实性(xìng)，专家对新鲜(xiān)蔬菜榨汁(zhī)后，营养素保留的情况进(jìn)行了测定。

　　以最容易损(sǔn)失(shī)的维生素C为指标(biāo)，选(xuǎn)用最常用(yòng)来(lái)制作蔬菜(cài)汁的(de)番茄和(hé)黄瓜为试验对(duì)象，用榨(zhà)汁机榨汁，进(jìn)行(xíng)测定。

　　试验(yàn)数(shù)据表(biǎo)明，番茄(jiā)、黄瓜等蔬(shū)菜直接榨汁(zhī)之(zhī)后，维(wéi)生素C的损失率高达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左右，而炒番(fān)茄则(zé)低于(yú)10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素(sù)C损失率，甚至比炒青(qīng)菜(cài)更大。

　　同(tóng)时，榨汁之后，还会有(yǒu)一个明显(xiǎn)的变(biàn)化(huà)：果蔬(shū)汁的(de)颜色逐(zhú)渐变深。

　　在这个过程中，果蔬(shū)的抗氧化能(néng)力(lì)会(huì)逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都存在维生素C氧化(huà)酶、酚(fēn)氧(yǎng)化(huà)酶(méi)等很多氧(yǎng)化酶类，它们在细胞(bāo)中平日独(dú)居一室(shì)，不和(hé)维生素(sù)C、多酚类物(wù)质等抗(kàng)氧化(huà)成分见面。

　　一旦(dàn)扔进果蔬榨汁机，细胞(bāo)被(bèi)绞碎破坏(huài)，这些成分(fēn)就会混(hùn)在一(yī)起，发生(shēng)反(fǎn)应。

　　酶的催化反应十(shí)分(fēn)迅(xùn)速，只需(xū)瞬间，维生素(sù)C就会大量损(sǔn)失(shī)，有保健作用(yòng)的(de)多酚类(lèi)物质也会被迅速破坏。

　　如(rú)果在榨(zhà)果汁时去掉(diào)渣子，还会损失大量膳食纤维。

　　如榨菠(bō)萝汁时，去掉果(guǒ)渣会损失90%以上的纤维。

　　专家建议(yì)：水果和蔬菜在制作鲜榨汁之后(hòu)，维生素C和其(qí)他抗(kàng)氧(yǎng)化物(wù)质(zhì)会有很(hěn)大的损失。

　　因此，吃(chī)饭的(de)时(shí)候(hòu)不吃(chī)青(qīng)菜，而用(yòng)自制(zhì)鲜榨果蔬汁(zhī)来(lái)替代的(de)方(fāng)法(fǎ)是错误的。

　　建议每(měi)天要吃两盘(pán)少(shǎo)油烹(pēng)调的熟蔬菜，在此之外，可(kě)以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在(zài)家(jiā)庭自制鲜榨果蔬汁之前，最好用沸水短时快速焯烫(tàng)一下之后再榨汁，能灭活一(yī)些(xiē)酶类，减(jiǎn)少(shǎo)营养物质(zhì)的损(sǔn)失。

　　一定要现榨现(xiàn)喝，减(jiǎn)少抗(kàng)氧化物质氧化(huà)分解的时间。

　　滤去的果(guǒ)渣应尽(jǐn)量利用，可以(yǐ)加一点(diǎn)蜂蜜和柠檬汁调(diào)味，做成高纤(xiān)维小甜食，味道其实很不错。

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