意(yì)大利红烩是什么东西？意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的烹饪方(fāng)式的。关于意大利红烩是什么(me)东西以及意(yì)大利(lì)红烩是(shì)什么东西，意大利红烩是什(shén)么(me)味道，意大利红(hóng)烩是什么味(wèi)道好吃，意大利红(hóng)烩是什(shén)么(me)意思，意大利(lì)红烩是(shì)什么做的(de)等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

意大利是发(fā)达国家吗

　　是的，意大利是发达国(guó)家的(de)。

　　意大利(lì)是(shì)发达国家。意大利是(shì)一个高度发达(dá)的资本主义国家,欧洲四大经济(jì)体之一,

　　也是欧盟和北约(yuē)的(de)创始会员(yuán)国,还是申根公约、八国集团和联合(hé)国等重要国际(jì)组(zǔ)织的成员,意大利(lì)共(gòng)拥(yōng)有54个联合(hé)国(guó)教科(kē)文组织(zhī)世界遗产(chǎn),是全球拥有世(shì)界遗产最多的欧洲国(guó)家。

意大利红烩是什么东西

　　意大利红烩是一种烹(pēng)饪方(fāng)式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西方比较特(tè)别的树荫和树阴的区别读音，树荫和树阴的区别树成荫是哪个阴烹饪(rèn)方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪的菜肴(yáo)带有(yǒu)番茄的(de)清新，以(yǐ)及(jí)葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红(hóng)烩菜肴(yáo)有：红烩(huì)牛肉、红烩(huì)意面、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将(jiāng)口蘑(mó)洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切成(chéng)小块(kuài)，备用。

　　2、锅(guō)中放(fàng)油烧(shāo)热，将蒜(suàn)蓉放入锅(guō)中翻炒出香(xiāng)味(wèi)，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄(jiā)酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒入锅中(zhōng)搅拌均匀，开小火(huǒ)煮到汤汁完全收干，最后撒上(shàng)芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面(miàn)放入沸水中，中火(huǒ)煮约15分钟，捞出沥(lì)干水分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎(suì)和蒜碎炒香后，放入(rù)火腿丝(sī)和番(fān)茄(jiā)丁继续翻炒3分钟后加(jiā)水(shuǐ)，烧(shāo)开(kāi)后转小(xiǎo)火，并(bìng)加入掰开的好侍番茄红烩调(diào)料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火(huǒ)加(jiā)热3分钟(zhōng)，待好(hǎo)侍(shì)番茄(jiā)红烩(huì)调料块完全溶(róng)解，汁稍至浓稠放入法(fǎ)香碎搅拌均匀，然(rán)后将汁浇(jiāo)在煮好的意大利面(miàn)上即(jí)可。

红烩是什么意(yì)识

　　红烩——是一(yī)种烹调方法

　　意大(dà)利红烩的做法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶(yè)1片(piàn)，花生(shēng)油50克(kè)，黄(huáng)酒10克(kè)，精盐4克，胡(hú)椒粉2克(kè)，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱洗净(jìng)，去(qù)皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成小块，加精盐、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄(táo)酒，抓匀，腌(yān)渍(zì)1小时。

　　3、煎锅(guō)上(shàng)火(huǒ)，放花生油烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋葱(cōng)块、土(tǔ)豆炸至金黄色待用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花生油和黄(huáng)油烧热，倒(dào)入(rù)牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛(niú)肉清(qīng)汤一起用小火烧至七八成热，然后放入(rù)炸(zhà)好(hǎo)的胡(hú)萝卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应不时翻(fān)动，待牛肉软烂树荫和树阴的区别读音，树荫和树阴的区别树成荫是哪个阴后出锅。

　　5、装盘(pán)时，先将牛肉块放在盘内，再将(jiāng)锅里的原料汁(zhī)浇(jiāo)在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色深(shēn)红(hóng)光亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛(niú)金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜(cài)，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝(luó)卜(bo)丁，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷(mí)迭(dié)香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水(shuǐ)里(lǐ)加洋葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红(hóng)酒在火上(shàng)煮(zhǔ)开，加入香叶、百里(lǐ)香(xiāng)、迷迭(dié)香、法香、黑(hēi)胡椒(jiāo)熬(áo)制成红酒(jiǔ)汁（快(kuài)熬好时加盐(yán)） ；用黄(huáng)油炒(chǎo)洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红(hóng)酒(jiǔ)汁煮熟，最后(hòu)放入(rù)牛肉(ròu)加(jiā)盐一起煮；把煮好牛肉入在盘(pán)子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条(tiáo)。

　　特(tè)点：典型的(de)法式(shì)乡(xiāng)村(cūn)菜，红酒(jiǔ)味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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