怎么挑甜(tián)的老南瓜好(hǎo)吃？首先观察南瓜(guā)的颜色(sè)的。关于怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃(chī)以及怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜(guā)好吃，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜呢，怎(zěn)么(me)挑甜的老南瓜视频，老南瓜怎么挑选才(cái)甜，老(lǎo)南瓜甜吗(ma)等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

老南瓜(guā)可以生吃(chī)吗

　　老南瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的胡(hú)萝卜素、维生素、矿物质、氨(ān)基酸及果(guǒ)胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜(guā)可(kě)以较好的保(bǎo)存其营养价(jià)值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道(dào)不(bù)适，日常适量生(shēng)吃南(nán)瓜，对于改善(shàn)皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发生等有一定(dìng)的辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观(guān)察南瓜的(de)颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市场上常卖的(de)两(liǎng)个(gè)品种，一个(gè)是蜜本南瓜(guā)，要面甜(tián)的就(jiù)要挑选颜色橙色(sè)的，成熟的好(hǎo)，口感(gǎn)就(jiù)好(hǎo);还(hái)有(yǒu)一种京绿栗南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要找(zhǎo)颜色深(shēn)绿的、所以，什(shén)么样的南瓜又面又甜，首先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以通过(guò)看南瓜的形状看出来，有的南瓜是(shì)圆的，带(dài)有条纹的；有的(de)是长的，带有斑纹线的(de)。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的时候，要找(zhǎo)形状完(wán)整(zhěng)的，有(yǒu)凸起或(huò)斑(bān)点的不(bù)影响口感(gǎn)，这(zhè)是南瓜抵制虫害，保护自(zì)己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮。

　　购买(mǎi)时要找老南(nán)瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮，如果(guǒ)比较(jiào)坚硬，那就(jiù)是(shì)老(lǎo)南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜中国所有省份的占地面积是多少平方千米，中国所有省份占地面积排名时，可将南瓜托起，一只手去(qù)轻(qīng)轻的拍打，辨别一(yī)下南瓜的声(shēng)音，闷响的就(jiù)是老南瓜，反之(zhī)，成熟度(dù)就没那(nà)么好了。

如何挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看，从外皮(pí)颜色上来说，金黄(huáng)色的(de)南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越清楚(chǔ)粗(cū)重越(yuè)成熟(shú)；绿色的南瓜(guā)，绿得(dé)发黑的(de)是成熟南瓜。

　　不管什(shén)么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜(guā)的味道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外皮比(bǐ)较坚硬紧实(shí)，如果南瓜皮一(yī)掐(qiā)就破(pò)，就(jiù)证明(míng)成熟度不够。

　　另外(wài)，用手掐(qiā)一(yī)下(xià)南瓜上的(de)那(中国所有省份的占地面积是多少平方千米，中国所有省份占地面积排名nà)一小段茎，如果感觉(jué)非常(cháng)硬，就(jiù)证明南瓜采摘(zhāi)的时机比较(jiào)合适。

　　4、切，切开的南瓜(guā)还可以看看瓜籽，因(yīn)为瓜籽饱满也(yě)是南瓜成熟度高的表现之(zhī)一(yī)。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜的(de)养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠(cháng)胃(wèi)很好的食物，南(nán)瓜中含有丰富的维生(shēng)素A原，可以参(cān)与胃(wèi)内上皮组织的正(zhèng)常(cháng)代谢，保(bǎo)护胃黏膜，促(cù)进(jìn)溃疡愈合;果胶则(zé)可以让消化(huà)道免(miǎn)受粗糙食品的(de)刺激(jī)，预中国所有省份的占地面积是多少平方千米，中国所有省份占地面积排名防(fáng)胃炎、胃溃疡。

　　二(èr)、南瓜与(yǔ)护肾：南瓜从中医的角度认为：有补中益气、消炎(yán)止痛(tòng)，解(jiě)毒(dú)杀虫，降(jiàng)糖(táng)止渴的功效，现代医学研究证明，南瓜中的(de)果胶帮助肝、肾功(gōng)能减弱的(de)人增强肝肾细胞的再生能(néng)力(lì)。

　　三、南(nán)瓜与糖尿病：南瓜(guā)富含(hán)维生素a、维生素c和维生素e，能促(cù)进胰(yí)岛素(sù)的(de)分泌;南(nán)瓜中的果胶可(kě)推迟食(shí)物(wù)排空、延缓(huǎn)肠道对糖类的吸收，从而(ér)控制血(xuè)糖升高。

　　此外(wài)，南瓜所含有的矿物质钴，是胰岛素细胞合成(chéng)胰岛素所必需的物质。

　　所以糖尿(niào)病患者应适(shì)当吃些用南瓜做的食物。

　　参考(kǎo)资料来源：人(rén)民(mín)网-南(nán)瓜并(bìng)非要新(xīn)鲜才好吃 如何挑到(dào)好(hǎo)南瓜

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