破壁机能(néng)绞肉吗，破壁机(jī)能绞肉馅吗(ma)是可(kě)以绞肉(ròu)的(de)。

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破壁(bì)机(jī)能(néng)绞肉吗，破壁机能绞肉馅吗(ma)

　　破壁机是料理机(jī)、果汁机、豆浆(jiāng)机等(děng)机器的(de)升级版(bǎn)，一般是可以用来(lái)绞(jiǎo)肉(ròu)的，但(dàn)是绞肉一般(bān)不需要打得那么碎，所以不(bù)需要用(yòng)那么高的转速，而且(qiě)破壁机的刀(dāo)片一(yī)般(bān)是钝刀，所(suǒ)以打出来(lái)的肉馅也(yě)会更加细腻有(yǒu)弹性。

　　但是因为肉具有一定的腥味，所以在绞肉的(de)时候建议最好是(shì)用另(lìng)外的杯子(zi)，避(bì)免和打果汁、豆浆的杯子(zi)用同一(yī)个(gè)。

破壁机能(néng)绞肉(ròu)馅吗？

　　能。

　　破壁机(jī)可以绞肉。

　　虽(suī)然破壁机可(kě)以用来绞肉，但是(shì颗粒状藕粉是假的吗，十块钱一罐的藕粉能吃吗)使用过程中不能加水。

　　再(zài)就是破壁机不是专(zhuān)门的绞肉机器，所以每(měi)次加(jiā)入(rù)的肉量不能太多，需(xū)要分几次(cì)进行，最(zuì)好将肉切得小一些，将食材放入破壁机之前需要进行适当(dāng)的摔打，这样(yàng)打出来的肉泥(ní)更有质(zhì)感和弹性，绞肉时最好(hǎo)用搅(jiǎo)拌棒使肉块紧贴杯底，不然杯子(zi)震动(dòng)会比(bǐ)较厉(lì)害(hài)。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料：

　　注(zhù)意事(shì)项(xiàng)：

　　破壁机的使(shǐ)用过程中的电压是(shì)比较强(qiáng)的，所以这个(gè)时候还要(yào)注意的一个问题就是用电(diàn)的安全，还有破壁机是一个靠转速来(lái)工作的电器，所以在运行的过(guò)程中(zhōng)会产生(shēng)热量，所(suǒ)以(yǐ)要(yào)想(xiǎng)很(hěn)好的保护自己(jǐ)的破(pò)壁机的话，就一定(dìng)要(yào)好好的使用(yòng)，最好可以在较短的时(shí)间里操作完。

　　如果要(yào)连续(xù)的工作最(zuì)好也是(shì)可以(yǐ)休息缓冲一下，这也是一种保养(yǎng)。

　　在(zài)在工(gōng)作的时(shí)候一定不能处于一个干烧的状态，这(zhè)样非(fēi)常(cháng)的容易烧坏，然后(hòu)就会完全坏掉，在使用(yòng)的(de)时候一定(dìng)要给破壁机加满水，在温度比较高的(de)时候就不要(yào)触碰，以免烫伤。

　　参考资料(liào)来源：百度(dù)百(bǎi)科-破壁(bì)机

　　参考资料来源：人民网-四招(zhāo)调出好肉(ròu)馅

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