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  意(yì)大利红烩是什(shén)么东(dōng)西?意大利(lì)红烩(huì)是(shì)一(yī)种(zhǒng)烹(pēng)饪方式(shì),通常会用到葡萄酒,是西方(fāng)比较特别的烹饪方式(shì)的。关于意大利红烩是什么东(dōng)西以及意大利(lì)红(hóng)烩是什么东西,意大利(lì)红烩是什么味道(dào),意(yì)大利红烩是什(shén)么味(wèi)道好吃,意大利(lì)红烩是什么意思,意大利红烩是什么做的等问题,农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知(zhī)识:

意大利是发达国家吗

  是(shì)的,意大(dà)利是(shì)发达国家的。

  意(yì)大利(lì)是(shì)发(fā)达国家。意(yì)大利是(shì)一个高度发达的资本主义国家,欧洲四(sì)大经济(jì)体之(zhī)一,

  也是欧盟和北约的创(chuàng)始会员国,还是申根公约、八国集团和联合国(guó)等(děng)重要国际组织的成员(yuán),意大(dà)利共拥有54个联合国教科(kē)文组(zǔ)织世界遗产(chǎn),是全(quán)球拥有世界遗产最多的(de)欧洲国(guó)家。

意大(dà)利红烩(huì)是(shì)什(shén)么东(dōng)西(xī)

  意大利红烩是一种烹饪方式,通常会用到葡萄酒,是西方(fāng)比较(jiào)特别(bié)的(de)烹饪(rèn)方(fāng)式(shì)。

  用红烩手(shǒu)法烹饪(rèn)的(de)菜肴带(dài)有番(fān)茄的清新,以及葡萄(táo)酒醇厚(hòu)的香味。什么春白雪是什么成语,什么春白雪是什么成语

  常见的(de)红烩菜(cài)肴有:红烩牛肉、红烩意面、红烩培(péi)根、红烩鸡、红烩蔬(shū)菜汤等(děng)。

  意大利红烩的烹饪(rèn)方法:

  1、将口蘑洗净,去蒂切片。

  西红柿(shì)去皮。

  芹菜、紫洋葱洗净,切成(chéng)小块,备用。

  2、锅中放油烧热,将蒜蓉放入(rù)锅中翻炒(chǎo)出香(xiāng)味,之后放(fàng)入切好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒(chǎo)熟,放入番(fān)茄酱(jiàng)加水熬煮。

  3、待(dài)汤汁已差不多变少,将(jiāng)米(mǐ)饭倒入锅(guō)中(zhōng)搅(jiǎo)拌均匀(yún),开小火煮到汤(tāng)汁(zhī)完全收干,最后撒上芝士碎、法香碎(suì)即可。

  红(hóng)烩(huì)意面的做法:

  1、意大利面放入(rù)沸(fèi)水(shuǐ)中(zhōng),中火煮约(yuē)15分钟(zhōng),捞出沥干水分,盛盘(pán)待用。

  2、热锅加油,放入洋葱(cōng)碎和(hé)蒜(suàn)碎炒(chǎo)香后(hòu),放入火腿丝(sī)和(hé)番茄丁(dīng)继(jì)续翻(fān)炒3分钟后(hòu)加水,烧开后(hòu)转小火,并(bìng)加入(rù)掰开(kāi)的好侍番茄(jiā)红烩调料(liào)块,搅拌均(jūn)匀。

  3、用小火(huǒ)加(jiā)热3分钟(zhōng),待好侍番茄(jiā)红烩调料块完全溶解,汁稍至(zhì)浓稠放(fàng)入(rù)法香碎搅(jiǎo)拌均匀,然后(hòu)将汁浇在煮好(hǎo)的意大利面(miàn)上即可。

红烩是什么(me)意(yì)识

  红(hóng)烩(huì)——是(shì)一种烹调方法

  意大利红烩的做法(fǎ)

  原料:牛肉200克,胡萝(luó)卜(bo)50克(kè),土豆50克,洋葱(cōng)20克,红葡萄酒40克,香叶1片,花生(shēng)油50克(kè),黄酒10克,精盐4克,胡(hú)椒粉(fěn)2克,牛肉清汤什么春白雪是什么成语,什么春白雪是什么成语1000克(kè)。

  

  制法:

  1、将胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆,洋葱洗净,去(qù)皮(pí)切(qiè)块。

  

  2、将牛(niú)肉洗净(jìng),切成小(xiǎo)块(kuài),加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒,抓匀,腌渍1小时。

  

  3、煎锅上火,放花生油(yóu)烧热,放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至金黄色待(dài)用。

  

  4、取平底锅上火,放花生油和黄油烧热,倒入牛肉块,香叶略炒(chǎo),随即将剩下的红葡(pú)萄酒和牛肉清(qīng)汤(tāng)一起用小火烧至七八成热,然后放入(rù)炸好的胡(hú)萝卜、土豆、洋(yáng)葱,加(jiā)精盐、胡椒粉(fěn)焖之,焖时应不时翻动,待牛肉软烂后出锅。

  

  5、装盘时(shí),先将牛肉块放在盘内,再将(jiāng)锅里的原料汁(zhī)浇在牛(niú)肉(ròu)上。

  

  特点(diǎn):颜色深红光(guāng)亮,味道浓厚醇(chún)香。

  

  主料:牛(niú)金钱腱300克。

  

  配料(liào):洋葱,胡萝卜,匠芹(qín)菜,蘑菇(gū)丁(dīng),培根,胡萝卜丁,西兰花,西芹,薯条(tiáo)。

  

  调料:红(hóng)酒(jiǔ),香叶,百(bǎi)里香,迷迭香,法香(xiāng),黑(hēi)胡椒,黄(huáng)油,盐。

  

  制法:牛金钱腱用水煮4个(gè)小时(shí),在(zài)水里加洋(yáng)葱(cōng),胡萝(luó)卜,芹菜(cài);红酒(jiǔ)在火上煮开(kāi),加入(rù)香叶、百(bǎi)里(lǐ)香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成红(hóng)酒汁(快熬好时(shí)加盐(yán)) ;用黄油炒洋(yáng)葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝(luó)卜丁,加入(rù)红酒汁煮熟,最后放入(rù)牛肉加盐一起煮;把煮好(hǎo)牛肉入在盘(pán)子里(lǐ),拱(gǒng)配西芹、胡(hú)萝卜、西(xī)兰花、薯条。

  

  特点:典(diǎn)型的法式乡什么春白雪是什么成语,什么春白雪是什么成语村(cūn)菜,红(hóng)酒味浓。

  参考资料:http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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