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女生有感觉了是怎么样的呢红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才甜呢(ne)？选品种的(de)。关于红薯怎(zěn)样挑才甜呢以及红薯怎样挑才甜呢，红薯怎(zěn)样挑(tiāo)才甜一点，红薯怎样挑甜的，怎样挑选红薯比较甜(tián)，怎(zěn)样挑烤红薯比(bǐ)较甜等问题，农商网将为你收(shōu)拾(shí)以下的日(rì)子常识：

红薯能(néng)够生吃吗

　　红(hóng)薯是能够(gòu)生吃的。

　　红薯(shǔ)为(wèi)一(yī)类(lèi)较常(cháng)见的食物，能够生吃(chī)红薯(shǔ)，但不主(zhǔ)张(zhāng)生吃(chī)红薯(shǔ)。生吃红薯不(bù)会引起中毒，但生红薯(shǔ)中含有丰厚的淀粉(fěn)，

　　生红薯中(zhōng)的淀粉很难消化、吸收，有或许由于消(xiāo)化不良而出现腹胀、打嗝。将生红薯做熟(shú)，才可(kě)让红薯中的淀粉(fěn)发生(shēng)变化，相对更易消(xiāo)化。

　　一起不主张食(shí)用过多生红薯(shǔ)，是(shì)由于生红薯中含(hán)有(yǒu)一种气化酶，会导(dǎo)致食用红(hóng)薯后产(chǎn)气，感(gǎn)觉(jué)腹胀(zhàng)难过。

红(hóng)薯(shǔ)怎样(yàng)挑才甜呢(ne)

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红薯有四种(zhǒng)，分别是红心红薯、白心红薯、黄心(xīn)红薯(shǔ)和紫心红薯。

　　红(hóng)心红薯的滋味甜美，口(kǒu)感比较脆爽(shuǎng)，含糖量十分高，蒸(zhēng)熟之(zhī)后香气溢(yì)散，口感十(shí)分嫩。

<女生有感觉了是怎么样的呢p>　　白(bái)心红薯淀粉含量比(bǐ)较高，口感上(shàng)糯而不(bù)腻，一般用来制造薯粉，有嚼(jué)劲。

　　黄心(xīn)红薯(shǔ)是最常见的一种，合适(shì)蒸食、煮粥、炒菜等各种办法(fǎ)，口(kǒu)感也是十分的清甜(tián)爽滑。

　　紫心红薯口感上不是特别好(hǎo)，可是养分价(jià)值比(bǐ)较高。

　　几种红薯的口(kǒu)感(gǎn)不(bù)同(tóng)也(yě)比(bǐ)较大，在购买的时分依据自己的需求来挑选就好了。

　　2、看(kàn)红(hóng)薯的(de)外观。

　　首要咱(zán)们最(zuì)直观(guān)能看(kàn)到的便是红薯的外观(guān)了，在购(gòu)买红薯的时分，咱们能(néng)够先看下(xià)红薯的外(wài)观，挑(tiāo)选外形丰满、外表润(rùn)滑地进行购买，假如红薯外(wài)表皮是高低不平或许(xǔ)有黑点、发霉或许是(shì)有缺口的就(jiù)别买了(le)，这种(zhǒng)有或(huò)许是寄存时(shí)刻过久，或(huò)许(xǔ)会有蜕变的问(wèn)题(tí)，假(jiǎ)如是外表特别粗糙，或(huò)许也(yě)是寄存过(guò)久，水(shuǐ)分有些丢(diū)失(shī)掉了，还有(yǒu)便是发芽的必定不要(yào)购(gòu)买。

　　3、看红薯(shǔ)的(de)形(xíng)状。

　　在(zài)挑选红薯的时分，咱们尽量(liàng)去挑选两头(tóu)尖，中(zhōng)心粗形状的红薯(shǔ)，这种红薯的口感是比较好的，由于这(zhè)种(zhǒng)红薯(shǔ)在成(chéng)长的过程中(zhōng)养(yǎng)分吸收得(dé)比较均匀，养分价值更(gèng)好，圆润的(de)红(hóng)薯(shǔ)看起来比较美观，可是(shì)相比较来说，两头尖、中心粗(cū)的红薯口感上会(huì)更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把(bǎ)看好的红薯(shǔ)放进购(gòu)物袋的时分，能(néng)够随手(shǒu)捏一下(xià)红薯的头尾(wěi)处，挑选捏起来比较紧实的，假(jiǎ)如是捏起来(lái)比(bǐ)较软的话，有或许是水(shuǐ)分丢(diū)失导致的，就(jiù)没有(yǒu)那么(me)新(xīn)鲜了，所以在(zài)挑选捏起来紧实水分也比较(jiào)足的(de)。