大闸蟹吃(chī)公的好还(hái)是母的好，大(dà)闸蟹(xiè)公的好还是母蟹好不管是哪(nǎ)种(zhǒng)螃蟹(xiè)它都(dōu)是会有公母区分的(de)，那么大闸蟹是买公的比(bǐ)较好吃还是母的好吃一些？在吃大闸蟹的时候要注意有什么地方是(shì)不能吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还(hái)是母的(de)好，大闸蟹公的好还是(shì)母蟹好(hǎo)

大闸(zhá)蟹(xiè)吃(chī)公(gōng)的(de)好还(hái)是母的好(hǎo)

　　大闸蟹公的还(hái)是母的好(hǎo)吃都可(kě)以，主要根据自身喜好进(jìn)行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者口感都是很好的，主要是母(mǔ)蟹200mm是多少米，2000mm是多少米有蟹黄，而公(gōng)蟹(xiè)有蟹(xiè)膏，生活中(zhōng)可以根(gēn)据自身喜好进行选择(zé)，觉(jué)得蟹黄好(hǎo)吃的，那么可以选(xuǎn)择(zé)吃母(mǔ)蟹(xiè)，觉得蟹膏好吃的200mm是多少米，2000mm是多少米，那么可以选择(zé)公蟹。

大闸(zhá)蟹什么地(dì)方(fāng)不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼吸器官，里(lǐ)面(miàn)存在着很多脏(zàng)东(dōng)西，蟹腮(sāi)长(zhǎng)的(de)像眉毛一样属于条状而且(qiě)还是白色，千(qiān)万别把它(tā)当做(zuò)肉一(yī)起吃了(le)。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的(de)蟹(xiè)肠一(yī)般分布在蟹黄和(hé)蟹肉(ròu)之间，中间有一根黑(hēi)色的东西(xī)就是蟹肠，里面都是排泄物，是(shì)不(bù)能吃的。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃不能吃

　　大闸蟹(xiè)蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹黄里有一(yī)个长的似(shì)三角形(xíng)的东西就(jiù)是蟹(xiè)胃，这里面也是蟹的排泄物，有很多脏(zàng)东西，不能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心(xīn)不(bù)能(néng)吃

　　打开(kāi)大闸蟹蟹壳后(hòu)可以看(kàn)到一(yī)层黑色(sè)东西，蟹心就在黑色东西(xī)上面，是一(yī)个六角(jiǎo)形的白色片装，是最寒的东(dōng)西一般(bān)情况(kuàng)不要去吃，会对胃(wèi)有(yǒu)伤害。

　　5.大闸蟹腿上(shàng)的毛不能吃

　　有的大闸(zhá)蟹腿上会长有毛，但是不小(xiǎo)心会吃进嘴(zuǐ)里面(miàn)，这个(gè)是千万(wàn)不能吃的，因为含有很多细菌。

大闸(zhá)蟹(xiè)可(kě)以做香(xiāng)辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般(bān)香辣蟹是用海蟹做的(de),但(dàn)用河蟹(xiè),如(rú)大闸(zhá)蟹味道(dào)一样很棒。

　　而且,河(hé)蟹的肉更清甜鲜美(měi),蟹肉也更多一些,不(bù)像海蟹吃(chī)进嘴里(lǐ)除了(le)两个(gè)夹子(zi)肉(ròu)多点(diǎn),基本都(dōu)是壳。

　　还有,大闸蟹(xiè)相(xiāng)比(bǐ)普通(tōng)河蟹,大闸蟹也更好吃(chī)些(xiē)。

大闸蟹会上(shàng)火(huǒ)吗

　　吃大闸(zhá)蟹是(shì)不(bù)会上(shàng)火(huǒ)的,大(dà)闸(zhá)蟹属于寒性的食物,可以清热解(jiě)毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大(dà)闸蟹(xiè)含(hán)有丰富的蛋白质及微(wēi)量(liàng)元素,对身体(tǐ)有很好的滋(zī)补(bǔ)作用。

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