3、选水(shuǐ)

　　精茗蕴香，借水而(ér)发，无(wú)水不可论茶也(yě)。

　　茶人独重水，因水是茶的(de)载(zài)体，品茶(chá)时悠(yōu)远(yuǎn)的回味，须通过水(shuǐ)来实现。

　　如果(guǒ)水质(zhì)欠(qiàn)佳，茶(chá)人便闻不到茶的(de)清香，又尝不到茶的甘(gān)醇，也赏不到茶汤的色(sè)泽。

　　因此选水要符合源(yuán)、活、甘、清、轻五个标(biāo)准的水才(cái)算是好水，建议用山泉水或矿泉水。

　　4、水(shuǐ)温(wēn)

　　冲(chōng)泡英(yīng个子矮可以抱着做，矮个子抱起来做)红九号的时候(hòu)不建议使用温度太(tài)高的水(shuǐ)，用85℃~95℃比较适宜。

　　春茶水温(wēn)可低些，夏(xià)茶水温可高些，冲水绕(rào)盖碗边一圈注入!

　　5、出汤

　　英红九(jiǔ)号出(chū)汤较快，1-5秒比较适宜，如时间过长滋味过涩(比较(jiào)多(duō)茶友反(fǎn)应英红九号苦涩就是这个(gè)原(yuán)因)，品尝不到(dào)英红九(jiǔ)号的(de)香甜、和醇。

什么人适合(hé)喝英红九号(hào)

　　1、老年人、胃病患者、十二指(zhǐ)溃疡疾病，都非常适合喝英红(hóng)九号，并且对于习(xí)惯性(xìng)便(biàn)秘的人(rén)来(lái)说(shuō)，也很(hěn)适合喝一些淡(dàn)淡的红茶(chá)。

　　2、对于生(shēng)活中经常(cháng)吃油腻的人来说，还(hái)有比较(jiào)注重保养的女(nǚ)性，需(xū)要减肥去脂的女(nǚ)性，酒(jiǔ)醉后的人群，每天(tiān)适当喝些英红九(jiǔ)号，也是非常不错(cuò)的选择。

　　3、心(xīn)跳过慢(màn)的人也(yě)可以经常饮(yǐn)用些英红九号(hào)，这样的(de)话可以提高心率速度;并且对于体质(zhì)虚弱的老年(nián)人来说，也(yě)可以(yǐ)适当选择喝些英红九号。

喝英红(hóng)九(jiǔ)号会上火吗

　　英红九号属于(yú)是经过(guò)全发酵(jiào)的红茶，其性(xìng)质(zhì)温和，不燥热，一(yī)般情况下，按照科学(xué)合理的喝茶方(fāng)式(shì)是不会出现(xiàn)上火(huǒ)的现象(xiàng)的，除(chú)非你(nǐ)本身就是(shì)燥(zào)热体(tǐ)质，并且不注意喝茶方式的话，那么就有(yǒu)可能出现上火的现象发生。

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