纯牛奶可以解酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶(nǎi)是不可以解酒的。

　　牛奶(nǎi)不可以解酒，牛奶中(zhōng)主要含(hán)有丰富的蛋(dàn)白(bái)质，蛋白质与酒(jiǔ)精并不(bù)能结合，但饮(yǐn)酒后(hòu)喝牛奶，可以很好的缓解由饮酒所引起来的(de)胃部不适症状。

　　饮(yǐn)酒后酒精对胃黏膜有(yǒu)直接的刺激损伤作(zuò)用，喝牛奶可以形成黏(nián)膜保(bǎo)护(hù)屏(píng)障，阻止酒精对胃(wèi)黏膜的继续刺激损伤，达到保护寓言故事有哪些三年级下册课外，外国寓言故事有哪些三年级下册(hù)胃黏膜的作用(yòng)。

请问纯牛奶可以加热吗(ma)

　　纯牛(niú)奶能(néng)加热。

　　可(kě)以将包(bāo)装牛奶直接(jiē)放(fàng)入(rù)不超(chāo)过50度的温(wēn)水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛(niú)奶里的营养物质失(shī)去活(huó)性。

　　注意不要(yào)将纯牛奶直接(jiē)倒入锅中加热(rè)，这样(yàng)会使牛奶的(de)蛋白质成(chéng)分发生变性反应(yīng)，大量维生素(sù)流失(shī)。

　　纯牛奶含有丰(fēng)富(fù)的矿物质、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙(gài)、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪(fáng)、磷脂、蛋白质(zhì)、乳糖、无机盐等。

　　纯(chún)牛奶中的(de)蛋白(bái)质(zhì)主要是含磷蛋白(bái)质。

　　奶中(zhōng)的脂肪是高质量(liàng)的脂(zhī)肪，品质最好，它的消化(huà)率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。

　　奶中的乳(rǔ)糖(táng)是半乳糖和乳糖(táng)，是最容(róng)易消化吸(xī)收的糖类。

　　奶中的矿物质(zhì)和微量元素都是溶解状态的，而且各种矿物质的含(hán)量(liàng)比例，特别(bié)是钙、磷的比例(lì)比(bǐ)较合(hé)适，很容易消化吸收。

　　市场上(shàng)销售的主(zhǔ)要是(shì)超高温瞬(shùn)时灭菌(jūn)牛奶（即(jí)常温下(xià)贮藏的牛(niú)奶）。

　　选购(gòu)时(shí)除了要到合(hé)格的大市场选购外，还(hái)要(yào)看看(kàn)包装是否完好无(wú)损，标签内容是否齐全，特别注意保质期。

　　捏一(yī)捏包装(zhuāng)质感(gǎn)，如有很(hěn)硬的感觉，可能存在变质情况。

纯牛奶可以(yǐ)加热吗

　　可以(yǐ)加热。

　　加热方法(fǎ)：将包(bāo)装牛奶直(zhí)接(jiē)放(fàng)入(rù)不超过50度的温(wēn)水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅(guō)内，用(yòng)慢火煮，边(biān)煮边搅拌，煮至表(biǎo)面有热气即可(kě)；牛奶倒入微(wēi)波炉专用(yòng)杯中，或(huò)者(zhě)将盒装奶打(dǎ)开盒口直接放入微波炉(lú)内，加(jiā)热两分钟即可。

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