怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃？首先观察南瓜的颜色的。关于怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃以及怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南瓜好吃(chī)，怎么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜(guā)呢，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜视频，老南瓜(guā)怎么挑选才甜(tián)，老(lǎo)南瓜(guā)甜吗等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的生活(huó)知识：

老南(nán)瓜可(kě)以生吃吗(ma)

　　老南瓜(guā)是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可(kě)以生吃(chī)，南瓜中含(hán)有丰富的胡(hú)萝卜素、维(wéi)生(shēng)素(sù)、矿物(wù)质、氨基酸及(jí)果胶等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的(de)保存其营养价值，但建(jiàn)议控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对(duì)于改善皮肤状(zhuàng)态、缓解便(biàn)秘发生等有一(yī)定的辅(fǔ)助作用。

怎么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观(guān)察南瓜的颜色。

　　不同的(de)品种，南瓜的颜(yán)色是不一样的。

　　市场上常卖的(de)两个品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜(guā)，要面(miàn)甜(tián)的就要挑选(xuǎn)颜(yán)色橙色的(de)，成熟的(de)好，口感就(jiù)好;还有一种京绿栗(lì)南(nán)刘备文学是什么意思，刘备文学啥意思瓜(guā)，北京的品种，挑选要(yào)找(zhǎo)颜色(sè)深绿的、所(suǒ)以，什么(me)样的(de)南瓜(guā)又面又甜(tián)，首(shǒu)先看(kàn)颜色(sè)准(zhǔn)没错。

　　2、观(guān)察南瓜外(wài)形。

　　可以通过看南瓜(guā)的形状(zhuàng)看(kàn)出来，有的南(nán)瓜是(shì)圆的，带有条纹的；有(yǒu)的是长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整(zhěng)的(de)，有凸(tū)起或斑点的不影响口(kǒu)感，这是(shì)南(nán)瓜(guā)抵制虫害，保护自(zì)己留(liú)下(xià)来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外(wài)皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用(yòng)手掐南(nán)瓜(guā)外皮，如果比较坚(jiān)硬，那就是老南瓜(guā)；如果一掐就破(pò)，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音：挑(tiāo)选南瓜时，可将南瓜(guā)托(tuō)起，一(yī)只手去轻(qīng)轻(qīng)的拍打，辨别一下南(nán)瓜的声音，闷响(xiǎng)的就是老南瓜，反之，成熟度(dù)就没那么好了。

如何挑(tiāo)选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟(shú)；绿色(sè)的南瓜(guā)，绿得(dé)发黑的是成(chéng)熟(shú)南瓜。

　　不管(guǎn)什(shén)么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后有(yǒu)一种清香气味，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜有一种菜瓜的(de)味道。

　　3、动(dòng)手，老南瓜(guā)外(wài)皮比(bǐ)较坚硬紧实，如果南瓜(guā)皮一掐就破，就证明成刘备文学是什么意思，刘备文学啥意思熟度不够。

　　另(lìng)外，用手(shǒu)掐一下南瓜上(shàng)的那一(yī)小段茎，如果感觉(jué)非常硬(yìng)，就(jiù)证明南(nán)瓜采摘的(de)时机(jī)比较合适(shì)。

　　4、切，切开的南(nán)瓜还(hái)可以(yǐ)看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之(zhī)一。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调(diào)养肠胃很好的食物，南瓜中含有丰富的维生素A原，可以参与胃内上皮组织的正(zhèng)常代谢，保护胃黏膜(mó)，促进溃疡愈合;果胶则可以(yǐ)让消化(huà)道免受(shòu)粗糙食(shí)品的刺激(jī)，预防(fáng)胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二(èr)、南瓜与护肾(shèn)：南瓜从中医的角度认为：有补中益(yì)气、消炎止痛(tòng)，解(jiě)毒杀虫，降(jiàng)糖止渴的功效(xiào)，现代医学研究证明，南瓜中(zhōng)的果胶帮助肝、肾(shèn)功能减弱的人增强肝(gān)肾(shèn)细(xì)胞的再(zài)生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和维生素(sù)e，能促进胰岛(dǎo)素(sù)的分泌;南(nán)瓜中(zhōng)的(de)果(guǒ)胶可推迟(chí)食(shí)物排空、延缓(huǎn)肠道(dào)对糖类的吸收(shōu)，从而控制血糖升高。

　　此(cǐ)外，南瓜所含有的矿物质(zhì)钴，是胰(yí)岛(dǎo)素(sù)细胞(bāo)合成胰(yí)岛素所必需的(de)物质。

　　所(suǒ)以糖尿病患者应(yīng)适当吃(chī)些用南瓜做的食(shí)物。

　　参考资料来(lái)源(yuán)：人(rén)民网-南(nán)瓜并非要(yào)新鲜才(cái)好吃 如何挑(tiāo)到好南(nán)瓜(guā)

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