十二生肖中张牙舞爪是哪些动物rong>辣(là)椒(jiāo)怎么风干(gàn)保存？清洗辣椒，然后把(bǎ)它烘(hōng)干的。

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辣椒是酸(suān)性(xìng十二生肖中张牙舞爪是哪些动物)还是碱(jiǎn)性(xìng)

　　辣椒是碱性(xìng)的。

　　辣椒(jiāo)测试偏碱性。辣椒是热(rè)碱性(xìng)食(shí)物。对(duì)于老人(rén)来说(shuō)，最好不要(yào)多吃(chī)。重点是孕妇(fù)，

　　辣椒属于热(rè)性(xìng)食物，孕(yùn)妇不能多食用(yòng)，以免导致便秘。辣椒(jiāo)的优点(diǎn)，可降低(dī)人(rén)身(shēn)体中的酸含量。

　　辣椒可以开胃，帮助增(zēng)加食欲。碱性(xìng)食物包括水(shuǐ)果、蔬(shū)菜、豆(dòu)类(lèi)、豆制品(pǐn)、坚果类、谷(gǔ)物(wù)类、蛋、饮料(liào)等。

辣椒怎么风干保存

　　1、清洗辣椒，然后把它烘干(gàn)。

　　用冷(lěng)自来水冲(chōng)洗辣椒，仔(zǎi)细洗去污垢和其它碎屑。

　　挑出被压坏或烂掉的辣(là)椒，它们无法(fǎ)长(zhǎng)时间存放(fàng)。

　　用(yòng)纸巾(jīn)把(bǎ)辣椒拍干(gàn)，才继续下一(yī)个步骤。

　　 处(chù)理辣椒时，你(nǐ)可以戴上手套(tào)保护(hù)双手。

　　辣椒含有辣椒素，沾在皮(pí)肤上会(huì)产生灼(zhuó)痛感。

　　处理辣椒后，特(tè)别(bié)注意(yì)不要用手触碰眼睛或鼻子(zi)。

　　2、把辣十二生肖中张牙舞爪是哪些动物(là)椒(jiāo)铺排在铁架上。

　　你(nǐ)可(kě)以用(yòng)凉架，或其它底部通风的架(jià)子。

　　尽量不要用底部坚固(gù)的烤盘或托盘，因为(wèi)它们不通风，辣椒比较难均匀地风干。

　　把(bǎ)铁架放在照到阳光(guāng)、通风良好的房间(jiān)。

　　厨(chú)房窗台是个不(bù)错的地点。

　　让它(tā)们晾3天或更久(jiǔ)，然后存放在密(mì)封的(de)盒子里(lǐ)。

　　3、尝试(shì)用(yòng)线(xiàn)把辣椒穿成串，然(rán)后(hòu)挂起来。

　　这个(gè)方法简单(dān)，而且具(jù)装饰(shì)性。

　　辣椒(jiāo)变干后(hòu)，你可以继续(xù)挂着(zhe)它们，或是收起来，供(gōng)日后使(shǐ)用。

　　做法如下：把一根粗长线或钓鱼线穿进针(zhēn)眼。

　　用针插入辣椒蒂下方(fāng)的位置，穿过(guò)辣椒，一直(zhí)重复这个(gè)步(bù)骤，直到将所有辣椒(jiāo)串好。

　　把它们挂在(zài)屋里通风良好、照(zhào)到阳光的(de)地方。

　　等待3周到1个月，辣椒变干后就能使(shǐ)用(yòng)。

　　4、用烤炉(lú)快(kuài)速烘干(gàn)辣(là)椒。

　　如果你赶时间，不想等待(dài)辣椒自(zì)然(rán)风干，不妨使用这个(gè)方法(fǎ)。

　　比起(qǐ)完整地(dì)保存(cún)辣椒，把辣椒(jiāo)切片能让它(tā)们更快、更(gèng)均(jūn)匀地变干(gàn)。

　　遵(zūn)循以下简单步骤：将(jiāng)干净的辣椒(jiāo)对(duì)半直切(qiè)。

　　把它们(men)铺排在烤盘上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏(shì)度（125华氏度）或最低温烘烤数小时(shí)。

　　你(nǐ)也可以用食物脱水机，让辣(là)椒迅速脱水。

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