颗粒状藕粉是假的(de)吗(ma)，十块钱一罐的藕粉能吃(chī)吗颗粒状藕粉是假(jiǎ)的。

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颗粒状藕(ǒu)粉是假的吗(ma)，十块钱一(yī)罐的藕(ǒu)粉能吃吗

　　颗粒状的藕(ǒu)粉不是真的。

　　质量好的(de)藕粉质地细(xì)嫩滑爽，用手指揉捻时滑(huá)爽(shuǎng)而且无异状，另外(wài)质量(liàng告白和表白意思一样吗女生，告白和表白意思一样吗)好(hǎo)的藕粉中还(hái)会一(yī)些片状物质存在，那些质量差或者假的(de)藕粉质地粗(cū)糙，用手捏(niē)的时候有(yǒu)颗(kē)粒感(gǎn)，但是没(méi)有(yǒu)片状物。

　　质量(liàng)好的藕粉冲(chōng)调以(yǐ)后会(huì)是透明状，而且吃的时候一点(diǎn)也不粘(zhān)喉。

藕粉是(shì)粉状好还(hái)是颗粒状好告白和表白意思一样吗女生，告白和表白意思一样吗

　　颗粒状(zhuàng)藕粉和粉末状藕粉(fěn)，本质上并没有区别，都(dōu)是现(xiàn)代精加(jiā)工后的藕粉，只是外观形状不同(tóng)而已。

藕(ǒu)粉买什么样的(de)才正宗

　　1、三家村 (历史皇(huáng)室"贡粉",藕(ǒu)粉十大(dà)品牌,藕(ǒu)粉/奶(nǎi)茶/粉丝(sī)/农副产品/休闲(xián)食品等产(chǎn)品专(zhuān)业(yè)生产加工的私营独(dú)资企业,杭州三(sān)家村藕(ǒu)粉厂 )

　　2、天堂牌TIANTANG (400-6018-909，成(chéng)立于1998年(nián),集(jí)农(nóng)林产品(pǐn)科研(yán)开发/深加(jiā)工(gōng)/销(xiāo)售(shòu)为一体,国内(nèi)较大藕粉生产厂家,行业(yè)标(biāo)准(zhǔn)参与起草单位(wèi),杭州天堂食品有限公司 )

　　3、采芝斋 (0571-87910222，创于1928年,致(zhì)力于副食(shí)品零售(shòu)/批发,兼营餐(cān)饮/住(zhù)宿的大型副食品连锁(suǒ)企业,主打西湖藕(ǒu)粉/麻(má)酥糖/麻糕产(chǎn)品,杭(háng)州采芝斋(zhāi)食(shí)品有(yǒu)限公司 )

　　4、万事(shì)隆 (0571-86730180，其西湖藕粉/特色糕点(diǎn)/山(shān)核桃笋(sǔn)干产品享有盛(shèng)誉(yù),致(zhì)力于开发加工天然健康地(dì)方名优(yōu)特食品为主导(dǎo)产业,杭州万隆果干食品有限公(gōng)司 )

　　5、德春牌 (400-6123-622，成立(lì)于(yú)1999年,云南较(jiào)大(dà)的专业藕粉企(qǐ)业(yè),澄(chéng)江藕粉的代表性品牌,农产品加(jiā)工知名(míng)企业,云南(nán)德春绿(lǜ)色食品有(yǒu)限公司 )

　　6、洪(hóng)湖(hú)水乡 (0716-2210638，始创(chuàng)于1994年,专业从事藕粉/皮咸蛋/腌制鱼等系列食品的生产/加工/销售(shòu)的(de)企(qǐ)业,销售网络遍布全国,洪(hóng)湖市晨光实业有限(xiàn)公司 )

　　7、艺福(fú)堂EFUTON (400-8007070，互联(lián)网茶叶影响力品牌,专营西湖龙井(jǐng)茶/兼营世界各地名优(yōu)茗茶及花草茶/茶具(jù)的(de)现代茶(chá)业企业(yè),杭(háng)州(zhōu)艺福堂茶业有限公司 )

　　8、知味观 (0571-87010200，始(shǐ)建(jiàn)于1913年,中华(huá)老字号(hào),专注于经营生(shēng)产中(zhōng)式餐饮(yǐn)和食品,素有(yǒu)"知味停车/闻香下马(mǎ)"的美誉,杭州(zhōu)饮(yǐn)食服务集团有限公(gōng)司 )

　　9、迈的乐 (400-6016558，专业从事白莲系列产品开发生产(chǎn),集白(bái)莲(lián)/莲藕/荷(hé)叶茶加工为(wèi)一体的民营企业(yè),白莲系(xì)列(liè)产(chǎn)品销(xiāo)往海(hǎi)内外,广昌莲香食(shí)品有限公(gōng)司 )

　　10、智(zhì)力(lì) (028-85235660，始(shǐ)于(yú)1984年,专注(zhù)于营养健(jiàn)康食品的(de)研(yán)制/生产/销售/宣传于一体(tǐ)的综合(hé)型食品企业,桂林(lín)智强食品开(kāi)发(fā)有(yǒu)限公司 )

藕粉有(yǒu)假的(de)吗

　　看(kàn)色.纯藕粉(fěn)含(hán)有多量的(de)铁(tiě)质和还原糖(táng)等成(chéng)分，与空(kōng)气接触，极(jí)易(yì)氧(yǎng)化(huà)，使(shǐ)粉的颜(yán)色由白(bái)而转微红。

　　其他淀粉(如甘薯(shǔ)、马铃(líng)薯、葛(gé)根(gēn)等淀粉)没有(yǒu)这种变化，都是纯白色或(huò)稍带黄色的；

　　如果这类淀粉呈玫(méi)瑰红色，则是加(jiā)入食用色素所致。

　　鼻嗅.藕粉具(jù)有独特的(de)浓郁清香(xiāng)气味(wèi)；

　　其它(tā)淀粉(fěn)则无(wú)此(cǐ)清香(xiāng)气。

　　手试(shì).取(qǔ)少许藕粉用手(shǒu)指揉擦，其质地(dì)比(bǐ)其他淀粉都要细腻滑爽，滑(huá)爽如脂且无(wú)异状.

　　现形.藕粉(fěn)和其它淀粉有时呈片状，但片状的藕粉表面上有丝状(zhuàng)纹络；

　　而其他片状淀粉(fěn)的(de)两侧(cè)，表(biǎo)面是(shì)平光的。

　　口尝.取少量藕粉放入口中．触(chù)及唾液即会很快溶化；

　　而其(qí)他(tā)淀粉入口后，不(bù)仅不易溶化．而(ér)且(qiě)还(hái)会粘糊在(zài)一起(qǐ)或呈团状。

　　调试.取少许藕粉用少量冷(lěng)开水(shuǐ)调匀后，再以沸(fèi)水冲调(diào)，随即熬透可食，其吸(xī)水胀性可达八(bā)、九倍。

　　熟浆色泽微红，多呈琥珀色(sè)，光泽(zé)晶莹；

　　冷却后(hòu)放置数小时，稠厚的熟桨会全变成稀浆。

　　其(qí)他淀粉多(duō)需在炉子上加(jiā)热调煮，才(cái)能(néng)食用，它们的吸水胀性及(jí)韧(rèn)性均不如(rú)藕粉，色(sè)泽多(duō)呈白色或褐色，而(ér)且不透明(míng)；

　　冷却后．即(jí)使放置十多(duō)小时，也仅(jǐn)仅是碗边(biān)四周(zhōu)一圈呈稀(xī)浆状，中间部(bù)分仍凝(níng)结(jié)不变。

藕粉(fěn)有副作(zuò)用吗(ma)

　　藕粉没什么副作(zuò)用(yòng)，但(dàn)藕粉含(hán)淀粉过多，肥胖者(zhě)应少食。

　　自古，藕粉就是百姓习惯冲喝的流质膳食。

　　脾胃消化功能低下、胃及(jí)十二指肠(cháng)溃疡(yáng)患者忌食莲藕及其制(zhì)品(pǐn)。

　　藕(ǒu)粉味甘性平，能(néng)治热渴，散留血，开胃。

　　《本草(cǎo)纲目》还记载，藕粉服食，轻告白和表白意思一样吗女生，告白和表白意思一样吗身益(yì)年。

　　莲藕粉主要成分是莲(lián)藕，故与莲藕相克必(bì)与(yǔ)莲(lián)藕(ǒu)粉相克。

　　大(dà)豆(dòu)与莲(lián)藕食物相克，大豆中含有丰富的铁质(zhì)，不(bù)能(néng)与含(hán)纤维素多的莲藕同食，因为纤维素会影响人(rén)体对(duì)铁的吸收。

　　猪肝与莲藕食物相克，莲藕含有纤维素，纤维中(zhōng)的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元(yuán)素形成混合物(wù)，降低人体对(duì)这些元素的吸收。

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