怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢？看：从外(wài)皮颜色上(shàng)来说，金黄(huáng)色的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关(guān)于怎么挑个甜南(nán)瓜(guā)吃好吃点呢以及怎(zěn)么挑个(gè)甜(tián)南瓜吃好吃点呢，如何挑(tiāo)南瓜比较甜，如(rú)何挑选甜的(de)南瓜，怎么选南瓜好吃又(yòu)甜，南瓜怎么选才甜等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知(zhī)识：

南瓜可以生吃吗(ma)

　　南瓜是可(kě)以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有丰富的胡萝卜素(sù)、维生素、矿物质、氨基酸及(jí)果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可以较好的保存其营养价值，但(dàn)建议(yì)控制摄入量(liàng)，以免造(zào)成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于(yú)改善(shàn)皮(pí)肤状态、缓(huǎn)解便秘(mì)发(fā)生等有一定的辅助作用(yòng)。

怎么挑个甜南(nán)瓜吃好(hǎo)吃点呢

　　1、看：从外皮颜色(sè)上来说，金黄色的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟；棱(léng)越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买(mǎi)已(yǐ)切开的，则(zé)要(yào)挑(tiāo)果肉的橘黄颜(yán)色越鲜浓，胡(hú)萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟(shú)后有(yǒu)一种清(qīng)香气味，而没有成熟的嫩瓜(guā)有一种(zhǒng)菜瓜的味(wèi)道(dào)。

　　3、掂：相(xiāng)同大小的南瓜，挑选的(de)时候，选沉重(zhòng)的(de)那一个。

　　较沉的南瓜，成(chéng)熟度更好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只(zhǐ)手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜的内(nèi)部结构(gòu)非常紧实(shí)，就证明南瓜(guā)的成熟度比较高。

南瓜怎么挑选(xuǎn)又糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南(nán)瓜(guā)的(de)颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品种，一个是蜜本南瓜，要(yào)面甜(tián)的就要(yào)挑选颜色橙色的(de)，成熟的(de)好，口感就(jiù)好;还有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种，挑选gpa和mpa单位换算和pa，1mpa等于多少pa要找(zhǎo)颜(yán)色(sè)深绿的、所(suǒ)以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色(sè)准没错。

　　2、观(guān)察南(nán)瓜外(wài)形。

　　可以通过看南瓜的形状看(kàn)出来(lái)，有(yǒu)的南瓜(guā)是圆的，带(dài)有条纹的(de)；有的是长的，带有斑纹线(xiàn)的(de)。

　　不管什么形状的(de)南瓜(guā)，在(zài)挑(tiāo)选(xuǎn)的(de)时候，要找形状完整的，有凸(tū)起或斑点(diǎn)的不影响口感，这(zhè)是南瓜抵制虫害，保护自己留下(xià)来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用手(shǒu)掐(qiā)南(nán)瓜(guā)外皮，如果比较(jiào)坚硬(yìng)，那就是老南瓜(guā)；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声(shēng)音。

　　挑(tiāo)选南瓜时，可将南瓜(guā)托起，一只(zhǐ)手去轻轻的拍(pāi)打，辨别(bié)一下南瓜(guā)的声音，闷响的就是老南瓜(guā)，反之，成熟度就没那么好(hǎo)了。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南(nán)瓜成熟的好(hǎo)，口感就(jiù)是又糯又甜，这(zhè)个在(zài)切开(kāi)南(nán)瓜的一瞬(shùn)间也能判断出(chū)来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤(ráng)比较(jiào)坚硬，颜色呈金黄(huáng)色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜(guā)吃起来既面又(yòu)糯还甜；瓜(guā)瓤颜色较浅(qiǎn)的，成(chéng)熟度不(bù)够，口(kǒu)感也要略差(chà)一些。

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